Zapiekanka z brokułami z kalafiora (Redmond RMC-01)

Zapiekanka z brokułami z kalafiora (Redmond RMC-01)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
kalafior	300g
brokuły	200 g
mąka	1 szklanka
kurze jajo	2 szt
cukier	2 łyżki stołowe
Sól	1/3 godz
kwaśna śmietana	3 łyżki
soda gaszona sokiem z cytryny (można zastąpić proszkiem do pieczenia)	1/2 łyżeczki
por	150 g
olej roślinny (rafinowany)	2 łyżki stołowe

Metoda gotowania

• Ciasto:
• Jajka, cukier, sól ubić mikserem / blenderem na sztywną pianę (ok. 3 minuty). Dodaj śmietanę, wymieszaj, dodaj mąkę, wymieszaj.
• Do powstałego ciasta wbij gaszoną sodę, a następnie olej roślinny.
• Nadzienie:
• Do miseczki nasmarowanej masłem włożyć 1/2 pora pokrojonego w krążki (najlepiej jego białą część). Następnie warstwa kwiatostanów kalafiora, na niej pozostała cebula, potem nogi w dół kwiatostany brokułów.
• Ciasto wylewamy na nadzienie i po minucie, gdy ciasto spłynie, włożyć miskę do kreskówki i zapiec.

Naczynie jest przeznaczone do

prawie pełna miska

Czas na przygotowanie:

1 godz. 35 min

Program gotowania:

Pieczywo

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kalafiorem (trada)

Zapiekanka z kalafiora i szpinaku w multicookerze Redmond (miodunka)

Zapiekanka ryżowa z brokułami i kalafiorem z sosem serowym w urządzeniu Airfryer HD9235 firmy Philips (Manna)

Bardzo smaczne! A jeśli postawisz to na mrożoną kapustę? Wrzucam do zakładek - na pewno ugotuję ...

Całkiem! Ostatnim razem, gdy robiłem to z mrożonych warzyw, po prostu dodałem trochę czasu gotowania, ponieważ bałem się, że z mrożonych warzyw będzie dużo wilgoci.
Tym razem zdecydowałam się spróbować ze świeżych i co ciekawe: na świeżą kapustę trzeba odcinać nóżki „pod samymi uszami” (jak najbliżej kwiatostanów). Jeśli ich nie odetniesz, nie będą miały czasu na gotowanie na parze i chrupanie gotowego produktu - nie podoba mi się to

Dzięki, spróbujemy!

Chętnie przyjmę przepis na testy!)))
Bardzo mi się podoba z kalafiorem!