Ciasto „Curly”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Na 1 ciasto:
Jajka	8 szt.
Mąka	1 łyżka.
Cukier granulowany	1 łyżka.
Wanilia	1 łyżeczka
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Kakao	2 łyżki stołowe. l.
Olej z pleśni
Krem:
Mleko skondensowane	1 może
masło	250 g

Metoda gotowania

Ciastka:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Oddziel białka od żółtek.
Ubij białka, stopniowo dodając 0,5 szklanki piasku.
Ubij osobno żółtka, dodając 0,5 łyżki piasku.
Dodaj masę białkową do żółtka.
Delikatnie wymieszaj łyżką.
Dodać mąkę waniliową i proszek do pieczenia.
Wszystko wymieszaj łyżką.
Posmaruj formę olejem, włóż powstałą masę i piecz przez 30-40 minut.
Drugie ciasto jest takie samo + 2 łyżki. l kakao.
Krem:
Ubij masło na biało, połącz ze skondensowanym mlekiem i ubij.
Montaż:
Ostudzić każde ciasto i pokroić na 2 części, obtoczyć kremem i ułożyć ciasto naprzemiennie z jasnych i ciemnych warstw.

Czas na przygotowanie:

lesik_l

Nie rozumiem - ale ciasto Gdzie? Krem? Okres pełnienia obowiązków?
Ile produktów jest na jedno ciasto? cięte - nie cięte? I tak dalej

Szef kuchni

Cytat: lesik_l

nie rozumiem

Czekać
Może nie miałem czasu skończyć pisania

leylawka

O, przepraszam dziewczyny, zapomniałem napisać (Fakt, że napisałem produkty robimy wszystko na jedno ciasto. Zrobiłam dwa ciasta. Oboje przecięłam na pół. Posmarowałam je śmietaną. A krem jest zwykły 1 puszka mleka skondensowanego i 250 g masła. Jak wszystko)

Ilona

Leila, wyjaśnijmy więcej punktów.
Czy Twoje skondensowane mleko jest ugotowane czy nie?
Czym posypane jest ciasto?
A czy nie masz najważniejszego zdjęcia tortu (że tak powiem, jego paszportu) - przekrojowego ciasta? Gdzie można było zobaczyć, kim jest od wewnątrz.