Płatki owsiane z gruszką

Płatki owsiane z gruszką

Kategoria: Pieczywo

Składniki
płatki owsiane	100 gramów
kefir	125 ml
jajka s-1	2 szt.
skórki z cytryny	1/4 szt.
sok cytrynowy	1/4 szt.
gruszki obrane	2-3 szt.
Sól	1/5 łyżeczki
cukier lub słodzik
soda do kefiru	1/3 łyżeczki
proszek do pieczenia
mielony cynamon
silikonowa forma d = 18 cm

Metoda gotowania

• Wlej sodę do kefiru, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
• Następnie wlej płatki do kefiru, włóż 2 żółtka i 100 gram drobno posiekanej gruszki. Zostaw do pęcznienia.
• Następnie zetrzyj blenderem.
• Dodaj cukier (mam słodzik), skórkę, sok, proszek do pieczenia.
• Wszystko wymieszaj, włóż kolejne 100 gramów, pokrój na kawałki, gruszki.
• Białka ubić solą w mocną pianę.
• Delikatnie dodaj do całkowitej masy.
• Wpisz w formularzu.
• Resztę gruszek pokrój w cienkie plasterki i rozprowadź na cieście.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę.
• Zdobyć. Fajnie całkowicie.
• Przepis z Internetu.

Naczynie jest przeznaczone do

dla 4-6 osób

Czas na przygotowanie:

około 90 minut

Program gotowania:

piekarnik, blender, mikser

Uwaga

Miękkie, lekko wilgotne.
lubiłam

Bardzo gorący

Podobne przepisy

Chude bułeczki z gruszką / jabłkiem w gofrownicy Galaxy i nie tylko (Podmosvichka)

Piernik z gruszkami i syropem (ang-kay)

Gruszki pieczone w kuchence mikrofalowej (Natalishka)

Elena, jak myślisz, co można zrobić z suszoną gruszką?

Olya, zdecydowanie nie ma go w cieście, potrzebny jest miazga.
Tylko jeśli rozszerzysz go na górze.

Dziękuję, nie potrzebujesz w ogóle mąki?

Nie, tylko płatki.