Chakhokhbili (multicooker Redmond RMC M4502)

Chakhokhbili (multicooker Redmond RMC M4502)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: gruziński

Składniki
Filet z Kurczaka (Pierś)	2 szt.
Cebula	1 szt.
Słodka papryka	1/2 szt.
Marchewka	1/2 szt.
Pomidory	2-3 szt.
Hmeli-suneli	1,5 łyżeczki.
Liść laurowy	1 szt.
czosnek	1 goździk
Bazylia, kolendra	kilka oddziałów
Sól	smak
Pieprz	smak
Ostra papryka	smak

Metoda gotowania

• TRENING
• Filet z kurczaka pokrój na małe kawałki.
• Drobno posiekaj cebulę, marchewkę, paprykę (najlepiej obrane).
• Pomidory obrać i przetrzeć na puree.
• Zmiel czosnek na kleik z solą i liśćmi kolendry (nie bój się dodać, po ugotowaniu ostrość smaku i zapachu znika).
• Drobno posiekaj bazylię.
• PRZYGOTOWANIE
• Włącz MV na „Fry”, włóż kawałki fileta do miski. Smażyć kilka minut, aż do „zapieczętowania”.
• Mięso może wyciskać sok - nie parować!
• Włącz „Gaszenie”.
• Dodaj pokrojone warzywa i jeśli to konieczne (jeśli mięso nie wypuszcza soku), dodaj 40-50 ml wody.
• Po 20 minutach dodać przecier pomidorowy, liść laurowy, ostrą paprykę, połowę chmielu-suneli, sól.
• 10 minut przed gotowaniem włożyć czosnek, zioła i resztę chmielu suneli.
• Pod koniec gotowania wyjąć liść laurowy i doprawić czarnym pieprzem.

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Program gotowania:

MV

Uwaga

Możesz przesłać z
Dzięki autorom!

bardzo smaczne))) Zrobiłam to tylko w innej wolnej kuchence)))) mój mąż jest zachwycony)

Za zdrowie, Galchonok!