Zupa tajska z krewetkami i mlekiem kokosowym w multicookerze BORK U700

Zupa tajska z krewetkami i mlekiem kokosowym w multicookerze BORK U700

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: tajski

Składniki
Krewetki obrane, średnie 20-25 szt., Królewskie 7-8 szt	7-25 szt
Zielone fasolki	100 gramów
Korzeń imbiru	5 gramów (2 cm)
pomidory koktajlowe	7-8 sztuk
Cebula	1 szt. (Nieco powyżej średniej)
Pieczarka	5 sztuk
Curry w proszku)	Smak
Mleko kokosowe	1 puszka (400 ml)
Oliwa z oliwek (do smażenia)	10-15 ml

Metoda gotowania

• 
• Drobno posiekaj imbir i cebulę. Pomidory koktajlowe pokroić na połówki, grzyby na 8 części, krewetki obrać ze skórki.
• Włącz tryb opiekania. Na oliwie smażymy imbir i cebulę, dodajemy curry i smażymy przez kolejne 3-4 minuty. Wyłączyć.
• Dodaj do miski krewetki, pieczarki, pomidorki koktajlowe, fasolkę szparagową
• 
• i mlekiem kokosowym (najpierw dobrze wstrząśnij w słoiku, żeby nie było grudek). Wszystko dobrze wymieszaj i włóż Multipovar 120 * 15 minut.
• Smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Zarumienienie 7 minut, Multi gotowanie 15 minut

Uwaga

Bardzo lubię zupę Tom Yam i ten przepis widziałem w programie Bork. Ponieważ nie kupiłam krewetek królewskich, postanowiłam zrobić to ze zwykłymi i dodać trochę więcej mleka kokosowego i trochę więcej fasoli. Nie znalazłem też zielonej pasty curry, ale mam w domu dużo zwykłego curry w proszku, więc zrobiłem to z tego, co miałem. Okazało się bardzo smaczne :)

mmmm
Uwielbiam Toma Yuma
dzięki za przepis
będą musiały zostać wdrożone