Ziemniaki z bazylią i śmietaną

Ziemniaki z bazylią i śmietaną

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Ziemniaki	1 kg.
Kwaśna śmietana	500g.
Sezam	2st. l.
Świeża bazylia	30g.
Masło Ghee	2st. l.
Fasola kolendra	1 \ 2h. l.
Mieszanka Papryki (świeżo zmielona)	smak
Sól	smak
Mleko w proszku (śmietanka)	2st. l.

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki (obieraczką do warzyw lub na brzozie).
• Funt kolendry w moździerzu.
• Nasmaruj formę 1 st. l. ghee. Włożyć 1 \ 2 ziemniaki, sól i pieprz, posypać kolendrą.
• Pokrój liście bazylii na wierzch, włóż 1/2 kwaśnej śmietany.
• Wymieszaj drugą część ziemniaków z 1 łyżką. l. mleko w proszku (śmietanka) i 1 łyżka. l. ghee. Ułóż na górze.
• Pozostałą śmietanę wymieszać z drugą łyżką mleka w proszku (śmietana). Na wierzchu ułożyć ziemniaki.
• Posyp sezamem.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C około 45 minut. Chęć sprawdzenia drewnianym patyczkiem - powinien swobodnie przebijać wszystkie warstwy.
• 
• Obfite i smaczne !!! Może być podawany jako danie główne lub dodatek.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

przepis z książki L. Biryukovskaya „The Taste of Love. Vedic Cookery”

Co za piękność! Myślę, że możesz to zrobić także w multicookerze!

[Ksyusha!]

Bardzo apetycznie Ksyusha! Nie możesz patrzeć na takie zdjęcia dla głodnych -
zwłaszcza jeśli obiad nie jest jeszcze gotowy ...

[izumka]

izumka , w MV możesz spróbować to zrobić.

Marish,

Wegetarianie wiedzą, jak sprawić, by ich dania były apetyczne i smaczne! Dziękujemy, Ksenia, za wprowadzenie nas w kuchnię wedyjską.

[Irina]

Irinadziękuję! Dobre zdrowie!

Jemioła, mam Wasze Ziemniaki z brokułami, kminkiem i kolendrą w menu, a teraz też są takie piękne! Myślę, że ten Ziemniak z Bazylią również niezawodnie zostanie zarejestrowany w naszym domu.
Moje fantazje rodzą się od razu - a jeśli pod pierwszą warstwę ziemniaków dodasz smażone grzyby ...
Jemioła, dzięki za wspaniałe przepisy!

[Melanyushka]

Melanyushka dziękuję !!!!!! Wyobraź sobie dobre zdrowie !!!