Zupa serowa z kalafiorem i grzybami

Zupa serowa z kalafiorem i grzybami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Ser topiony	2 szt.
kalafior	1 mała główka kapusty
Mrożone grzyby	100 gramów
Mały makaron	2 łyżki stołowe. l.
Łuk	1 szt.
Marchewka	1 szt.
masło	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Niezmrożone grzyby przełożyć na gorącą suchą patelnię, dobrze podgrzać i odparować płyn. Wodę w rondelku zagotować i wlać rozłożony kalafior i ser starty na grubej tarce. Cebulę przesmażyć na maśle na złoty kolor, dodać startą marchewkę, pieczarki i trochę dusić. Do rondla wrzucić wermiszel, cebulę z marchewką i grzybami, doprawić solą, przyprawić i zagotować.
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Uwaga

Możesz wziąć dowolne grzyby. Ser, który mam to „Przyjaźń”, próbowałem go z innymi, mniej mi się podobał. Możesz wziąć kapustę zamrożoną w torebce, a następnie wrzucić ją do wrzącej wody bez rozmrażania i dodać ser, gdy woda znów się zagotuje.

I można go gotować w weekendy na czczo - usuwając masło i zamiast twarogu - słoik z rybą w puszce.

O! Jaka ładna i piękna zupa i lekka! Galinka, dzięki za przypomnienie!

[Alexandra Tatiana,]

Alexandra Tatiana, dzięki!
Możesz wziąć olej roślinny zamiast masła, ale z masłem jest smaczniejszy. Ale nie wiem o rybach w puszkach - nie próbowałem tego.

Cudowna, piękna zupa Na pewno tę ugotuję, bo kalafiora w tym roku zamarzło tak dużo ... a moje gospodarstwo jakoś nie chce tego w postaci zapiekanek. Myślę, że zjedzą w postaci takiej zupy Swoją drogą mam dokładnie taki sam talerz jak na twoim zdjęciu taki los, trzeba gotować

[Ne_lipa]

Ne_lipadziękuję, to prawda - los ... Byłbym szczęśliwy, gdyby ta zupa zakorzeniła się w Twojej rodzinie.

och co za zupa! Wspaniały! gotować!

Irlandzkie, dziękuję, gotuję dość często, z różnymi nadzieniami. Za każdym razem jest jak nowy. Gotuj z przyjemnością i smacznym posiłkiem dla siebie i swojej rodziny!

Fajny supik - piękna, dodany do zakładek. Pozostaje kupić kalafior.

[Natalia]

Natalia, bardzo się cieszę, że podobał Ci się przepis! Gotuj dla zdrowia!

Znacznik wyboru i jeszcze raz dziękuję! Zupa okazała się bardzo smaczna. Wermiszel zastąpiony ziemniakami, kalafiorem, 2 twarogami do zupy, smażeniem i dużą ilością zieleniny. Szybko i smacznie!

[Tatyana]

TatyanaBardzo, bardzo się cieszę, że polubiłeś tę zupę! Mam nadzieję, że się z tobą zakorzeni.

Nie rozumiem! Dlaczego mnie to nie karmiło? Teraz będę musiał sam to ugotować ...

Często to gotuję i bardzo to uwielbiam. Tylko bez wermiszelu, ale z ziemniakami.
Czasami także bez grzybów, nie zawsze ich tam są

Nie rozumiem! Dlaczego mnie to nie karmiło?

Prawdopodobnie nie pamiętasz. Karmiła, tylko bez grzybów i bez kalafiora. A tak przy okazji, zjadłeś tę zupę z wielką przyjemnością. Nie było mięsa, ale ser „Przyjaźń” był zawsze dostępny. Nawet w naszej głęboko konserwatywnej z kulinarnego punktu widzenia rodzinie ta zupa zawsze szła z hukiem.

bez wermiszelu, ale z ziemniakami

W zasadzie nie lubię ziemniaków w zupie.

Sprawdź znak! Tej zupy potrzebujesz! : girl_love: Dziękuję bardzo! Uwielbiamy go z twarogiem serowym, a Ty też masz taką ciekawą kompozycję!

W zasadzie nie lubię ziemniaków w zupie

A ja jestem makronami w zupie
Smak i kolor .......... jak wiesz

Olga, Galina, dziękujemy za zainteresowanie przepisem! Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Odciągnięty. Dzięki za prosty przepis na zupę

Ostra, lekka zupa.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, dzięki, że wpadłeś. Zupa naprawdę ratuje życie.

Prawdopodobnie nie pamiętasz.

Oczywiście, że pamiętam. A teraz gotuję, ALE! ..

tylko bez grzybów i bez kalafiora.

Dokładnie

W zasadzie nie lubię ziemniaków w zupie.

Ja też ... Ale twój zięć bardzo lubi ... A ja cierpię przez całe życie ... Chociaż ... w tej zupie lubię ziemniaki.

Czasami robię zupę z mrożonych mieszanek warzywnych i dodaję tam koncentrat pomidorowy. Teraz chcę spróbować zamiast głośności. zrobić makaron z twarogiem. Nawiasem mówiąc, lubię też robić sałatkę z serem.

Oczywiście, że pamiętam.

Głos ...
Robię to również z mrożonymi warzywami i koncentratem pomidorowym, dodaję czerwoną soczewicę. Dobry w tym.

Cóż za wspaniała zupa

[Helena]

Helenazupa jest naprawdę wspaniała. Gotuję to dość często.

Jaka dobra zupa, uwielbiam to. Musisz gotować. Dzięki za łatwy i niedrogi przepis.

[Natalia]

Nataliadziękuję! Gotuj dla zdrowia! Mam nadzieję, że spodoba ci się ta zupa.

Wielkie dzięki za pyszną zupę!
To prawda, że ​​"lekko zmodernizowałem" to
W zupach niczego nie smażę i nie duszę. Dlatego wrzuciłem do wody marchewkę, cebulę i grzyby. Gotowane przez pół godziny. Następnie dodałem mrożoną kapustę (chciałem kolor w tej zupie, czyli pół kalafiora i brokuły). Gotowałem przez kolejne 10 minut. Dodałam makaron i ser (w zamrażarce były starte resztki wszelkiego rodzaju serów i poszły). Wyłączyła go i zostawiła na kuchence, żeby się podniosła. Czarny to nie muchy, to suszona fioletowa bazylia.
Zupa okazała się mętna (chyba od sera). Ale takie pyszne!
Ser + pieczarki + bazylia (jest jeszcze trochę wytrawnej pietruszki i lubczyku) dają oszałamiający aromat i smak. A kapusta dodaje świeżej chrupkości.
Zupę biorę na zawsze. Dziękuję Ci bardzo!

[Irina]

Irina, dzięki za wskazówkę! Bardzo się cieszę, że zupa zakorzeniła się u Ciebie. A mój jest również nieprzejrzysty.

[gala10]

gala10, Galinochka, zupa jest cudowna! (y) Dziękuję!

Natasza, bardzo się cieszę, że polubiłaś zupę! Za Twoje zdrowie!

Och, jaka ciekawa zupa pojawiła się z trzewi forum!
Znacznik wyboru, wielkie dzięki!
Czasami więc chce się urozmaicić tę zupę-barszcz czymś lekkim i bardzo smacznym.
Teraz cieszyłbym się takim supikiem!
Znacznik wyboru, wielkie dzięki!
Po prostu wyczołgam się z mojego jesiennego zapalenia oskrzeli i pójdę do sklepu.

Ritus, wracaj szybko do zdrowia! A zupa - tak, pyszna. Po prostu się skończyłem. Wielki sekret: tym razem nie miałem kalafiora, ale on na tym nie przegrał.

Naprawdę wspaniały przepis! Coś, czego nie zgadłem, żeby dodać makaron do zupy serowej, fajny pomysł. Coraz więcej płatków owsianych dodaję kilka łyżek, już zmęczonych.
Teraz przejdę do wermiszelu. Do tego własne - jajko !!

Dawno nie gotowałem, dzięki za przypomnienie. Znacznik wyboru.

Olya, Tatiana, dziękuję, że wpadłaś. Gotuj dla zdrowia!

Czy zamiast twarogu mogę wziąć ser śmietankowy?

[Elena]

ElenaPraktyka pokazała, że ​​najlepszą opcją dla tej zupy jest ser topiony Drużba. Nie próbowałem tego z twarogiem. Jeśli spróbujesz i działa dobrze, zgłoś się tutaj. To jest bardzo przydatna informacja.

Nie mamy serów topionych. To prawda, że ​​w indyjskim sklepie jest ser do smarowania. Czy to pójdzie?

Czy to pójdzie?

Nie wiem. Może będzie dobrze.

[biankausa]

biankausaElena, myślę, że możesz wziąć dowolny ser, będzie pyszny))
Galinochka, przepraszam za przeszkadzanie w udzielaniu porad.

Natasza, dzięki za podpowiedź, inaczej nie wiem, co odpowiedzieć. Nie próbowałem gotować tej zupy z żadnym innym serem.

Galinochka, do zup dodaję topiony ser, żeby obniżyć koszt)) i oczywiście lepiej smakuje z serem, ale mocny kęs))) możemy to zrobić bez zupy))

[Galina]

GalinaBardzo dziękuję Galechko za wspaniałą zupę!
Gotowałam w bulionie drobiowym, pieczarkach w puszkach i twarożku, no, z kapustą i smażoną.
bardzo, bardzo uduchowiona kolacja!

[Vika]

VikaBardzo się cieszę, że polubiłam zupę. Gotuj dla zdrowia!