Gęś duszona z kapustą w multicookerze Redmond RMC-01

Gęś duszona z kapustą w multicookerze Redmond RMC-01

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Gęś	500 pne
Kapusta	600-700 g.
Cebula	1 szt.
Marchewka	1 szt.

Metoda gotowania

• Kawałki gęsi włożyć do suchej miski skórą do dołu, włączyć tryb „Gotowanie na parze” na 30 minut i zamknąć pokrywkę. Pokrój cebulę, dodaj do gęsi, następnie zetrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj. Pod koniec trybu „Gotowanie na parze” dodać posiekaną kapustę, sól, pieprz, dodać przyprawy, wymieszać, włączyć tryb „Gulasz” na 2 godziny i nie przeszkadzać w procesie.

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny

Program gotowania:

para + duszenie

Uwaga

Około 30 lat temu podczas wizyty potraktowano mnie tym daniem. Od tego czasu wielokrotnie próbowałem powtarzać na kuchence, w piekarniku, w multicookerze (różne i inne tryby). Zrobiłem to z dodatkiem oleju i (lub) wody ... Wyszło pysznie, ale nie tak ... I w końcu zrobiłem to w małej mocy Redmond RMC-01. Okazało się dokładnie, o co tak długo dążyłem! Spróbuj też ...
Smacznego!

[gala10]

gala10, Znacznik wyboru, dzięki za przepis! Jak myślisz, a jeśli dusisz ją z kapustą, wydłuż czas gotowania lub te same 2 godziny wystarczą?

[Svetlana]

Svetlanadziękuję za zainteresowanie przepisem. W przypadku kiszonej kapusty wystarczą dwie godziny.

[Galina]

Galinadziękuję!