Mięso marynowane z PP z czosnkiem niedźwiedzim

Kategoria: Dania mięsne
Mięso marynowane z PP z czosnkiem niedźwiedzim

Składniki

Wieprzowina lub wołowina (która jest pod ręką) 1 kg
Kefir 2,3% 0,5l
Woda mineralna z gazem 0,5l
Świeża bazylia 1/2 pakietu
Sól (jeśli nie możesz bez niej żyć) - trochę 1 szczypta
Dużo świeżej cebuli Około 500g
Nierafinowany olej słonecznikowy 3-4 łyżki. l
1/2 soku z cytryny lub 1 łyżka. ocet jabłkowy
Młody świeży ramson

Metoda gotowania

  • MIĘSO:
  • Pokrój mięso na duże kawałki (lub jak na grillu na ogniu lub wielkości dłoni bez palców i grubości 1-1,5 cm)
  • Warstwa ze świeżymi liśćmi bazylii i cebulą, pokrojoną w cienkie i grube krążki (NIE WOLNO SOLI ani PAPRYKI)
  • Zalać mieszaniną kefiru i wody mineralnej 1: 1
  • Mięso pozostaw na noc do marynowania
  • Mięso marynowane z PP z czosnkiem niedźwiedzim
  • Takie mięso świetnie sprawdza się zarówno na grilla, jak i przy każdej innej metodzie gotowania: smażeniu, duszeniu, pieczeniu
  • Ta klasyczna marynata sama w sobie okazuje się być „ostrovatem” i doskonale nadaje się do receptur PP
  • Kto nie może obejść się bez soli - dodaj ją tylko 1 godzinę przed gotowaniem. Lepiej nie dodawać soli podczas gotowania.
  • Garnirunek:
  • Opłucz młody dziki czosnek, usuń konopie. Włożyć do rondla z GORĄCĄ wodą, solą (1 łyżeczka.)
  • Mięso marynowane z PP z czosnkiem niedźwiedzim
  • Gotuj przez 3-5 minut
  • Odsączyć do durszlaka i szybko spłukać zimną wodą, w przeciwnym razie trawa będzie się pełzać
  • Włożyć do miski
  • Kto uwielbia naturalne, skropi się sokiem z cytryny w 1/3
  • Kto lubi ostrzejsze - wlej 1 łyżkę do miski. ocet jabłkowy, wymieszaj i odcedź
  • Następnie dodaj trochę soli do dzikiego czosnku (sól w wodzie pomaga tylko zmiękczyć trawę) i wlej nierafinowany olej słonecznikowy
  • Dekoracja jest gotowa.
  • Smacznego
  • P.S. Najlepszy jest tylko olej słonecznikowy, resztę starałam się dodać nie tak smacznie
  • W przypadku surowego PP-sznikowa, spuść olej po wymieszaniu czosnku niedźwiedziego po wlaniu

Naczynie jest przeznaczone do

1 porcja 400-500gr

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Gaszenie

Uwaga

Dzisiaj go nie piekłam, ale dusziłam w Multie

PP to prawidłowe odżywianie: bez soli, cukru (tutaj biorą stewię), oleju, mąki (tu biorą płatki owsiane) ... + pewna kombinacja gotowych produktów na talerzu i przeznaczenie: śniadanie, obiad, obiad i przekąski . Szczegóły - to jest „wszechmocny Internet”

Antonovka
Sphinks,
Nadia, wstydzę się zapytać - co to jest PP a kim są PP-shniki?
Natalishka
Jest to prawdopodobnie przeciwwskazane
Kruk
I wstyd mi powiedzieć - nadal nie rozumiałem PP ...
Szef kuchni
Poczta polowa?
Dekret rządowy?
Ale raczej pistolet maszynowy
Babcia
Kruk
A może - związane ze słowem - post?
Galinka
Dowiedziałem się! Odpowiednie odżywianie)))
Kaprys
Cytat: Galinka

Dowiedziałem się! Odpowiednie odżywianie)))
Tak? : lekarz: A ja, o ile wiem, połączenie mięsa i nabiału to specyficzny cholesterolowy "cios w wątrobę" (Wolałbym nie mówić nic o koszerności )
Szef kuchni
Galina, co oznacza, że ​​tytuł brzmi: w „Mięso w odpowiedniej pożywnej marynacie z dzikim czosnkiem”?
Galinka
Cytat: Sphinks
W przypadku ścisłego PP-sznikowa spuść olej
Zgaś światło, spuść olej
izvarina.d
Nadulkaprzepis jest ciekawy, tylko nazwa, może to poprawić? Ja w ogóle niektóre P.aroP.generator, szalona wyobraźnia ...
Elena Tim
Panie, wcześniej leżałem tutaj na pismach, walcząc z fantazjami ... ale Generator pary w końcu to skończyłem!
Szef kuchni
Cytat: Elena Tim
Generator pary wreszcie się skończył
A co się stało? Okazuje się, że jest to doskonała marynata
Elena Tim
Szef kuchni, też wymyśliłeś dla niego milion funkcji, prawda? A ja ... Oooh!
Tutaj został mi dany! Jest już prawie czwarta rano i zamiast spać, do głowy wpadają mi przeróżne obsceniczne rymowanki z udziałem wytwornicy pary!
Napisz chtol ...
Tak, z muzyką ...
gala10
A myślałem, że jest taki - w czołgu nic nie rozumiałem o PP ... No cóż, w takiej a takiej firmie - to nie szkoda!
Sphinks
Ta dyskusja o PP po raz kolejny udowadnia, jak wspaniałych ludzi mamy na naszej stronie z bogatą wyobraźnią. Dlatego w zasadzie biorę stąd wiele przepisów.

Dzisiaj go nie piekłam, ale dusziłam w Multie

PP to prawidłowe odżywianie: bez soli, cukru (tutaj biorą stewię), oleju, mąki (tu biorą płatki owsiane) ... + pewna kombinacja gotowych produktów na talerzu i przeznaczenie: śniadanie, obiad, obiad i przekąski . Szczegóły - to jest „wszechmocny Internet”
Sphinks
Cytat: izvarina.d

Nadulkaprzepis jest ciekawy, tylko nazwa, może to poprawić? Ja w ogóle niektóre P.aroP.generator, szalona wyobraźnia ...

Nie po takiej nazwie na pewno nie zmienię to hit! Zwłaszcza po generatorze pary
Zaczął się wspaniały poranek
Antonovka
Sphinks,
Szczegóły - to jest „wszechmocny Internet”
Nagy, szczerze, zanim zadam pytanie - długo szukałem w Google i Yandexie według PP i PP-shniki, nie znalazłem nic bliskiego prawdzie))))
I mam teraz w domu dziki czosnek - na pewno spróbuję)))
gala10
Cytat: Sphinks
Nie po takiej nazwie na pewno nie zmienię to hit! Zwłaszcza po tym, jak zaczął się wspaniały poranek generatora pary
I na początku to przeczytałem ... wstydzę się powiedzieć ... siusiu ...
Sphinks
Szczerze mówiąc, kiedy pierwszy raz spotkałem się z tymi dwoma listami, przez długi czas byłem zdumiony. Ale po kilku stronach internet dał mi transkrypcję. A potem ja sam, na podstawie domysłów, pomyślałem, że to „pełne p-ts”
Ale odkąd pierwszy raz spotkałam ten skrót na forum dziewczyn, które utrzymują wagę przez wiele lat lub chcą schudnąć, jeśli są grube, to oczywiście było mi łatwiej
Sphinks
Cytat: Antonovka

SphinksPP i PP-shniki, nie znalazłem nic bliskiego prawdzie))))
I mam teraz w domu dziki czosnek - na pewno spróbuję)))
I pamiętaj, aby wrzucić dziki czosnek do wrzącej wody, a następnie umyć go na zimno. Czasami zapominam o soleniu, więc dodaję trochę na talerzu. Ktoś bardziej słony - to do smaku

Jeśli to nie jest tajemnica - napisz, skąd masz świeżą? To takie rzadkie
Antonovka
Sphinks,
Wszedłem do namiotu warzywnego i byłem oszołomiony - stałem, stałem, kochanie.
Galinka
Cytat: Sphinks
Zaczął się wspaniały poranek
Moje sumienie nie pozwalało mi spać całą noc ... Myślałem, że kogoś obrazili ... Pobiegłem się rozpaść z przeprosin i Nadulka śmiech! Złap za improwizację

W odpowiedniej diecie sól
Nie odgrywa głównej roli!
Dobrze zjeść,
Musimy się częściej uśmiechać!


Sphinks
Cytat: Antonovka

Sphinks,
Wszedłem do namiotu warzywnego i byłem oszołomiony - stałem, stałem, kochanie.
Whoa! Fajne! Przekaż imiona i nazwiska oraz hasła, na których stoi namiot.
Mój tata opowiedział mi co widział i zajął w jednym miejscu na alei świata w pobliżu meczetu babcie z workami. Bierzemy dużo na raz. Jest sprzedawany w ziemi - ale lepiej tak go trzymać. Oczywiście torba jest uchylona na balkonie, aby oddychać. A umyte szybko więdnie i nie jest tak smaczne.
Na przykład jeszcze się nie spotkaliśmy w Mytishchi
Sphinks
Cytat: Galinka

W odpowiedniej diecie sól
Nie odgrywa głównej roli!
Dobrze zjeść,
Musimy się częściej uśmiechać!

Doskonałe zaimprowizowane i proste nie w brwi ale w oku
Antonovka
Sphinks,
m. Stacja rzeczna, ul. Petrozavodskaya, 7. Małe wiązki po 30 rubli, jednak bez ziemi
Sphinks
Dziękuję bardzo. Następnie, jeśli możesz powiedzieć, jak to smakuje. Generalnie kocham czosnek i wszystko inne. Więc podobało mi się to za pierwszym razem.
Dla nas dla dwojga dorosłych gotuję 500g na raz. Ale łatwiej jest zrobić jednorazowo około 1 kg - wystarczy dokładnie na dwa dni
Kaprys
Cytat: Sphinks
A potem ja sam, na podstawie domysłów, pomyślałem, że to „pełne p-ts”
Podoba mi się ten ciąg myśli

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba