Kotlety wątrobowe z kaszą gryczaną

Kotlety wątrobowe z kaszą gryczaną

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wątroba	700g
żarówka	2 szt
gryka	1 mstk
jajka	2 szt
chleb żytni (suszony)	2 szt
mąka	1 mstk
twarożek	150g
kwaśna śmietana	50g
suszone grzyby (opcja)
sól, napoje gazowane, koper.
marchewka	1 szt

Metoda gotowania

• Bardzo smaczne, soczyste i zdrowe kotlety. Kaszę gryczaną zagotuj wcześniej w 2 mstq wody. Jeśli robisz to z suchymi grzybami, zmiel je na mniejsze i gotuj razem z kaszą gryczaną. Zetrzyj marchewki. Przełóż wątróbkę, cebulę i chleb żytni przez maszynkę do mięsa. Dodaj do nich resztę składników, dokładnie wymieszaj i pozostaw do połączenia na 10-15 minut: ... Znowu pobij dobrze. Smażyć na patelni przez 3 minuty z każdej strony. Podawaj ze śmietaną.

[Linadoc]

Linadocno cóż, bardzo smaczne kotlety, jest tyle samo różnych odmian ich przygotowania.

Lina, kotlety są tym, czego potrzebujesz! Bardzo kocham wątrobę, robię z nią wszystko, co w mojej mocy. Teraz spróbuję zrobić kotlety. Dzięki za przepis, Linochka.

A jeśli są wykonane w airfryer? Czy to zadziała?

Dziękuję wam dziewczyny! Są pyszne i puszyste dzięki kaszy gryczanej i twarogowi.

A jeśli są wykonane w airfryer?

Len, więc mogą być bez oleju na nieprzywierającej patelni. A za 3 minuty nic się tam nie usmaży (to ja na to, że smażenie jest zwykle niemożliwe dla tych, którzy mają problemy z woreczkiem żółciowym, a jeśli bez oleju, to mogą).

Linusya, kochanie, dzięki za ciekawą wersję kotletów i możliwość wykorzystania wątroby. Cóż, jesteś wynalazcą.

Vikus, zdrowie, nie przeszkadza mi żaden sekret!

Spójrz także po lewej stronie w kolumnie z przepisami, aby znaleźć więcej przepisów z wątróbką (kiełbaski i suszone śliwki).

Lina, nie dostałem powiadomienia o twojej odpowiedzi ... Wczoraj spojrzałem na pozostałe dwa przepisy, po kotletach, tylko lot wyobraźni (z wątroby), te przepisy zapadły mi w duszy, ale nie wiem kiedy Spróbuję.

Linochka, dziękuję, zrobiła to zgodnie z twoją radą na temat antypriga. patelnia wyszła dobrze, bardzo smaczna i nie na oleju

[Helena]

Helena, Helen, na zdrowie i smacznego! I bardziej podobały mi się Princesse - tam są wspanialsze.

[Lina]

Lina, ciekawe kotlety. Na pewno to zrobię.
Tylko twarożek o twarożku, czy nie będzie tu zbędny?

Tylko twarożek o twarożku, czy nie będzie tu zbędny?

Galyusha, nie, nie jest zbyteczna - po prostu! W ogóle nie jest wyczuwalny, ale dodaje przepychu, poprawia strukturę kotletów i zwiększa strawność wątroby. Dzieci uwielbiają te kotlety bardziej.

A czyja powinna to być wątroba - świnia, kurczak? Zabrałem to do zakładek.

[Evgeniya]

Evgeniya, Mam wieprzowinę, ale nadaje się zarówno wołowina, jak i cielęcina. Nie próbowałem tego z kurczakiem, ale myślę, że też nie jest zły.

[Linadoc]

Linadocdziękuję! Na pewno spróbuję po wakacjach!

[Lina]

Lina, Przyszedłem z raportem, ale bez zdjęcia
Tak więc w pierwszych linijkach mojego listu spieszę poinformować, że kotlety mi się podobały, ale nie dostałem kotletów, tylko naleśniki
A po drugie, znudziło mi się pieczenie naleśników, resztę masy włożyłam do małego Redmond i wczoraj upiekłam wspaniałą zapiekankę z Pekli, dziś pyszną. W przepisie nic nie zmieniłam, dodałam twarożek, naprawdę soczysty i smaczny
PS. Wątroba to wołowina. Gryka jest zielona.

[Galina]

Galina, Galyush, najważniejszy jest wynik! Zadowolony, nakarmiony, lubiany - dzięki Bogu! Jem te kotlety-naleśniki dla juniorów i seniorów (w końcu 6 osób!), Zdrowo i zdrowo! Szybko i konkretnie, a co najważniejsze, nikt nie narzeka! Robię to między 2 pracami, a niektóre zaawansowane z tych 6 również rozgrzewają się i konsumują, gdy nie jestem. Czy nie jest to uznanie pyszności i użyteczności? A Twoje know-how wymaga dostosowania

Fajne kotlety
Co więcej, w Księżniczce możesz zabatsat lub w formie zapiekanki w kreskówce, dziękuję

pyszne i bujne dzięki kaszy gryczanej i twarogowi.

Nie dodawaj ani nie odejmuj
Miałem 580 g wątroby, dodałem 1 jajko, 100 twarożków i zredukowałem resztę składników, eh! Chleb był z mąki tsz, ale własnej

Smażone w Princess
Sos: śmietana, majonez, sos sojowy, musztarda, czosnek

Lina,