Pikantny ryż i klopsiki z serem - danie w duecie (multicooker-szybkowar Polaris 0305)

[„RIS”, ciśnienie - 2, czas - 10 minut.]

Pikantny ryż i klopsiki z serem - danie w duecie (multicooker-szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Na klopsiki:
Mięso Mielone (Mieszane)	380 g
chleb pszenny	2 kromki (30 g)
Cebula cebulowa	1/4 szt.
Sól	1 łyżeczka
Przyprawa do mięsa mielonego	smak
Ser	70 g
Ryż:
Ryż	2 stosy
woda	3 stosy
Sól	1 1/3 łyżeczki
Kurkuma	1 łyżeczka
Przyprawa do pilawu	1 1/2 łyżeczki
Marchewka	1 szt.
Rośnie. olej	3 łyżki. l.
1 stos. = 250 ml

Metoda gotowania

• Dzisiaj chciałem ugotować wszystko na raz i szybko. Zdecydowałem się na danie w duecie. Wynik eksperymentu był bardzo zadowalający! Ryż jest pyszny, a klopsiki wcale nie przypominają tych gotowanych na parze, smakują bardziej niż smażone. To prawda, że ​​2 kawałki sera lekko wyciekły, ale to wcale nie zepsuło ich smaku.
• Polecam spróbować!
• Przygotowanie klopsików.
• Biały chleb namoczony w mleku. Drobno posiekaną cebulę. Do mięsa mielonego dodałam prasowany chleb, cebulę, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie ugniatałem. Podzielić mięso mielone na 9 części-kulek. Ser kroję na 9 kostek.
• Z każdego kawałka mięsa ułożyłem ciasto, położyłem na nim kawałek sera i dokładnie przykryłem. Uformował piłkę.
• Przygotowanie ryżu z marchewką.
• Marchewki umyte, obrane, starte na grubej tarce.
• Włączyła szybkowar. Wybrałem tryb „SMAŻENIE”, ciśnienie 3. Wlałem do garnka, aby rosło. olej. Gdy tylko się rozgrzeje, rozłóż marchewki i lekko je zrumień. Umyłem ryż. Zmieszałam ze smażoną marchewką.
• 
• Na pozostałym oleju smażyłam klopsiki ze wszystkich stron (5-7 minut)
• Podczas smażenia dodałam do ryżu z marchewką kurkumę i przyprawę do pilawu.
• Wyjęła smażone klopsiki z patelni.
• Końcowe przygotowanie.
• Przygotowany ryż włożyłam do rondla, wyrównałam i położyłam na wierzchu klopsiki. Wszystko nalałem osoloną wodą z czajnika nagrzanego do 60 stopni.
• Zamknąłem pokrywę szybkowaru.
• Ustawiam tryb „RIS”, ciśnienie - 2, czas - 10 minut.
• Po sygnale gotowości odstawiła naczynie włączone „Ogrzewanie” 10 minut... Potem siłą zdmuchnęła ciśnienie.
• 
• Ryż wymieszano łyżką z cierniami i ułożono na talerzach.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Program gotowania:

RIS

Uwaga

Ostry ryż na przystawkę jest często gotowany w powolnej kuchence. Dzisiaj spróbowałem zrobić to pierwszy raz w nowym szybkowarze. Nie było gorzej. Zdezorientowany tylko, że ryż długoziarnisty był tylko gotowany na parze (skąd się wziął w moim domu? Zawsze kupujemy tylko zwykły ryż). Ale to nie zepsuło smaku potrawy. Następnym razem spróbuję gotować od zwykłego.
Jak możesz sobie wyobrazić, nadzienie klopsików może być bardzo różnorodne (grzyby, smażona cebula, jajka itp.). Ważna jest zasada przygotowania.

[Elena]

Elenadzięki za pyszne, na pewno to ugotuję! Do mięsa mielonego nie dodaje się surowego jajka?

Wow, wygląda tak apetycznie, naprawdę chciałem zadziwić. Ale właśnie przygotowuję pilaw, napiszę sobie przepis na najbliższą przyszłość. Dzięki!

[tysia]

Dziewczyny, bardzo dziękuję za miłe słowa.
tysia(Natalya), ja nie dodałam jajka do mięsa mielonego. Mięso mielone było gęste, dobrej jakości (domowej roboty) i dobrze uformowane. Ale w razie potrzeby możesz dodać.

[Lenochka]

Lenochka - świetny duet !!!!

[julifera]

julifera , dzięki!

Mam Fieldsa tylko od miesiąca, jakoś czytam przepisy, powiedział ktoś. co to jest. jak narkotyk, DOKŁADNIE to już o mnie, cały czas mam ochotę coś w nim ugotować. Kocham! Córka i synowa też myślą o zakupie.

[Olga,]

Olga, bardzo trafnie powiedziane! Szybkowar przyciąga magnesem.I naprawdę chcę coś wymyślić, wdrożyć, spróbować ...

Helen, pamiętam cię od trzech dni! Bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy na każdy dzień!
Wyjechałem na wakacje na miesiąc, wróciłem i zapomniałem jak gotować w Polu - przyjechałem tu i za 10 minut ugotowałem obiad z drogi. Jak pomagają Twoje przepisy!

Shelena, dawno nie zaglądałem do przepisów, ale oto takie wspaniałe danie! Wszystko! Dziś mam to danie na obiad. Jutro przeczytam o wyniku.

Zgłaszam! Smacznie, szybko, zjadłem ffs! A co najważniejsze, mojemu podobała się niespodzianka w klopsikach. To prawda, że ​​nie miałem sera, ale grzyby leśne. Dzięki jeszcze raz

[Natalia, Inessa,]

Natalia, Inessa, dziękuję dziewczęta za zajrzenie do moich przepisów, gotuj według nich. Bardzo się cieszę, że jesteśmy zadowoleni z wyniku.
Gotuj na zdrowie!