Placki rabarbarowe

Placki rabarbarowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	750gr
Cukier	150gr
Świeże drożdże	32gr
Yolks	3
Margaryna	100gr
Olej roślinny	100gr
Sól	pół łyżeczki
mleko	375ml
Rabarbar	900gr
Cukier do nadzienia	do smaku
Skrobia	2 łyżki stołowe. l

Metoda gotowania

• Czas na rabarbar, bardzo zdrową i smaczną roślinę. Bardzo go kocham od dzieciństwa iw sezonie jest na moim stole w postaci kompotów i nadzienia do pieczenia.
• Dziś mam placki rabarbarowe.
• Najpierw robimy nadzienie, myjemy, czyścimy i drobno siekamy rabarbar. Rabarbar napełniamy cukrem do smaku, jest kwaśny, więc wymaga dużo cukru, kładę go na szklankę. Rabarbar natychmiast daje sok, więc dodaj dwie łyżki skrobi, wymieszaj. Wstawiam do mikrofalówki na 5 minut, żeby ustawić sok. Okazuje się jak gęsta galaretka. Można gotować na kuchence. Tak więc nadzienie jest gotowe i ostygnie.
• 
• Teraz wkładamy wszystkie składniki do wiadra wypiekacza, programu do ciasta.
• Ciasto okazuje się jak jedwab, bardzo miękkie. Jeśli chcesz zrobić pikantne ciasta, musisz zmniejszyć cukier w przepisie.
• 
• Mój program trwa półtorej godziny. Wyjmujemy ciasto, kroimy na kawałki, wałkujemy koloboki i odstawiamy na 20 minut pod folią.
• Następnie rozwijamy, rzeźbimy ciasta.
• 
• Nie starczyło mi nadzienia na dwa ciasta, zrobiłam bułeczki.
• Pieczemy w temperaturze 170 * z powietrzem lub 180 * bez. Ustaw czas w zależności od piekarnika.
• 
• Ciasta okazały się bardzo smaczne !!
• Smacznego!!

Naczynie jest przeznaczone do

28

Jak ja uwielbiam pieczenie rabarbaru, mniam. Dzięki za przepis!

Też to uwielbiam. A kompoty są pyszne.

[Lerele]

Lereleco za smakowitość! Uwielbiam rabarbar! Mój "brzuszek" właśnie urósł, możesz go odciąć. podziękować

Nasza mama rozpieszczała nas każdej wiosny, wychowywała się w ogrodzie. Więc masz szczęście, twój rabarbar.

Więc masz szczęście, twój rabarbar.

Tak, to na pewno. Kocham go bardzo. Guz jest duży, więc można go również zamrozić. Z mrożonek robię dżem (kiedy jemy pierwszą partię świeżego rabarbaru) i robię lody

Posłuchaj, co za pomysł !! Zatrzymaj !! Nigdy nie przyszło mi to do głowy. Nachik iw zamrażarce, a zimą można gotować takie ciasta.

Nachik iw zamrażarce, a zimą można gotować takie ciasta.

i robienie lodów

Aha, i nie myślałem o zamrożeniu ... Lena, jak robisz lody?

[Ira]

Ira, lubię to https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=316061.0 Okazuje się, że jest baaardzo smaczny

Oto, co mam już w zamrażarce, dwa opakowania po 750 g

[Lerele]

Lerele, a na zdjęciu masz zgrzewarkę próżniową, prawda ?!

Czy jesteś z tego zadowolony ?!

Tak dobrze zapakowane !!!

Przepraszam za nie na temat ...

[Szydełkować]

Szydełkować, bo to jest poza tematem, bardzo wyrównane, przygotowanie rabarbaru na przyszłe ciasta.
To jest zgrzewarka próżniowa Pro Cook, mam puszki. Jestem bardzo zadowolona, ​​często z niej korzystam. Mam wiele otwartych, ale zupełnie nieużywanych opakowań zapieczętowanych w ten sposób, np. Orzechy, rodzynki, a jeśli dużo gotuję, pół w torbie i w zamrażarce. Truskawki zniknęły, tak też zamierzam zamarznąć.

Klasa! Ja też kocham rabarbar!

Jest również bardzo przydatny, oprócz tego, że jest smaczny.
Nawiasem mówiąc, pierwszy raz użyłem kostek na Moulinex i zadziałało. I tym razem wziąłem duży kombajn, chciałem tylko pokroić go w plasterki, ale on tego nie pokroił, najwyraźniej noże były już tępe. Musiałem sobie poradzić

[Lerele]

jakby to było poza tematem, bardzo

Ufff)) ... wydychałem) ... inaczej moje sumienie dręczyło mnie rano, że je zalałem ...

Lereledzięki za odpowiedź kupiłbym sobie taki drobiazg !!!

Jestem zupełnie poza tematem ...

Teraz pójdę i zapytam, czy mamy takie ...

Ja też kocham rabarbar!

Rodneyaya ...

Uwielbiam rabarbar, szczególnie surowy !!!

Opachki, przypomniałem sobie, mam jeszcze około kilograma obranego rabarbaru w lodówce i czy ja też nie powinienem spróbować tych cudownych ciast ?!

Możesz również dodać truskawki do rabarbaru, okaże się bardzo smaczne nadzienie.
Oto nasza pierwsza kolekcja, udała się w pole po zebranie

Widziałem wystarczająco dużo i zrobiłem bułeczki z rabarbarem i jabłkiem w powolnej kuchence. Och, och, bardzo smaczne!

[Olenka]

Do rabarbaru można dodać truskawki

O tak, truskawka + rabarbar, po prostu niesamowity tandem !!!

Świetnie smakuje też rabarbar z bananem ...

Oto nasza pierwsza kolekcja

Łał !!!

Cóż, nic, wkrótce lokalna truskawka pójdzie !!!

zrobiłem bułeczki z rabarbarem i jabłkiem w powolnej kuchence

Olenka, Wstydzę się zapytać, czy będzie przepis?

I znowu zrobiłem takie ciasta, zamówił mój mąż, ciasto jest bardzo udane, a nadzienie jest pyszne.

I znowu zrobiłem takie ciasta

Nie wytrzymałem, wydrukowany przepis już wisi w postaci plamy na lodówce, spróbuję to odtworzyć jutro !!!

Kroshik, jaki jest przepis? Jak grillować, nalewać i pić! Zwykłe ciasto, nadzienie - jabłka i rabarbar, w kuchence mikrofalowej. Drobne bułeczki zwarte w misce, ciastka - godzinę z jednej strony i pół godziny z drugiej.

Naprawdę szanuję rabarbar, a ciasta są wreszcie piosenką! Tylko ja nie mam rabarbaru. Kupiłem wczoraj nasiona, posadzimy. Teraz jest zimno 10 stopni, pada. Nie wiem, jeśli posadzimy w tym roku, to dopiero jesienią. Lerele, czy rabarbar owocuje przez cały rok?

Nie, prawdopodobnie w sklepach dopiero wiosną. A ogród jest w moim sklepie

[Irina]

Irinapod koniec maja i na początku czerwca całkowicie odcięliśmy wszystkie ogonki. Jesienią, jeśli pogoda jest dobra, pojawiają się nowe. Oczywiście nie tak gruby jak na wiosnę, ale całkiem możliwe jest pokrojenie w placek (i ani jednego)

informacje z Wikipedii:
Zbiór liści (przez cięcie lub wyrywanie) przeprowadza się w większości przypadków dopiero od drugiego roku przez 4-10 lat. Aby roślina nie wyczerpała się, liście są usuwane stopniowo - przez całe lato, a ponadto tylko w pełni rozwinięte. Łodygi kwiatowe są natychmiast cięte, aby nie opóźniały wzrostu liści. Jeśli chcą zdobyć nasiona, zostaje tylko jedna łodyga kwiatu, w przeciwnym razie nasiona wyjdą chude.

Rabarbar zbiera się zwykle co piętnaście do dwudziestu dni od połowy do końca maja do połowy lipca. W ogonkach liściowych gromadzi się wtedy dużo kwasu szczawiowego, który jest nie tylko nieprzydatny, ale wręcz szkodliwy.

A wczoraj poszliśmy na zakupy, więc rabarbaru nie ma ani w Lidlu, ani w Penny
Chciałem też to zamrozić.
Lidl i Penny to nasze tanie sieciówki.

W Niemczech jest cieplej niż w rejonie Moskwy, sezon rabarbarowy dobiegł końca. Oznacza to, że rośnie, ale nie warto go już używać.

I pamiętam, że jako dziecko nasza babcia przez całe lato (spędzaliśmy z nią wakacje) piekła ciasto z rabarbarem i dodawała do kompotów

[Olga]

W ogonkach liściowych gromadzi się wtedy dużo kwasu szczawiowego, który jest nie tylko nieprzydatny, ale wręcz szkodliwy.

Wiem o kwasie szczawiowym w liściach, ale nie wiedziałem o tym. Olga`` dzięki za info jesienią więcej tego nie zjem

Elfie, czy spróbujemy rabarbaru dopiero za rok? Jak w kreskówce: "Więc przyjdę do ciebie za rok?"

[Irina]

Irina, w najlepszym razie, posadziliśmy go z korzeniami, więc na szlaku. rok miał już małe zbiory

I w tym roku zasiałem rabarbar z nasionami. Jesienią sadzonki będą musiały zostać przesadzone na stałe miejsce. Ale jakoś wątpię, że nasiona wykiełkują. Musisz poszukać kogoś, kto ma rabarbar i poprosić o korzenie.

Z łatwością wyhodowałem rabarbar z nasion.

[Olga]

Olga, podziel się swoim doświadczeniem, pzhlsta. Zasiałem tydzień temu i czekam na pędy.

Wrzuciła nasiona do ziemi, podlała i to wszystko. Kiedy kiełki kiełkują, chwastów, wody i paszy. Rośnie w jednym miejscu od prawie 16 lat. Uwielbia półcień. Rośnie przy moim płocie, w cieniu dziewczęcych winogron. Zmienili ogrodzenie 4 lata temu - zdeptali je, ale ożyło i rośnie.

Podziękować. Zobaczę, co się stanie

Jeśli nasiona są dobre, wyrośnie, gdzie iść!

Tak, tylko o to chodzi. Nie zgadniesz

Reseed, jest czas.

Wczoraj piekłam ciasta w piekarniku. A po przycięciu rabarbaru dość ...

Piękno i smakowitość !!!

Tak, pyszne! Teraz więcej uwagi poświęcę swojemu rabarbarowi, inaczej dorastałem jako dziecko ulicy ...

[Lerele]

Lerele, avka można dostosować .....

Lerele, avka można zmienić .....

Jak słodko

Wysłałem moją rudowłosą naganę, aby oświadczyć, że nie będzie niepokoił cudzoziemek z uczuciem! Dlaczego nie upieczę dla niego takich bułek ?!
Jeden do jednego, mój kot! Co więcej, sposób gry jest taki sam!

[Lerele]

Lerele, avka można dostosować .....

Wow, jakie to niesamowite !!! Podziękować!!

A dziś mam te same placki, tylko nadzienie to starte porzeczki i resztki truskawek, których nie widać.
Porzeczki zmieliłem mikserem z cukrem, dodałem cukier do smaku, kilka łyżek skrobi, 5 minut w kuchence mikrofalowej. Nadzienie jest bardzo smaczne, bogate. więc możesz zrobić z dowolnymi jagodami.

[kirch]

kirchJak tam twoje nasiona rabarbaru? czy jest wynik? Wkrótce zaczyna się sezon, eh, już polowanie na ciasta.

[Irina]

Irinanie, nic nie wyrosło z nasion. Oddali go zeszłego lata. Przyjęty. Nie mogę się więc doczekać tegorocznych zbiorów