Sos jabłkowo-pomidorowy

Dzięki za przepis - sos robię pierwszy raz - wszystko poszło dobrze + dodany cukier

[verolni]

verolni, Cieszę się, że za pierwszym razem wszystko się udało! Gotuj dla zdrowia i oczywiście możesz to zmienić według własnych upodobań - to dla siebie

Dobry dzień! Powiedz mi, masz to napisane ...
„Dodaj miętę, inne zioła (mam koper, pietruszkę, kolendrę, koper włoski, anyż), posiekany czosnek i ocet jabłkowy (mam cydr). Ubij wszystko ręcznym blenderem. Przełóż do przygotowanych słoików”. ....
Dodać czosnek i wszystkie zioła, rozbić blenderem i nie gotować, czyli dostajesz surowy czosnek ?? A może po ułożeniu ziół i czosnku należy ugotować?
A jednak ... jeśli ktoś będzie gotował na kuchence, to weź większą patelnię. Nie wszystko pasowało do pięciolitrowego.

Ubij wszystko blenderem ręcznym. Przełóż do przygotowanych słoików.

Tak, jest niepoprawnie napisany. Konieczne jest rozbicie blendera, kontynuowanie gotowania, gotowanie przez 5 minut i rozłożenie.

Zrobiłam sos. Z zieleni włożyłem tylko miętę 100 gr. Mogło być więcej. Roztrzaskałem go blenderem, wyłączyłem kuchenkę, następnie podgrzałem do wrzenia i włożyłem do słoików. Ale wlała zwykły ocet, 9% pół szklanki. Okazało się, że 8 półlitrowych słoików i spróbuj ponownie. Pyszne! Lubiłam. Jutro więcej ugotuję, dodam chmiel - suneli i wrzucę więcej pomidora. Mam Antonovkę ... okazało się, że jest bardzo gruba, zrobiła się galaretowata.

[Tatyana.]

Tatyana., wygląda świetnie! Jeśli ocet wynosi 9%, potrzeba 1,5 razy mniej.

Cóż za oszczędzający przepis!
Odkąd jabłko Kamaz do mnie nie dotarło, a pomidory wciąż czerwienieją ... wczoraj i dziś zamknąłem 7 litrów sosu! Dzięki swoim wariacjom i po konsultacji z autorem przepisu okazał się bardzo smaczny! I jeszcze więcej przypraw i przypraw!

Ciekawe, kto przechwycił Kamaza ?!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, nie to nie ja. Chesna to Chesna!

I jeszcze więcej przypraw i przypraw!

Ciąg dalszy nastąpi...

Och, jak fajnie!

Wczoraj otworzyłam słoik, mój mężu (który nie lubił tego sosu w zeszłym roku), patrzę na kolację, smaruje go chlebem, je z kurczakiem. Pół puszki i zjadłem, a ja siedzę podziwiając

[Irina]

Och, jak fajnie Irina,! Smacznego!