Cornish Toffee Honeycomb Pumpkin Muffins - przepis ze zdjęcia na Mcooker: najlepsze przepisy

Muffinki dyniowo-toffi (Cornish Toffee Honeycomb Pumpkin Muffins)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: amerykański

Babeczki dyniowe z toffi (Cornish Toffee Honeycomb Pumpkin Muffins)

Składniki
Mąka	2-2,5 st.
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
Soda	1 łyżeczka
Sól	0,5 łyżeczki
Przyprawa do dyni	1 łyżeczka
Olej roślinny	1 łyżka.
Cukier	3/4 art.
Jajka	3 szt.
Puree z dyni	400 gr.
Toffi	100 gramów
cukierek	100 gr. / 1 łyżka. l
Szklanki 250 ml.

Metoda gotowania

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i przyprawę do dyni
W innej misce dobrze ubij jajka i cukier
Dodaj miód, masło, puree z dyni, wymieszaj
Dodawaj stopniowo suche składniki, mieszaj
Dodaj drobno posiekane toffi, wymieszaj
Wypełnij foremki na muffinki do 2/3
Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 25-30 minut

Naczynie jest przeznaczone do

okazało się, że dokładnie 25 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Możesz samodzielnie zrobić cukierki „Honeycomb”. Natasha ma przepis (tasha74) tutaj Właśnie zastąpiłem je miodem
Miałem takie toffi (ale nie kupuj takiego toffi, nawet nie pachną jak toffi, byłoby lepiej, gdybym kupił „Krowę”)

Przyprawa do dyni jest wykonana w następujący sposób:

Mielony imbir 2 łyżeczki, Mielona gałka muszkatołowa 0,5 łyżeczki, Mielony cynamon 1 łyżka. l, mielone goździki 0,5 łyżeczki, ziele angielskie mielone 0,5 łyżeczki, szczypta mielonego kardamonu.
Wszystko wymieszać. Przechowywać w hermetycznym szklanym słoju.

Babeczki najlepiej piecze się w papierowych formach. W silikonie całe toffi było na dole i przyklejone

Mimo wszystkich moich nakłuć babeczki okazały się niesamowicie smaczne i przewiewne! Dynia w ogóle nie jest wyczuwalna.

Oryginalny przepis tutaj 🔗