Chleb mięsny 3 w 1

[Smacznego!]

Chleb mięsny 3 w 1

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso (wołowina na pół z karkówką)	800-900gr.
Łuk	2 średnia
jajko	1 szt.
Kasza manna	5 łyżek. łyżki
Suszone warzywa (koperek, pietruszka)	1 łyżeczka
Sól	2 łyżeczki b / slajdy
Suszony czosnek	1 łyżeczka
żelatyna	1 saszetka (10g)
Zmielony czarny pieprz	smak
Marchew, czosnek, ser, majonez	opcje

Metoda gotowania

• Chleb mięsny jest świetnym substytutem zupełnie niemożliwej współczesnej kiełbasy. Już milczę o smaku. Gotuję nie tylko z mięsa, ale także z kurczaka i ryb.
• Dlatego przepuść mięso i cebulę przez maszynkę do mięsa z dużym rusztem (8 mm). „Chleb” z grubo mielonego mięsa jest dużo smaczniejszy niż z tłuczonych ziemniaków. Chociaż nie tak dobrze utrzymany w formie. Ale tylko ciepło! Zimno zachowuje się bardzo przyzwoicie.
• Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 10-15 minut i ponownie dobrze wymieszaj.
• Jeśli chcesz się czymś „napchać”, musisz to „coś” przygotować. Wziąłem marchewkę, czosnek i ser.
• Na wierzch kładziemy warstwę mielonego mięsa o grubości ok. 2 cm (mam chleb 31x11cm), naoliwioną. Połowę „nadzienia” rozłożyć na wierzchu tak, aby podczas krojenia otrzymaliśmy kilka rodzajów „pieczywa”. Mam trzy:
• 
• Następnie ułóż kolejną warstwę mielonego mięsa. Co więcej, kładziemy go mocniej, aby nie było pustek. Dalej - znowu nadzienie i wierzchnia warstwa - mięso mielone. Ubij mięso mielone dłonią, ubij je.
• Mięso zawsze smaruję cienką warstwą majonezu. Ale oczywiście nie możesz tego zrobić.
• 
• Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 190C - 55-60 minut.
• Wtedy bardzo pożądane jest dobre chłodzenie. Nie pozwolono mi tego zrobić, aromaty, wiesz, i wszystko to ... musiałem dostać
• 
• i pociąć na ciepło.
• 
• Dlatego „chleb” nie zachował dobrze swojego kształtu. Ale to w żaden sposób nie wpłynęło na smak. Niesamowite pyszne!
• 
• Smacznego!
• Lord! Z przyzwyczajenia prawie napisałem: „Dowód na zdrowie”, całkiem sporo!

Czas na przygotowanie:

1 godzina 15 minut

Program gotowania:

Piekarnik

[Bielizna,]

Bielizna, dobry temat na śniadanie.
I ja Catwoman wnętrzności kupione aa: yahoo: Chcę zrobić kiełbasę.

Ja też ostatnio myję się na targu w poszukiwaniu wnętrzności. Naprawdę chcę gromadzić domowe kiełbaski. Chemia Schauba też nie!
Tanyul, zróbmy to, pokaż. W przeciwnym razie nie wiem, jak to wszystko działa. A ja cię dogonię!

Tanyul, zróbmy to, pokaż. W przeciwnym razie nie wiem, jak to wszystko działa. A ja cię dogonię!

Od ciebie znalazłeś specjalistę, kilka razy zrobiłem taką kiełbasę. To, co przeczytałem, wiem, że teraz wciąż uczę się matematyki i rozmawiam

No dalej, jeśli nie lenistwo, czy możesz nakręcić film? Przywykłem do bicia w ciebie.
Cóż, będziemy oglądać Radish w tym samym czasie! Masz dobry!

No dalej, jeśli nie lenistwo, czy możesz nakręcić film? Jestem przyzwyczajony do rzucania na ciebie gówna.
Cóż, będziemy oglądać Radish w tym samym czasie! Masz dobry!

Nauczę się i zrobię to !!!
Dziękuję za Redu

Tak, nie jesteś, hospadyo!
Lan, cios do pracy, nie spóźnię cię, wiem, że już się spieszysz! Szczęśliwie!

A ja - bainki ...

Dodany do zakładek!

Ubij mięso mielone dłonią

gyyyyyy ...

i pociąć na ciepło.

Lena ....

choć dlaczego mnie to dziwi ??? Czwarta rano ... to trochę przywołuje ... najpierw klaskać dłonią, a potem ciąć ciepło

Lenaaaa, co za pyszne!
Odciągnięty!

Dziękuję Svetul, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

Człowiek! ..... twoja matka Schumachera! Zaproponowałem zalanie twoich przepisów, nie ja !!!
Pójdę do ciebie!

Płacz, stawiam sałatkę cebulową! Z esejem jak zwykle ...

Dzięki Bogu. Naprawdę myślałem, że nie znajdziesz drogi!

Lenk i Lenk, co krzyczeliście w osobistym AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

gyyyyyy ...
Lena ....

choć dlaczego mnie to dziwi ??? Czwarta rano ... to trochę przywołuje ... najpierw klaskać dłonią, a potem ciąć na ciepło

Dziewczyny cóż, nie możesz tego zrobić, rzhunimagu ...
Lenka zabrała to do zakładek. Podziękować.

Dziękuję, Irlandczyku! Możesz również umieścić swoją szynkę na stronie. Masz to piękne.

Ja również! Zakładka też! Pyszne!

Jak myślisz len, a potem można zapalić chleb entotowy, kupić buit czy ruinę? Ciągle marzę o wędzarni, eh ...

Cóż, dałeś mi pomysł, ach! Sam już się tym interesuję.
Ale myślę, że jest mało prawdopodobne, aby wynikło z tego coś dobrego. „Chleb” powinien wystygnąć w formie, a następnie trzeba go pokroić. A jeśli wepchniesz go do wędzarni, da dużo soku. I nie potrzebujesz tego. On już jest upieczony. Choćby włożyć wędzoną bezpośrednio do formy ... ale wtedy tylko top będzie wędzony. Tak więc gra nie jest warta świeczki.
Krótko mówiąc, to, co napisałem sam, nie zrozumiałem!

[Helena]

HelenaCo za smakowitość! Ja na pewno to zrobię. Dzięki za przepis!

[Lagri]

Lagri, za Twoje zdrowie!

Dzięki za przepis !! Bardzo smaczne. Okazało się, że jest tak pulchny, że kroi się go nawet w bardzo cienkie plasterki.
Zrobiłem to z grzybami, chyba nie najlepsza opcja, ponieważ grzyby się skurczyły i wokół nich były dziury. Ale bardzo smaczne !!

[Tatyana]

TatyanaBardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Możesz bezpiecznie zrobić z grzybami, ale nie z surowymi. Tylko ze względu na to, że są znacznie zmniejszone. Muszą być gotowane lub smażone. Ostudź, a następnie dodaj do chleba mięsnego.

Elena, dzięki za przepis! Nie posiadam maszynki do mielenia mięsa, więc zrobiłem ją z zakupionego mięsa mielonego w pół porcji. Nie dodałem suszonego czosnku i ziół, tylko pieprz i czerń oraz sól Adygei z przyprawami. Upiekłam w wypiekaczu do chleba, okazało się, że to taka ładna cegła, konsystencja jest dokładnie taka, jaką chciałam, żeby mój mąż pracował - miękki i nie kruszy się, łatwo się kroi. I smakuje jak kotlet. Czy tak powinno być? inaczej spodziewałem się, że naprawdę będzie przypominać kiełbasę sklepową.

Wypiekane w wypiekaczu do chleba

Daj spokój! Naprawdę tunele?
Naprawdę pomyślałem, że dziewczyny i ja przeszliśmy przez wszystko, kiedy w opiekaczu upiekliśmy wszystko oprócz kanapek - i ciast, zrazy i naleśników z zapiekankami! A oto jeszcze jedno know-how! Niech „kulibiny” nie zostaną przeniesione do Rosji!
Musimy wszyscy rastryndet, Schaub też trafił! Chleb mięsny - w wypiekaczu do chleba!

I smakuje jak kotlet. Czy tak powinno być? inaczej spodziewałem się, że naprawdę będzie przypominać kiełbasę sklepową.

Tak, nooo ... Sklepowy smak, a nawet więcej kiełbasy, nie zadziała. To tylko pieczone mięso. I to jest kotlet. Mój mąż uwielbia pieczywo mięsne. Gdyby wszystko pachniało kotletami, byłby po prostu szczęśliwy!
Bardzo się cieszę, że Ci się podobało! Dzięki za cynk!

Cóż, wręcz przeciwnie, myślałem, że taki luminarz nie będzie zaskoczony ... Jest nawet sekcja, którą można upiec w wypiekaczu do chleba, ale jeszcze tego nie studiowałem, a my po prostu mieszkamy w tymczasowych mieszkaniach, tam to kuchenka mikrofalowa i cudowny piekarnik, który cudownie piecze ... Postanowiłem więc więcej jej nie torturować, ale w wypiekaczu wyszło bardzo dobrze! Martwiłem się, że zapach mięsa nie pozostanie, po umyciu sody zasnąłem w wiadrze i wszystko jest w porządku. Mój mąż to lubi, ale mamy duży problem - co zabrać na obiad! Więc dzięki, kolejna opcja w skarbonce

A tak przy okazji, bardzo wygodnie trafił do pojemnika, w przeciwnym razie nasza lodówka jest mała, kiedy jej używam, to tak, jakbym grał w Tetrisa.

Myślałem, że taki luminarz nie będzie zdziwiony ... Jest nawet sekcja, którą można upiec w wypiekaczu do chleba, ale jeszcze tego nie studiowałem

Gyyy! Tak, luminarz entot, nawet nie wiedział o takim temacie!
A w wypiekaczu do chleba oprócz chleba gotuję tylko dżem. A o pieczeniu mięsa - nie w zębie stopą. Cóż, teraz będę wiedział!

Mój mąż to lubi, ale mamy duży problem - co zabrać na obiad! Więc dzięki, kolejna opcja w skarbonce

To jest najważniejsze!
I jeszcze raz na zdrowie!

Lenaaaa! Uratowałeś moje! Uratował mnie przed porannymi kanapkami z serem. Cóż, jem śniadanie wyłącznie w formie bufetu i nie jem kiełbasy. A tutaj ... i tutaj ... to ...
Kiedy rano siedziałem w pracy, koledzy spróbowali połowy „chleba” i ukradli przepis. Ach, jakie pyszne!
Zrobiłem to wczoraj z serem i takimi rzeczami. Fkusnaaaa! W kolejce są marchewki, czosnek, grzyby i oliwki.
Dziękuję, geniuszu kuchni!

Och, tak się cieszę, tak się cieszę!
Irishka, dzięki! Tak się cieszę, że wszystkim się podobało.

z grzybami

Irlandczycy, po prostu nie zapominaj, że grzyby nie powinny być surowe, w przeciwnym razie ugotują się w trakcie i utworzą puste przestrzenie w chlebie. Podsmaż je na niewielkiej ilości masła lub zagotuj, a następnie wrzuć do mięsa mielonego.

Irlandczycy, po prostu nie zapominaj, że grzyby nie powinny być surowe, w przeciwnym razie ugotują się w trakcie i utworzą puste przestrzenie w chlebie. Podsmaż je na niewielkiej ilości masła lub zagotuj, a następnie wrzuć do mięsa mielonego.

Nie zapomnę. W końcu próbuję wcześniej poddać grzyby obróbce cieplnej, nawet w celu dalszej obróbki cieplnej. Jestem taki spokojniejszy.
A w poniedziałek trzeba przynieść na śniadanie swoje „królewskie klopsiki” - nie po to, żeby przytyć sam, ale razem z kolegami

żeby nie przytyć sam, ale razem z kolegami

Pralna! Nie figi, one chodzą smukłe!

Tutaj też jestem o tym
Niech nadal będą złymi gospodyniami domowymi, także grubymi

Gyyy Kind.

I wtedy

sprawdzony przepis też jest wspaniały, od dawna piekę ten rodzaj chleba mięsnego i to w hp też

Fajny przepis, zdjęcie jest takie apetyczne !!!! Dzięki Helen, zabrałem to !!!

Cóż, bezpośrednio moje myśli - właśnie myślałem o takiej kiełbasie, bo nie mam ani szynka, ani pakowarki, a nasadka do kiełbasy zaginęła, a nawet forma to tylko szkło, ale chcę spróbować w bawełnie, napisz pzhl - ile ustawiony czas? A jednak - moja żelatyna okazuje się być tylko stara (już w 2008 roku ledwo zorientowałem się w liczbach - horror jak dawno ...), może nie warto, a co jeśli zepsuje mięso? Chociaż otworzyła torebkę - jest tak spokojnie żółta, jak cukier trzcinowy o małym kolorze, może to normalne?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Dziewczyny, Irisha, Natusya, Sasha, dzięki, że wpadłeś! I za pochwałę!

Mam żelatynę - tylko starą (już w 2008 roku ledwo mogłem rozróżnić liczby - horror jak dawno ...), może nie warto, a co jeśli zepsuje mięso?

Sash, z jakiegoś powodu wydaje mi się, że nic mu się nie stanie, jest suchy. Otóż, gdyby w jakiś sposób spleśniał lub śmierdziało, to tak, a więc ... w Afryce jest żelatyną i żelatyną.
A w sklepie obok domu nie ma żelatyny, chtol? Żeby się nie martwić, może po prostu wyrzuć ten i kup nowy?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jestem na farmie, a sklep jest po drugiej stronie rzeki, a oba brzegi są BARDZO strome i śliskie, a tu jest ciemno - po przebudowie sieci elektroenergetycznej wreszcie bez ulicznej (przebudowa - usunęli niedawno zamontowane betonowe filary i zamiast nich drewniane wstawić jakiś drobiazg do transformatora, żeby był uliczny), tak się bawimy. Ale - bochenek prawie gotowy, smaki są niesamowite, ale nie odgadłem czasu - 1 godzina. Uformował się, ale wierzch jest surowy i rosół. Czekam na radę - po jakim czasie mogę włączyć więcej wypieków? Albo porzucić to i skończyć na czymś innym, przewracając?

Zapomniałem o żelatynie - pęcznienie jest normalne, ale na wszelki wypadek wkładam 5 g i 2 jajka.

Czekam na radę - po jakim czasie mogę włączyć więcej wypieków? Albo porzucić to i skończyć na czymś innym, przewracając?

Nie rozumiem, ale co robisz? W wypiekaczu do chleba, czy co?

O tak, napisałeś! Przepraszam.

Och, ale nie wiem jak upiec w HP ...
Może jedna z dziewczyn ci powie.

JUŻ to zrobiłem, ale nie zawracał sobie głowy, mam Panasonic 2501, próbuję ponownie włączyć program 12 - nie działa jak dojdę do 12 - wyświetla czas przez 1 minutę, może nadal trzeba poczekać, aż ostygnie, a następnie go włączyć?

może nadal musimy poczekać, aż ostygnie, a potem go włączyć?

Najprawdopodobniej tak. Pozostaw kuchenkę otwartą, aby szybciej ostygła.
Słuchaj, nie możesz po prostu włożyć tego wiadra do piekarnika i upiec?

Nie wiem, mam piekarnik Shteba 41 z dziwactwem, lepiej gdybym miał go nago na blasze do pieczenia, żeby było widać.

Cóż, jeśli się nie rozpadnie po wytrząśnięciu ...
Ale sok się skończy.
Cholera, a wszyscy milczą! Ooo, dziewczyny! Inject, kto zrobił ten chleb w KhP, jak go upiec ?!

Wygląda na to, że pomyślałem o piecyku do bawełny - włączam go na kolejne 30 minut.

Więc to świetnie. Teraz na pewno nadejdzie!