Sos żurawinowy (do indyka)

Sos żurawinowy (do indyka)

Kategoria: Sosy

Składniki
Żurawina	3 łyżki.
Skórka z 1 pomarańczy
Cukier	1 łyżka.
Sok pomarańczowy	0,5 łyżki.
czerwone wino	0,5 łyżki.

Metoda gotowania

• Włożyć wszystko do wiadra HP, tryb "dżem", gotować nie dłużej niż godzinę, żurawiny nie powinny się gotować. Gorąco wlej do czystych słoików i wstaw do lodówki.
• Jest inna wersja tego sosu: 5 minut, gotowana na piecu, bardzo szybko.

Uwaga

To przepis na amerykański sos żurawinowy podawany z indykiem. Tak naprawdę pysznie jest jeść nie tylko z drobiem (kaczka, kurczak), ale także jak dżem z herbatą, do naleśników.

Dzięki za przepis! Sos słodko-kwaśny do mięs