Kapusta pekińska w multicookerze Stadler Form

Kapusta pekińska w multicookerze Stadler Form

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Biała kapusta	800 g
pomidor	1 szt
słodka papryka	1 szt
cebula	1 szt
czosnek	2-4 plasterki
olej roślinny	4-5 st. l.
sól pieprz	smak
marchewki (opcjonalnie)	1 mały

Metoda gotowania

• Drobno posiekaj kapustę, pozostałe warzywa posiekaj losowo, sól i pieprz (nie dodaję pieprzu) do smaku, wymieszaj. Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut, wymieszać i kolejne 20-30 minut, kierując się miękkością kapusty.

Naczynie jest przeznaczone do

około 3 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

smażenie

Uwaga

Ten przepis żyje w mojej rodzinie od ponad 10 lat, skąd pochodzi, nie pamiętam, ale od tylu lat taka kapusta nie znudziła się. Możesz dodać wędzonki lub po prostu swoje ulubione mięso. Bardzo smaczne

Dlaczego „chiński”?

Miała takie imię początkowo, jeszcze w 2000 roku, z szacunku dla autora nie wymyśliła nowego)

Uwielbiam zasmażaną kapustę, ale smażony pomidor nie jest zbyt dobry. Może ma zupełnie inny smak z kapustą?

Uwielbiam zasmażaną kapustę, ale smażony pomidor nie jest zbyt dobry. Może ma zupełnie inny smak z kapustą?

Tak ... smakuje prawie jak pomidor dodawany do zasmażanej kapusty.
Jestem czosnkiem i kapustą ... po prostu nie rozumiem. A raczej nie mogę tego nawet schrzanić, nie to, co mam.

Yara, to i pomidor i kapusta w multicookerze okazują się być raczej duszone niż smażone, jeśli gotujesz na patelni, to smak jest nieco inny, ale jest znacznie więcej oleju.
Możesz wziąć bardzo małego pomidora)

Tak ... smakuje prawie jak pomidor dodawany do zasmażanej kapusty.
Jestem czosnkiem i kapustą ... W ogóle nie rozumiem. Dokładniej, nie mogę nawet tego schrzanić, nie mówiąc już o tym, co mam.
[/ quote]

Tanya, smak jest zupełnie inny niż z koncentratem pomidorowym .. A co do czosnku… kwestia gustu oczywiście, ale próbowałem gotować bez niego - nie podobało mi się (ale nie wkładam dużo to też, 2 goździki są dla mnie optymalne)

Wręcz przeciwnie, uwielbiam czosnek. Ale pomidor, ani smażony, ani duszony

Na początek możesz wziąć malutką, jak na taką ilość kapusty będzie to jak łyżka soku pomidorowego .. nawet nie zauważalne)

Dziewczyny, zupełnie zapomniałem !! Kto kocha - można tam iść po młodą marchewkę, ale tylko trochę, żeby nie zakłócać smaku, bo inaczej wychodzi już zupełnie inny przepis

smak jest zupełnie inny niż w przypadku koncentratu pomidorowego.

Cóż, jest trochę podobny, ponieważ pomidor robi się z pomidorami.

I o czosnku… oczywiście kwestia gustu

Że tak ... Jakoś miałem pod ręką piękny ząbek młodego czosnku i dodałem go do kapusty. Musiałem oddać go całkowicie psu.

Opalenizna no cóż, skoro to nie jest miłość pewnie można spróbować bez niej)) Ale wtedy pewnie będzie to już zwykła duszona kapusta

Czy pies był smaczny z czosnkiem?

A w mojej lodówce widelce z kapustą pekińską „nudzą się”. Naprawdę myślałem, że przepis był tylko dla niego, ale ... go tam nie było

Ale wtedy prawdopodobnie będzie to już zwykła duszona kapusta

Tak ... normalne. I coś dawno temu dusiłem taką kapustę.
A pies był pyszny. Pęka na obu policzkach ...

A w mojej lodówce widelce z kapustą pekińską „nudzą się”. Naprawdę myślałem, że przepis był tylko dla niego, ale ... go tam nie było

Sałatki gotuję tylko z takiej kapusty.

Kaprys, specjalnie wyciągnięty stary zeszyt, w nawiasach jest napisane: (lub Peking) Przygotuj swój widelec - znudzony, powodzenia!

Tak ... normalne. I coś dawno temu dusiłem taką kapustę.
A pies był pyszny. Pęka na obu policzkach ...

Chociaż pies był zadowolony