Krem gryczany brulee

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich.]

Krem gryczany brulee

Kategoria: Cukiernia

Składniki
gryka	40 gramów
krem 33-35%	250 gramów
mleko	100 gramów
cukier	60 gramów
żółtka	3 kawałki
wanilia	smak
Sól	szczypta
brązowy cukier	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Myjemy grykę, porządkujemy.

  Gotujemy owsiankę w stosunku 1 * 2,25. Potrzebujemy dobrze ugotowanych płatków.

  Zagotuj mleko ze śmietaną, solą i połową cukru, wymieszaj, aby się nie przypaliło.

  Wlej do owsianki.

  Dobrze uderzamy blenderem.

  Filtrujemy przez sito.

  Wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem i wanilią. Wlej do nich mieszankę mleka i gryki. Jednocześnie ciągle się poruszamy.

  Wlewamy do foremek.

  Umieść foremki w formie i napełnij je wrzącą wodą, tak aby formy były w wodzie mniej więcej w połowie. Nalewając wrzącą wodę uważaj, aby się nie poparzyć i aby woda nie dostała się do foremek.

  Formę wkładamy do podgrzanej do 165-170 stopni na 30-40 minut. Wyciągamy to, pozwalamy ostygnąć. Przykrywamy folią i wysyłamy do lodówki na 4-8 godzin.

  Wyciągamy deser. Posypać brązowym cukrem.

  Za pomocą palnika rozpuść cukier na karmel. Ostatnie dwa punkty można łatwo pominąć.

  Udekoruj owocami lub posyp cukrem pudrem. Możesz cieszyć się)

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich.

Uwaga

Pomysł zaczerpnięto z programu kulinarnego w ukraińskiej telewizji. Bardzo smaczne. Przyda się mamom, które nie mogą karmić dzieci kaszą gryczaną. Polecam)

Podobne przepisy

Zupa gryczana z grzybami i orzechami (Gala)

Zupa gryczana z jajkiem w powolnej kuchence (vusya)

Zupa gryczana „Fast” na duszonej wołowinie w wędzarni Brand 6060 (Ksyushk @ -Plushk @)

Angela, właśnie szykuję się do zrobienia zwykłego crème brulee, a ty już jesteś następny - rozdajesz grykę (!)! Nie nadążam

Możesz ją złapać !!!! Byłem tu, bawiąc się babeczką ... a ona już rozdała coś innego ...

[Angela]

Angelano cóż, jesteś jak figaro tu figaro tam, dobra robota, jak sobie z tym wszystkim radzisz !!!!!! czarodzieju, dziękuję.

Świetny przepis! Niezwykłe, smaczne i zdrowe !!!! Po prostu WOW !!! zakładka! Dziękuję Ci bardzo! to jest klasa !!!

[Ilmira]

szykuje się do zrobienia zwykłego crème brulee, a Ty jesteś już następny - kasza gryczana (!)

Ilmira, na forum jest kokos i pomarańcz. Masz więc najszersze pole działania. Podziękować)

będziesz miał na to czas !!!! Byłem tu, bawiąc się babeczką ... a ona już rozdała coś innego ...

Lenoczka, O ile więcej zrobiłeś dzisiaj oprócz babeczki? Nie wątpię, że jest ich znacznie więcej. Nie miałbym dla ciebie czasu.

Cóż, jesteś jak Figaro tam Figaro tam,

Nie. Jestem bardziej tutaj niż tam

! zakładka

Irishkina, zgodził się. Wiesz, że zawsze jestem za.

O ile więcej zrobiłeś dzisiaj oprócz babeczki?

Upiekłam twój chleb ... teraz pójdę i pokażę ci ...

[Angela]

i jest kokos i pomarańcza

Angelatak, to są jakoś na słuch, czyli mniej lub bardziej znane opcje, ale twoje KOŁO ...

[ang-kay]

ang-kay, Nie przepadam za greką, ale zjadłabym ten deser na oba policzki;) fajny deser!)

To bardzo sympatyczne))) uwielbiamy kaszę gryczaną, dobry temat do eksperymentów)) dzięki!

[Inna]

Inna, JeanneMyślę, że jeśli będziesz gotować, nie zawiedziesz się)

Anzhik, mam raport i przyjaciela!
Bardzo smaczne i bardzo satysfakcjonujące!
Dziękuję skarbie. Polecam wszystkim i pokażę Wam garnki w Temko.
W przepisie w ogóle nie dręczyłem. Nie filtrowałem prądu. Gotuję dla moich przyjaciół, dlaczego miałoby być stracone dobro.

[Irishkina]

Irishkina, piękno i tylko. Cieszę się, że spodobał Ci się wynik. A napięte będą po prostu bardziej miękkie) I garnki, garnki kupione!