Zupa grzybowa z kiszoną kapustą w multicookerze Redmond RMC-M 4502

Zupa grzybowa z kiszoną kapustą w multicookerze Redmond RMC-M 4502

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Grzyby leśne (borowiki, agarics, borowiki) mrożone	300g
Kapusta kiszona z marchewką	300g
Cebula	1 szt.
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Nierafinowany olej słonecznikowy	1 łyżka. l.
Ziemniaki	100 gramów
Mieszanka pieprzu	1/2 łyżeczki
Sól morska	1 łyżeczka
Liść laurowy	1 szt.
Kminek suchy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Obierz i pokrój cebulę w kostkę. Lekko wycisnąć kiszoną kapustę. Grzyby rozmrozić, odcedzić płyn i pokroić w dużą kostkę, małe pieczarki pozostawić w całości.
• Wlej oliwę do miski multicooker i ustaw tryb „Fry” na 10 minut. Do oleju dodajemy cebulę i dusimy od czasu do czasu mieszając, po 2 minutach wkładamy kapustę, po 3 minutach dodajemy grzyby, kminek, mieszankę papryki, sól i wszystko razem podsmażamy do końca. Dodaj ziemniaki, pokrój w paski.
• Następnie dolej wody do oznaczenia 2 litrów i gotuj przez 1 godzinę w trybie „Zupa”. 5 minut przed końcem gotowania zupy dodać nierafinowany olej słonecznikowy i liść laurowy. Po wyłączeniu trybu „Zupa” zaparzaj przez 20 minut w trybie „Utrzymywanie ciepła”.
• 
• Smacznego!!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

15 minut. (+ 60 min. Gotowania + 20 min.)

Program gotowania:

Multicooker Redmond RMC-M 4502