Zupa gryczana z grzybami i orzechami

Zupa gryczana z grzybami i orzechami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
bulion warzywny	1,5 l
ziarno gryki	150 g
Pieczarka	500 g
suszone borowiki (jeśli występują)	garść
cebula (mała)	3 szt
czosnek	3 goździki
orzechy włoskie	1/4 st
Pietruszka	smak
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Kaszę gryczaną wypłucz.
• Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
• Suszone grzyby posiekaj. Pokrój pieczarki.
• Roztop masło w rondelku MV za pomocą programu SMAŻENIE, dodaj cebulę i czosnek i smaż do miękkości.
• Dodać grzyby i smażyć około 10-15 minut, aż większość płynu odparuje. Wyłącz program.
• Dodać kaszę gryczaną, sól, pieprz, wlać gorący bulion warzywny. Ustaw program owsianki, ciśnienie 0,7, czas 10 minut.
• Orzechy podsmażyć i grubo posiekać.
• Przygotowaną zupę przelać do miseczek, posypać orzechami i drobno posiekaną natką pietruszki.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 porcje

Program gotowania:

multicooker

Uwaga

Przepis ze strony GASTRONOM

Podobne przepisy

Krem gryczany brulee (ang-kay)

Krem z kaszy gryczanej z borowikami w blenderze do zup Dobrynya (ShuMakher)

Ciasto gryczane z kremem twarogowym (ang-kay)

Gala, bardzo ciekawa! Jakie są Twoje wrażenia?
W ogóle nie jadłem zup gryczanych. Nie byłem jeszcze w stanie zdecydować: czy tego potrzebuję?
Wygląda więc na to, że Timkina ma również grykę.
Powiedz nam bardziej szczegółowo, czym ona jest, to bezprecedensowe zwierzę.

[Nata]

Natajeśli lubisz kaszę gryczaną i grzyby, powinieneś to lubić. Mój mąż i ja lubiliśmy zupę.

Timkina ma zupę gryczaną i zrobiłem ją, bardzo smaczna

Uwielbiam kaszę gryczaną, szczególnie z grzybami.
Cóż, muszę to zrobić, teraz nie spocznę, dopóki nie spróbuję.

Nie byłem jeszcze w stanie zdecydować: czy tego potrzebuję?

Spróbuj trochę, a zrozumiesz.
W razie wątpliwości robię połowę.

To dlatego, że jesteś odważny!
Nie robię tego w takich przypadkach.
Ale to już inna sprawa, zwątpienie zastąpimy zaufaniem i - cokolwiek by się nie działo!



Okazuje się, że mam też pieczarki, takie malutkie!

To dlatego, że jesteś odważny!

Taka jest moja natura
Uwielbiam eksperymentować.

Czy są jakieś suszone białka?

Tak, wystarczy. Rezerwy nie poszły na marne, bo z tych małych nic z nimi nie gotowałem.

W porządku.