Ryba morska w autorskim nadzieniu w multicookerze Bork U700

[program automatyczny Ryby]

Ryba morska w autorskim nadzieniu w multicookerze Bork U700

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Ryby morskie (dowolne)	600g
Świeży rozmaryn	1 gałąź
Cytrynowy	0,5 szt
Nie zawiera tłustej śmietany ani naturalnego jogurtu	4-5 st. l.
Mielony czarny pieprz lub groszek	Smak
Oliwa z oliwek	2 łyżeczki
Gruba sól morska	0,5 łyżeczki
Ziarnista musztarda	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 
• Rezerwuję od razu, że mam suma, a nie rybę morską. Ale ten przepis jest dobry przede wszystkim na każdą białą rybę morską (gatunki dorsza, okoń, dorado, labraks itp.). Po prostu bardzo chciałem ryby, aw sklepie były tylko sumy.
• Więc natrzyj skórkę połową cytryny. Usuń część liści rozmarynu i zmiel je w moździerzu razem ze skórką, gruboziarnistą solą morską, 1 łyżką. l. sok z cytryny i 1 łyżeczka. oliwę z oliwek, aż wszystkie aromaty zostaną zmieszane, a masa uzyska jednolity kolor i wygląd. Dodałem tam również do smaku świeżo zmielony czarny pieprz. Zapach w tej chwili jest szalony! Następnie dodajemy powstałą mieszaninę do śmietany, tam musztardę, mieszamy i smakujemy na sól, a następnie musimy skupić się na własnym smaku - albo dodać sól lub śmietanę.
• Nasmaruj miskę 1 łyżeczką MV. Oliwa z oliwek. Ułóż tam rybę w dowolnej dogodnej dla siebie formie iw zależności od jej rodzaju (w całości wypatroszone i obrane, w porcjach lub filety). Zalej polewą, jeśli czas na to pozwoli, wtedy lepiej trzymać rybę w takiej marynacie przez 30 minut - godzinę, jeśli nie, to pomijamy ten etap i po prostu wypełniamy wszystko powstałym sosem. Pozostałe liście rozmarynu można położyć na wierzchu ryby.
• 
• Zamknij osłonę MV i włącz program automatyczny Ryby... Jest to tryb ciśnieniowy, ale najwyraźniej temperatura nie jest zbyt wysoka. Okresowo wyczuwalny był bardzo przyjemny aromat, co oznacza, że ​​zawór nie był cały czas zamknięty, ale tryb jest dość cichy bez bulgotania, syczenia i sapania.
• Program trwał 30 minut, a efektem była taka cudowna ryba!
• 
• Przed podaniem udekoruj cytryną, ziołami i dopraw sokiem z cytryny.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Tryb

Kuchnia narodowa

europejski

Uwaga

Podobał mi się ten tryb, chociaż był to tylko pierwszy i jedyny raz, który nazywa się testem piórkowym. Program działał delikatnie, ryba smakowała niesamowicie w efekcie ryba nie rozpadła się, ale była całkowicie gotowa.
Żałuję, że nie mam okonia morskiego ani dorado, ale nawet sum brzmiał ciekawiej z tym sosem.
Nawiasem mówiąc, smak tego nadzienia spodobał mi się tak bardzo, że zrobiłam kolejną porcję i podałam z nią gotową rybę (nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia).
Ta ryba będzie bardzo dobrze pasować do mieszanki dzikiego i długoziarnistego ryżu z masłem lub puree ziemniaczanym.
Jedliśmy po dwie porcje bez przystawki tylko z pieczywem, mimo że moje domowe ryby nie przepadają za rybami i najczęściej odmawiają jedzenia.

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Cóż, nie czekałam na twój przepis dla Liz, już przygotowałem rybę do ugotowania, zaraz będzie pasować. Testuję program FISH, bo w przepisie na ruszty zastanawiam się, co mi tam wyczaruje

Tan, wczoraj czułem się tak źle, że nie miałem czasu na przepisy (((
Mam nadzieję, że ci się uda, chociaż nie rozumiem, dlaczego te wszystkie kratki są na Rybie, jeśli jest Parowiec. Tam - tak, można polać wodę i skorzystać z rusztu, ale tutaj?

:) Tak Liz masz rację, grill był zbędny, ale zrobiłem to pierwszy raz i wszystko zgodnie z instrukcją. : girl_cleanglasses: Już go wypróbowałem, jestem zadowolony z programu, Mam nadzieję, że moim chłopcom się to spodoba, zbyt trudno jest ich karmić rybami. Masz bardzo ciekawy przepis na nadzienie, ale nadal nie mogę znaleźć swojego sosu do ryb. Lezun nie boli, ponieważ jesteśmy tutaj bez ciebie

Twoja ryba wygląda niesamowicie! Myślę, że smakuje tak samo!

Liz DZIĘKUJĘ: Ups: wiesz, mile zaskoczony programem FISH, zwyczajny różowy łosoś (który jest zawsze wytrawny) okazał się taki soczysty w multicookerze. Mimo wszystko dyski BORK: yahoo: Jestem dumny z naszego multicookera

[Lizun,]

Lizun, dziękuję. Chcę ugotować srebrnego karpia lub okonia; Musimy spróbować twojego sosu.
Nie krzywdź Treat

Niestety ten przepis mi nie wyszedł. Była świeża navaga - wszystko rozpadło się i oddzieliło od kości. Ale sos jest pyszny. Myślę, że można go użyć nie tylko do nalewania, ale również podawać z gotowym daniem (jeśli nie użyjesz świeżego, ale suszonego rozmarynu mielonego)