Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Kategoria: Pieczywo
Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Składniki

Ciasto francuskie drożdżowe 250 g
Świeża kapusta 1/2 główki kapusty
Cebula 1 szt
Jaja kurze 3 szt
Sól pieprz
Olej roślinny

Metoda gotowania

  • Znowu eksperymentuję. Nigdy nie piekłam ciasta kapustowego z francuskiego ciasta drożdżowego. Księżniczki Pizza Chuck zainspirowały mnie do tego wyczynu po tym, jak upiekłam w nim rogaliki. Pomyślałem, że ciasto będzie cudowne. Więc zrobiłem ciasto wczoraj. Nie pamiętam, wziąłem przepis gdzieś w internecie, ale nie pamiętam gdzie. Zmniejszono ilość mąki i masła. Oto moja odmiana:
  • 500 gr. mąka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 200 gr. masło w temperaturze pokojowej (50 gr. na ciasto i 150 gr. do laminowania)
  • 25 g drożdży
  • 50 ml ciepłej wody
  • 200 ml. mleko
  • olej słonecznikowy
  • Technologia gotowania jest typowa dla ciasta francuskiego drożdżowego.
  • Jajka ugotowałam w urządzeniu do gotowania jajek.
  • Włączyłem Homecookera na 250 stopni i 20 minutach. Cebulę pokroić na patelni 1,2 mm.
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Po kilku minutach pokroiła kapustę, dodała soli i zamknęła pokrywkę.
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Rozkruszyłam jajka na krajarce do jajek. Mieszany z kapustą.
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Rozwałkowała ciasto, włożyła do pieca do pizzy nasmarowanego olejem roślinnym. Położyłem nadzienie.
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Złożyła brzegi ciasta i na środku stworzyła artystyczny bałagan. Posmarowany jajkiem.
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Zamknąłem piec do pizzy i włączyłem go. Po 15 minutach ciasto jest gotowe.
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Smacznego!
  • Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)


Tumanchik
Twoim obowiązkiem jest wywołać u mnie chorobę! Aby nakarmić takie piękno !!!! Będę się dobrze zachowywał: szeroko otwieram usta i nie kręci się, A ja mogę też obrać cebulę i odpędzić muchy ... no, weź MNIE !!!
Kokoschka
Jakie smaczne !!!!!!
Masinen
Tatyana, wai wai, wai !! Co za pyroh !!!!!
Jestem pod stołem!
Babcia
Irina, chodź! Będę karmić, pić, opowiadać bajki! Za tydzień poszerzymy drzwi i zamówimy nowe łóżeczko! A wtedy stare będą za małe!

Liliadziękuję!

Maria, dzięki! Ciasto było dobre. Nie spodziewałem się, że tak się potoczy.
Tumanchik
Cytat: Babuszka

Irina, chodź! Będę karmić, pić, opowiadać bajki! Za tydzień poszerzymy drzwi i zamówimy nowe łóżeczko! A stare będą za małe!
Och, zniknij, moja talia ma 60 cm! Wchodzę ... A Sanador jest mi winien nowe dżinsy! Na pewno już pół roku! Więc jeśli już, nie będę nagi. Głodny, ja też już zrozumiałem. Dlaczego potrzebuję talii
MariV
.... kup-nie-kup-kup lub ......
Pójdę do OZONE, zapytam o cenę ...
irysikf
Tanya, co za piękny placek.

Cytat: MariV
.... kup-nie-kup-kup lub ......

Zdecydowanie kupuję
Babcia
Irina,

Olga, kuiiiiit! Nie ma ceny! Tyle możliwości lotu fantazji!
kirch
Wow pie. Upadnij i nie wstawaj. Nieziemskie piękno. Szkoda, że ​​to nie zadziała z zakupionych drożdży francuskich. I nigdy nie zrobiłem ciasta drożdżowego i nie wiem, jak to zrobić
irysikf
Cytat: kirch
I nigdy nie zrobiłem ciasta drożdżowego i nie wiem, jak to zrobić
I nigdy tego nie zrobiłem
Babcia
Iradziękuję!

Ludmiladziękuję! Jeśli dobry supermarket, to zadziała! Nie musisz brać mrożonego ciasta. Wziąłem rogaliki na próbkę w naszym supermarkecie z kuchnią. Ciasto jest zrobione właśnie tam. Jeśli to zrobimy, to Ty, a tym bardziej.

irysikf
ale sprzedajemy tylko mrożonki. Sam czytam, jak zrobić drożdże francuskie - to takie zagmatwane dla mnie osobiście, Tanya, czy używałaś tej technologii? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=283420.0.html
Babcia
Irai robię ciasto w ten sposób: ze wszystkich produktów oprócz 150 gramów oleju i oleju roślinnego wyrabiam ciasto drożdżowe w robocie kuchennym.Kształtuję kulę, smaruję olejem roślinnym i dwukrotnie topię. Następnie formuję prostokąt i wkładam go do lodówki. Masło (150 gr), zmiękczone. Gdy ciasto ostygnie, rozwałkowuję je na około 1 cm, połowę smaruję masłem, brzegi pozostawiając nie nadziewane do uszczelnienia. Składam tę kopertę 3 razy i wkładam do lodówki. Kiedy ostygnie, rozwałkowuję na grubość 1 cm, składam ponownie trzy i wstawiam do lodówki. I tak 3-4 razy. Za każdym razem zwiń ciasto, obracając je o 90 stopni. Włożyć worek do lodówki. Ciasto robię zazwyczaj dzień przed pieczeniem.
Babcia
Ira, tak, technologia jest bardzo podobna. Dlatego nie zacząłem opisywać w samym przepisie.
Sivana
Tatyana, ciasto jest bardzo piękne, z kreatywnym podejściem Jak wycięto kwiaty?
Babcia
Sivanadziękuję! Wytnij foremką do ciastek ...
Tanyulya
Tatiana, bardzo miła i smaczna !!! Czyli ani pod spodem, ani niczego nie pokryty? (Mam na myśli dywaniki, papier).

Cytat: MariV

.... kup-nie-kup-kup lub ......
Pójdę do OZONE, zapytam o cenę ...
Kupno jest obowiązkowe.
Babcia
Tanyulya, Tatyanadziękuję! Niczego nie użyłem, ani od dołu, ani od góry ...
Tanyulya
Bardzo równomiernie rumiane.
MariV
zamówiłem .... przynajmniej nie wchodź na forum .....
Babcia
OlgaHurra! Gratulacje! Asystent będzie cudowny! Przygotowuje krótkie smakołyki!
irysikf
Cytat: MariV
zamówiłem .... przynajmniej nie wchodź na forum .....
Gratulacje! Ale ile radości będzie z niej później
irysikf
Cytat: Babuszka
Składam tę kopertę 3 razy i wkładam do lodówki.
Tanya, więc możesz obejść się bez zamrażarki? A potem mam to zawsze upchane po uszy
MariV
Cytat: irysikf

Gratulacje! Ale ile radości będzie z niej później
Nie, dziewice, czerpię radość z innych rzeczy.
A asystentka - mam nadzieję, że szybkie ciasta i placki się sprawdzą!
Babcia
Ira, Nie używam zamrażarki do ciasta. Po prostu postawiłem go na górnej półce lodówki.
Tumanchik
Cytat: MariV

Nie, dziewice, czerpię radość z innych rzeczy.

Ol, ukłucie z tego… chyba intuicyjnie, ale chciałbym to wyjaśnić!
Babcia
Ol i Ol, powiedz mi ah? A potem życie przemija ...
lettohka ttt
Cóż za pyszne i ładne ciasto, dzięki Tatianie za szczegółowy przepis, o dziewczyny po prostu nie mogą nadążyć za tobą, :-) :-) :-) Wkrótce będę na grillu dzięki Sandy :-): - ) :-) i na pewno upieczę Twój przepis, pogalopowałem niosąc znak plus :-) :-)
Babcia
lettohka tttdziękuję! Naprawdę mam nadzieję, że ciasto będzie udane!
Mirabel
Cytat: Babuszka
Smaruję połowę olejem, pozostawiając niezabrudzoną krawędź do zamknięcia. Składam tę kopertę 3 razy i wkładam do lodówki. Gdy ostygnie, rozwałkowuję na grubość 1 cm, składam ponownie na trzy i wkładam do lodówki.
Tanyusha! Proszę wyjaśnić obdarowanemu, jak 3 razy złożyć kopertę? Najpierw z kopertą (ale są 4 rogi do pociągnięcia do środka), a potem to wszystko 3 razy?
Naprawdę chcę upiec twoje ciasto na lunch w sobotę, będą przechodzić przez nie około 12 w południe. jeśli wszystko jest przygotowane z wyprzedzeniem w piątek, wszystko można zrobić. Nie wiem, jak złożyć ciasto
Babcia
VikaChodziło mi o to, że 3 razy jak list w kopercie. Tak.
Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
Zdjęcie nie jest moje, pochodzi z internetu.
Powodzenia!
Loksa
Niezłe ciasto! ! Tak, nawet jeśli nie wejdziesz, chcesz spróbować wszystkiego! Dziękuję bardzo smaczne ciasto! Jak tam piecze się rogaliki? przynajmniej jedno zdjęcie!
Vinokurova
Babcia, Masz szczęście, że jestem zjadaczem na lato w Ira Vernissage, inaczej bym Cię zapytał ... no cóż, wszystko jest takie smaczne i piękne! Dzięki za przepis!
Mirabel
Babcia, Tanya, bardzo dziękuję! Teraz wszystko jest jasne dla bardzo sprytnych.
Babcia
Oksana, rogaliki! Pyszne, bardzo! Ale lekko wilgotne. Ferrari są bardziej chrupiące. Oto Rogaliki Księżniczek.

Ciasto z kapustą i jajkiem (Pizzepech Princesses and Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Babcia
AlenKadziękuję!

Vika, powodzenia! Wszystko się ułoży !!!!
Mirabel
Babcia, Tanya! Dziękuję za ciasto! Bardzo, bardzo, bardzo smaczne! Moi goście tranzytowi właśnie wyruszyli i połamali ciasto tak, że pękło mi za uszami!
I nie jest to zbyt zagmatwane. Czasochłonne z powodu testu, cóż, możesz zrobić wiele rzeczy równolegle.
Phillips pokroił kapucka i cebulę, księżniczka upiekła się tak dobrze i równo, piekła tylko dłużej, prawdopodobnie około pół godziny.
Dziewczyny, bardzo polecam!
Babcia
Vikabardzo dziękuję za śmiałość pieczenia! I bardzo się cieszę, że mi się podobało! Księżniczka ciasta jest niezastąpiona. Zatrzymuję go i robię tylko wypieki. Kilka razy robiłam kotlety z kurczaka i warzywa. Wtedy zdecydowałem, że tylko wypieki.

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba