Roladka z jajek

Kategoria: Przepisy kulinarne
Roladka jajeczna

Składniki

Roladka jajeczna
jajko 5 sztuk.
czosnek 1 głowa
majonez 400-500 ml
Zieleń do dekoracji
Ser topiony
(Biorę ser Dobryana)
2 szt.
Roladka jajeczna

Metoda gotowania

  • Ubij jajka z 200 g majonezu.
  • Roladka jajecznaRoladka jajeczna
  • Wlej ubitą masę do foremki pokrytej papierem natłuszczonym olejem słonecznikowym.
  • Roladka jajeczna
  • Piec do miękkości. Wyjąć gotowe ciasto z piekarnika, położyć formę na mokrym ręczniku, ostudzić lekko.
  • Ser topiony zetrzeć, zmiażdżyć czosnek i doprawić pozostałym majonezem.
  • Roladka jajecznaRoladka jajecznaRoladka jajeczna
  • Na warstwę nałożyć nadzienie i zwinąć mocno w rolkę. Omlet jest bardzo delikatny, dlatego czasami trzeba go trochę pokroić, żeby oddzielić go od papieru. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Następnie pokrój po przekątnej. Można układać w postaci pniaków.

Uwaga

Wychodzi bardzo delikatna przystawka!

Pyszne! (czyli smacznego!)

Mieszkaniec lata
Proszę bardzo! Właśnie przygotowałem się do robienia nadziewanych jajek, a teraz siedzę i myślę ...
rzemieślnik
Mieszkaniec lataa wśród mojej rodziny mam strasznych miłośników faszerowanych jajek. Te bułki są dla nich zupełnie innym daniem! Kiedyś zrobiłem jedno i drugie. Jajka nadziewano wątróbką dorsza, są to:

Roladka jajecznaRoladka jajeczna

Do smaku są to dwie zupełnie różne potrawy! cóż, tak nam się wydaje ...
Mieszkaniec lata
Więc są dla mnie inne, po prostu nie stać mnie na dwa dania, wciąż mam placki z czterema nadzieniami, pasztet z fasoli, chleb i kurczak z marynowanymi ziemniakami z mojego planu, ale pomocników jeszcze nie ma. Zbliżają się do obiadu
Nataly_rz
I zamierzałem to zrobić według podobnego przepisu zaczerpniętego stąd: 🔗... Pierwszy raz zrobiłem to na nowy rok, ale nie udało mi się. Rolka nie była tak starannie przycięta nożem, ale musiałem zeskrobać papier, chociaż zmoczyłem papier i prawie spryskałem go wodą. Myślę, że wynika to z faktu, że stał w piekarniku. To nadal nie jest biszkopt, ale omlet i wciąż czekałem, aż się zrumieni. Ale nie zamierzam się jeszcze poddawać, teraz chcę spróbować wytrzymać nie dłużej niż 10 minut.
Pani, masz to napisane do gotowości, ale jak określasz tę gotowość?
PySy. A ja nadal jadłem noworoczną bułkę, jak omlet na śniadanie
rzemieślnik
Nataly_rzno cóż, ile jajek trzeba upiec ?! Niezbyt długo. Jak sprawdzić gotowość? Jak zwykle! Przekłute wykałaczką - bez płynu w środku, gotowe! Ciasto wygląda naprawdę jak omlet, przewiewne i delikatne. Z papieru nie trzeba go od razu odrywać. Pokazałem to na zdjęciu, trochę przyciąłem - zawinąłem. ponownie taśma od papieru została oddzielona i odwirowana jeszcze jeden obrót.

(I oczywiście opcji wykonania jest dużo! Po prostu włącz fantazję! Uwielbiam takie przepisy, że byłoby miejsce na kreatywność!)

Powodzenia!
Nataly_rz
Podziękować!
Pieczone 10 minut, wszystko wyszło super! Sam odlatuje z papieru, nie potrzeba noża ani mokrego ręcznika
rzemieślnik
Nataly_rz, to jest wydajność !!!!! Czekamy na zdjęcie !!!!
Nataly_rz
Z przyjemnością Roladka jajeczna... To prawda, że ​​nadal jest bez wypełnienia, chłodzi.
A z takim asystentem jak mój Boshik zrobienie takiej rolki w 5 minut nie stanowi problemu
Rezlina
Cytat: Mistrz

.... Jajka były nadziewane wątróbką dorsza w ten sposób: ......

Tak pięknie! Czy masz przepis?
rzemieślnik
Cytat: Rezlina

Tak pięknie! Czy masz przepis?
Każdy kaprys! Złapać https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38208.0

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba