Mac & Cheese (Mac & Cheese)

Kategoria: Przepisy kulinarne
Kuchnia: amerykański
Mac & Cheese (Mac & Cheese)

Składniki

Makaron 300g
mleko 1,5 filiżanki
Mąka 1,5 łyżki
Tarty ser 1,5 filiżanki
masło 100 gramów
Sól 1,5 godz

Metoda gotowania

  • Chociaż to danie nazywa się „makaronem z serem”, zwykle są to rogi lub rogi. Użyłem spirali (fusilli).
  • Bardzo lubię to danie. Uwielbiam ser i makaron. A to danie łączy w sobie kremowość z pikantnością sera. Lepiej wziąć ser cheddar.
  • Pastę zagotować do stanu „aldente”, wyrzucić do durszlaka i odstawić. Masło włożyć do rondla z grubym dnem, dodać mąkę i podgrzewać, ciągle mieszając, aż znikną grudki. Dodaj mleko. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum. Gdy mieszanina zacznie gęstnieć, dodaj ser i sól. Wymieszaj i umieść pastę w tej mieszaninie. Rozgrzej się podczas mieszania. Wszystko!
  • Kiedy wchodziłem do amerykańskich supermarketów, zawsze byłem zdumiony różnorodnością pudełek i toreb z napisem „Mac & Cheese”. Wydaje mi się, że to jedno z ulubionych dań. I zawsze się zastanawiało, dlaczego większość Amerykanów robi to z torby lub pudełka. Tak, łatwo. Tak, bez kłopotów. Poprostu dodaj woda mleko!
  • Ale lepiej smakuje bez konserwantów i polepszaczy! I absolutnie nie jest trudno gotować!


lana19
Tanechka ! Na pewno spróbuję ugotować makaron według tego przepisu w Kuker!
N @ dezhd @
Tatiana, nie znam amerykańskich metod gotowania makaronu, ale ja gotuję makaron w taki sam sposób jak ty. Potwierdzam, że dla miłośników makaronów i serów jest to bardzo, bardzo smaczne. Bardzo dobry przepis czasami pomaga, gdy jest potrzebny szybko i smacznie
Babcia
SvetaMyślę, że kuchenka będzie idealna. Już chcę kuchenkę!
Babcia
NadziejaAmerykanie przygotowują to danie w dwóch formach: na kuchence (tak jak ja) lub pieczone w piekarniku, posypane bułką tartą lub bekonem lub czymś innym. Przepisów jest wiele. Robiłam to cały czas na oko, ale tym razem zdecydowałam się zmierzyć / zważyć ... i podzielić się przepisem.
N @ dezhd @
Tanechka, oto pomysł na picie w piekarniku z boczkiem w sam raz! Na pewno spróbuję, bo uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki z makaronem. Dziękuję Ci
* kolyma *
Podziękować, Tatyanapyszne, synek już mruczał z przyjemności, na pewno spróbuję w piekarniku.
Babcia
Tanya, za Twoje zdrowie! Podoba mi się obie opcje.
Vasilica
TatyanaBardzo dziękuję za przepis! Dzisiaj gotowałem na lunch - vkuusnooo, ale z jakiegoś powodu okazało się, że jest bardzo tłusty. Następnym razem spróbuję to zmniejszyć. Może to zależy od sera? Miałem klasyczny Brześć Litewski 45%. Czy mogę dodać więcej sera?

Przekazuję to od mojego męża! A docha powiedziała, że ​​te makarony są jak z filmu o bliźniakach. Gdzie wszyscy wrzucili ich do obozu.
Babcia
VasilicaBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał! Możesz zmniejszyć ilość oleju i spożywać mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz wziąć tyle sera, ile chcesz - kwestia gustu! I nakarm swojego męża!
Vasilica
Oh dziękuję! Czyli krok w lewo, krok w prawo - nie będzie egzekucji? Dzięki za mleko, miałem idealne.

Tak, nakarmię męża, bardzo łatwy, szybki i co najważniejsze pyszny przepis.
Strach na wróble
Cytat: Vasilica

TatyanaBardzo dziękuję za przepis! Dzisiaj gotowałem na obiad - vkuusnooo, ale z jakiegoś powodu mam go bardzo tłusto. Następnym razem spróbuję to zmniejszyć. Może to zależy od sera? Miałem klasyczny Brześć Litewski 45%. Czy mogę dodać więcej sera?

Namalowałem dla ciebie, jak robię, aby zawartość tłuszczu była mniejsza. Ale potem przeniosłem to wszystko na mój temat, aby nie dostać się do kogoś innego z pełnym i zasadniczo innym przepisem.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0
Babcia
Natadziękuję! Bardzo przydatne!
Duffy
Bardzo dziękuję za przepis !!!
Szukałem prostego i pysznego dania z makaronu - a Twój przepis jest właśnie taki! Wziąłem to do zakładek, teraz będę regularnie gotować.

Galleon-6
Babcia
Duffydziękuję!

Galleon-6, Helena,
Marysya27
cześć wszystkim
Ulubiony przez wszystkich Babushka, Tanyusha wielkie dzięki za przepis, który ugotowałem nie raz, ale dziś się uda i się pochwalę
Sos:
Mac & Cheese (Mac & Cheese)
Makaroshiki z Elephant Fili:
Mac & Cheese (Mac & Cheese)
Mac & Cheese (Mac & Cheese)
I a la julienne:
Mac & Cheese (Mac & Cheese)
Bardzo smaczne
Marysya27
Dziękuję ci za przepis
Mac & Cheese (Mac & Cheese)
Bardzo smaczne

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba