Marynowana mała cebula

Marynowana mała cebula

Kategoria: Puste

Składniki
Mała cebula (obrana)	1 kg.
woda	1 l.
Sól	125 gr.
Ocet 6%	500 ml
Parasole koperkowe	8-10 szt.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Groszek ziele angielskie	szczypta

Metoda gotowania

• 
• Rozpuść sól w wodzie i zalej tą solanką obraną cebulę.
• Przykryj i odstaw w chłodne miejsce na dwa dni.
• Po dwóch dniach odcedź solankę i włóż cebulę do słoików, obficie przenosząc koperkiem.
• 
• Przygotuj marynatę z octu, cukru, ziela angielskiego i dużej ilości kopru. Połącz wszystko i zagotuj.
• 
• W czasie wrzenia marynaty zalać wrzącą wodą z czajnika cebulę w słoikach i pozostawić pod przykryciem na 1 minutę.
• Spuść wrzącą wodę ze słoików i natychmiast zalej zawartość słoików gorącą marynatą.
• Zwiń lub zamknij zakrętkami, obróć stół i pozostaw do ostygnięcia.
• Mam nadzieję, że nie trzeba mi przypominać, że słoiki i wieczka muszą być sterylne.
• Ta cebula może być przechowywana w temperaturze pokojowej.

Uwaga

Kupiliśmy taką cebulę w Hiszpanii, nie smakowała nam, ale ta okazuje się pyszna i bardzo aromatyczna, można ją stosować jako przystawkę, a także do sałatek, cóż, według własnego uznania. Cebulę można ubarwić, dodając buraki do marynaty.

Łał! Tanya, co za wspaniały przepis! Uwielbiam taką cebulę, jadłam wiele razy, ale sama nigdy nie gotowałam.
Dzięki za przepis, dodany do zakładek!

[Tanechka]

Tanechkaspróbuj - jest naprawdę bardzo smaczny i można dorzucić drobiazg, póki jest świeży, dobrze wyczyszczony

Nie ma drobiazgów, które trzeba przywiązywać, ale uwielbiam marynowaną cebulę. Na konserwację zawsze jem cebulę i czosnek.

Syn uwielbia marynowaną cebulę.
Kupuję gotowe w sklepie, w słoikach.
Ale okazuje się, że możesz to zrobić sam!
Musisz spróbować!
Dziękuję Tatiana!

[Nadzieja]

Nadzieja, Helenadziewczyny próbują, to wcale nie jest trudne, a im dłużej to kosztuje, tym bogatszy smak Nawiasem mówiąc, jeśli nie gotujesz do długotrwałego przechowywania, możesz polać zimną marynatą bez wcześniejszego zalewania wrzątkiem cebulę i przechowywać pod nylonowymi pokrywkami w lodówce

Tanyusha, dzięki za przepis na marynowaną cebulę, przez długi czas błąkały mi się myśli, żeby coś takiego zrobić. Co do zła to kupiłem jedną dużą cebulę, teraz musimy znaleźć małą i policzyć ile 9% octu wziąć. 6% bez octu.

[Lenoczka,]

Syn uwielbia marynowaną cebulę.
Kupuję gotowe w sklepie, w słoikach.
Ale okazuje się, że możesz to zrobić sam!
Musisz spróbować!
Dziękuję Tatiana!

Lenoczka, Tak, z naszym pysznym, innym, domowym octem ... pyszność będzie świetna!
Tanya, dzięki za przepis, dodałem do zakładek, polubiłem.

[Vika]

Vikaaby uzyskać 500 ml - 6%, musisz wziąć 333 ml. - 9%, sukces



Lenochkaspróbuj z różnymi octami, jeśli jest taka możliwość, a powiesz nam, chociaż ze zwykłym octem koperek taki nadaje taki smak

Tanyusha, dzięki za przeliczenie octu.

[Vika]

Vika,

Dzięki za przepis. Tylko na mojej trawie w tym roku wyrosła drobnostka, leży i czeka na swoją godzinę. Teraz dodaj.

[Natasza]

Natasza, gotuj dla zdrowia, teraz, gdy cebula jeszcze nie wyschła, bardzo łatwo ją obrać, powodzenia

Tanya, dzięki za cebulę!
Siadam i oblizuję usta, bo naprawdę szanuję ten biznes.
Tanya, czy możesz tak marynować czosnek dla tych wszystkich zaleceń i proporcji?

[Ritochka]

Czy przy wszystkich tych zaleceniach i proporcjach można tak marynować czosnek?

Ritochka, szczerze mówiąc: czosnek „nie próbowałem” i tak odchodzi, ale cebula mała wysycha zupełnie przez zimę, a tu cebula wydaje się być przyczepiona i wręcz smaczna. naprawdę tego chcę, więc dlaczego nie spróbować, przynajmniej połowa, myślę, że będzie pyszna

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyan, a takie marynowane cebule mamy w sklepach na sprzedaż. Bardzo smaczne. Tylko, że jest absolutnie minimum przypraw, wydaje się, że tylko nasiona gorczycy.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, bardzo dziękuję. W samą porę.

[Anya]

Anyagotować dla zdrowia

Wspaniały przepis! Cebulę przez prawie trzy godziny czyściłam))) polałam ją wodą i solą według przepisu, odstawiłam na skrzydełka. A teraz pomyślałem, że w opisie samej marynaty nie ma wody. Ponieważ po raz pierwszy spotykam się z podobnym przepisem, proszę, powiedz mi. Czy wodę pozostałą po cebuli należy dodać do octu, czy nową i bez soli? Czy za dwa dni cebula jest tak nasączona płynem, że ani soli, ani wody już nie potrzeba? Pomóż mi zrozumieć do końca. A po jakim czasie można zjeść tę cebulę?

[Marisha1709]

Czy wodę pozostałą po cebuli należy dodać do octu, czy nową i bez soli?

Marisha1709Przygotuj marynatę z octu, cukru, ziela angielskiego i dużej ilości kopru. Połącz wszystko i zagotuj. Nie trzeba dodawać wody, wystarczy ocet, ale powinien być 6% i nie trzeba dodawać soli, cebula już zajmie tyle, ile potrzebuje.

Jak długo możesz jeść tę cebulę?

Ponieważ cebulę zalewamy gorącą marynatą, myślę, że parzę przez kilka dni i można oczywiście jeść, im dłużej stoi, tym bardziej aromatyczna, ale to zależy od Ciebie.

Dziękuję bardzo!

[Marisha1709]

Marisha1709, powodzenia, jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, zapytaj

Zdecydowanie!)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya jest tam, gdzie kiedyś byłaś, sprzedajemy sadzonki i zestawy, w tym, więc w tym roku zostało dużo zestawów głównie czerwonej cebuli i ja, jak niewolnica izaura, wyczyściłem tę cebulę i też zwinąłem, ponieważ szkoda wyrzucić, ale 4 torebki to oczywiście coś, więc od 5 lat dostawaliśmy oczywiście z kaprysu, zwinąłem to bez żadnego przepisu, więc mogłem wcześniej przeczytać Twój przepis, ale ok, mam nadzieję, że moje też będą jadalne

[Galina]

Galinaszkoda oczywiście, że spóźniłam się z przepisem, ale to nie ostatni dzień, w którym mieszkamy, jak mówią: "Może się przyda" A na próbkę można zrobić słoik, przepis nie jest stresujące i nie trzeba dużo czyścić słoika