Roladki „Kurczak w naleśnikach”

Roladki „Kurczak w naleśnikach”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z kurczaka	500 g
Ziemniaki	5-6 szt
jajko	1 szt
Mała cebula	2 szt
Kwaśna śmietana	100-150 gr
Mąka	4-5 st. l
Ser	smak
Sól, pieprz, ulubione przyprawy	smak
Patelnia na dnie 19 cm

Metoda gotowania

Obierz ziemniaki i cebulę. Zetrzyj cebulę na drobnej tarce.



Następnie trzy ziemniaki, mieszając z startą cebulą (w ten sposób ziemniaki nie ciemnieją). Sól. Dodaj jajko i 1 łyżkę. łyżka ze zjeżdżalnią z kwaśnej śmietany.



Wszystko wymieszaj i dodaj mąkę. Dobrze wymieszaj mieszaninę. Ciasto ziemniaczane powinno przypominać ciasto naleśnikowe.

Wlej trochę oleju na rozgrzaną patelnię i włóż pół chochli ciasta. Za pomocą łyżki rozprowadź na patelni. Smażyć z obu stron. I tak usmaż wszystkie placki ziemniaczane. Wymieszaj ciasto przed każdym plackiem ziemniaczanym, ponieważ ciasto się rozwarstwia.

Przewiń mięso z kurczaka z cebulą. Posolić i doprawić mięso mielone.


Dodaj starty ser i 1-2 łyżki. łyżki śmietany. Wszystko dobrze wymieszaj.



Rozłóż mięso mielone na każdym placku ziemniaczanym.



Roll up roll.


Umieść w naczyniu do pieczenia. Posmaruj bułki kwaśną śmietaną i posyp startym serem.


Piec na 200 gr przez 30 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

9 rolek

Program gotowania:

Pieczenie

Uwaga

Przepis został szpiegowany przez Irinę Chlebnikową. Lubimy. Pyszne i satysfakcjonujące.

[Volgas]

Volgasdzięki za radę co do startej cebuli, nie wiedziałem, że oszczędza przed brązowieniem.
Chciałem zapytać znających się na rzeczy ludzi o subtelności robienia właściwych placków ziemniaczanych, a wtedy twój przepis jest w sam raz.
Ewentualnie można go zebrać w formie ciasta: „placek” - placek ziemniaczany, „śmietanka” - mięso mielone, warstwę sera na wierzchu i upiec w piekarniku, następnie udekorować wzorem majonezu, keczupu lub musztardy lub wszystkie na raz.

dzięki za radę dotyczącą startej cebuli

Galya, wcale nie. Tak było w przepisie. Moja mama zawsze to robiła.

Co za kolorowe zdjęcie! Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne! Dzięki za przepis!

[Cvetaal]

Cvetaal, Cvetaal,
Podziękować! Pyszne!
Kiedy pisałem tutaj przepis, chciałem zrobić go na obiad, więc się udało.

Przepis na zimę, pyszny i piękny! Z przyjemnością zabrałem go do zakładek, tym ciekawiej będzie spróbować upiec w naszym nowym grillu Ninja!

wzięli! moim zdaniem księżniczka poradzi sobie z tym daniem.

[Rada-dms]

Rada-dms, Mirabel,
Dziewczyny próbują to robić w swoich urządzeniach. Jestem już w piekarniku. Widzę nie zaawansowane. Nie akceptuję tych innowacji. Smacznego!