Kish "Lauren" w multicookerze

Kish "Lauren" w multicookerze

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	100 gramów
Mąka	1 szklanka
Sól	0,5 łyżeczki
Zimna woda	2 łyżki stołowe. l.
Nadzienie:
Boczek	150g
Łuk	2 szt
masło	2 łyżki stołowe. l.
Jajka	2 szt
Krem	100 ml
Twardy ser	100 gramów
Gałka muszkatołowa	szczypta
Sól	smak

Metoda gotowania

• Połącz mąkę, masło i sól. Przygotuj posiekane ciasto. Dodaj zimną wodę, dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być grube i elastyczne.
• Ciasto włożyć do lodówki na 2 godziny.
• Gotowe ciasto rozłóż rękami wzdłuż dna miski, wykonując boki po bokach.
• Ponownie wstaw do lodówki na 15 minut.
• Przygotowanie nadzienia: Pokrojoną cebulę podsmażamy na maśle z boczkiem w paski.
• Ubij jajka trzepaczką, dodaj śmietanę, sól i gałkę muszkatołową.
• Na ciasto ułożyć boczek i cebulę, posypać startym serem i polać masą jajeczną.
• Piec w trybie pieczenia przez 1 godzinę.
• 

Uwaga

Pyszne i delikatne ciasto! Gotowanie jest bardzo proste!

Podobne przepisy

Quiche z kurczakiem i grzybami (Zhmenka)

Quiche ze śliwkami, boczkiem i camembertem (Sonadora)

Quiche Lauren (ciasto z Lotaryngii) (Lisichkalal)

Natasza, bardzo smaczne quiche Lauren!