Twarożek w multicookerze Bork U800

Twarożek w multicookerze Bork U800

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Wybrane mleko	1,5 litra
Twaróg lub zsiadłe mleko	1-2 łyżki

Metoda gotowania

• Przepisy na multicooker mówią, że twarożek jest zrobiony z kefiru. Spróbowałem i nie bardzo mi się to podobało, ponieważ twarożek jest kwaśny jak na mój gust z kefiru, ciągle robię twarożek, więc tutaj postanowiłem zrobić go ze świeżego jogurtu. Twaróg okazał się niesamowity i już po 21 minutach.
• Wlej mleko do 1,5 litrowego słoika, dodaj łyżkę twarogu lub śmietany i odstaw na noc w ciepłe miejsce. Nie możesz nic dodać, po prostu jogurt będzie gotowy trochę później, za dzień lub dwa (zależy to od samego mleka, temperatury w pomieszczeniu itp.)
• mleko
• 
• Zsiadłe mleko
• 
• Gorący twaróg po ugotowaniu
• 
• 
• Wrzuć twarożek na sito z gazą
• 
• 
• Twaróg okazał się mieć 230 gramów. Twaróg jest BARDZO dobrej jakości i całkowicie bezkwasowy.

Naczynie jest przeznaczone do

230 gramów twarogu

Czas na przygotowanie:

21 minut

Program gotowania:

Twarożek

Powiedz mi, w jakiej temperaturze gotuje się Twój program? Czy realistyczne jest zrobienie innej kreskówki w trybie „Twój wybór”?

Powiedz mi, w jakiej temperaturze gotuje się Twój program? Czy realistyczne jest zrobienie innej kreskówki w trybie „Twój wybór”?

Niestety nie mogę ci powiedzieć, ponieważ nie mogę znaleźć żadnego opisu trybów tego MV, aw danych nie ma w ogóle nic do niego. Sam chciałby wiedzieć i temperaturę i inne tryby.

I właśnie wczoraj kupiłem kreskówkę i od razu zdecydowałem się spróbować twarogu jogurtowego w programie twarogowym. To horror, po prostu rozczarowany, bo po zakończeniu programu otworzyłem wieko i przeraziło mnie to, co zobaczyłem. Całe wieczko i miskę kartonu pokryte są skrawkami twarogu. Torturowany do mycia. Powiedz mi, dlaczego to się stało?

[Gladkaja]

GladkajaTanya, nigdy tego nie jadłem, twarożek robię co tydzień 2 razy, robię z zsiadłego mleka, zwykle z 2 litrów, ostatnio otwieram MV 5 minut przed gotowością, czyli robię 15 minut i od razu zakładam gazy, bo jeśli wytrzymasz 21 minut jak program jest obliczany, okazuje się, że trochę wysycha, a 15 minut jest delikatniejszy. Spróbuj skrócić czas. Ile kefiru użyłeś?