Mleczna pianka (spieniacze do mleka)

Mleczna pianka (spieniacze do mleka)

Kategoria: Drinki

Składniki
Mleko 2,5%, 3,2%	na żądanie

Metoda gotowania

• To nie jest przepis, to małe porównanie cappuccinatore
• w temacie spieniaczy do mleka ten sam „porwany” pokazuję tutaj, żeby się nie zgubił.

Uwaga

Nie pokonałem kakao, bo i tak nie da się przenieść temperatury, a wszyscy producenci cappuccino tak samo ingerują w kakao, miałem trzy różne, nie widzę dużej różnicy, tylko w temperaturze grzania.

interesująca rzecz)

[Tanyulya]

Tanyulyano cóż, jesteś gadulcem! Nigdy o tym nie słyszałem w mojej prowincji.

[Angela]

Angela, fajna rzecz, powiem ci

Tanya, czy możesz dowiedzieć się, jak działa ta cudowna maszyna do kakao? Nasza rodzina nie pije kawy, ale wszyscy bardzo lubią kakao? Z góry dziękuję.

Używam zwykłego mleka i kakao w proszku, najpierw na zimno, potem na gorąco.
Jest kubek mleka i jedna lub dwie łyżki proszku.

Bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź. Wlewasz do samochodu kakao i mleko?

[Svetlana]

Svetlana, wszyscy razem. Trochę mieszam łyżeczką i ubijak działa.

Tanya to niezła frappe do zabawy z mono!

Mono, mooono !!! Klasa tak !!!!

Dziewczyny, cappuccinators Leonord LE-2004 pojawiły się w sklepie 220 V za 649 rubli, to ten, który Tanyulya pokazał na filmie. Jeśli ktoś tego potrzebuje, to idź po to. Już wielu zamówiło.

Zamówiłem to samo, ale nie oddzwonili ...

Jeśli ktoś tego potrzebuje, to idź po to. Już wielu zamówiło.

Dziękuję bardzo))) Szkoda, że ​​mają płatność za dostawę nawet do punktów odbioru ...

[Tanyulya]

TanyulyaTatiana, powiedz mi pzhl, a ile kakao możesz ugotować naraz? W charakterystyce zapisano objętość do ubijania - 115, a do podgrzewania - 240. Kakao należy najpierw ubić, a następnie podgrzać? Czy dobrze rozumiem?

Lena, nie musisz bić kakao, jest specjalna dysza mieszająca. Nie mierzyłem głośności.

Jasny.
Jak długo trwa gotowanie kakao?

specjalna nasadka do mieszania.

Mam dzbanek z trzema funkcjami. Gorąca piana, gorące mleko kakaowe i zimna piana. No chyba wiele ma takie funkcje… No i oczywiście jest dysza do kakao… Ale robię to bez wymiany dyszy. Zostawiam mocowanie sprężynowe. Robię kakao na funkcję gorącego mleka-kakao .. Zrobiłem to raz ze zmianą dyszy, ale nie widziałem różnicy .. A z dyszą sprężynową wszystko idzie dobrze ..

[Galina]

Galina,

[Galina]

Galina, dysza sprężynowa jest w porządku, ale objętość mleka powinna być mniejsza.
Ze sprężyną okazuje się więcej piany.

Dysza sprężynowa jest delikatna, ale objętość mleka powinna być mniejsza, gdyż dzięki sprężynie uzyskuje się więcej piany.

Poszedłem i zrobiłem eksperyment ...
Wziąłem dokładnie 240 ml mleka, ryzykując gorącym kakao, łyżeczkę kakao i łyżeczkę cukru pudru. Na funkcję włączyłem gorące mleko kakaowe. dysza sprężynowa. Nic nie wylano, wszystko wyszło super ... Nie było piany, funkcja nie jest do piany, tylko do gorącego mleka ...
może tylko różne dzbanki… Chociaż zasada działania jest taka sama dla wszystkich… Mam dzban włoski. Zasada jest taka sama, jak w twoim filmie Tatyan, Melita wydaje się być nazywana twoim dzbanem ...
Zapomniałem powiedzięć. moje mleko nie zawiera laktozy w 1,8%. Używam tylko tego mleka. Moim zdaniem pianka do cappuccino jest doskonała tylko z tego mleka. wszyscy moi znajomi, którym nie udało się uzyskać dobrej pianki do kożucha przerzucili się na to mleko .. ze zwykłej pianki 3,2% nie wyszło dobrze ... (ale ja nadal mieszkam w Austrii, tutaj produkty są inne)

Szkoda, że ​​mają płatność za dostawę nawet do punktów odbioru ...

To dziwne, ale mamy to za darmo.

Tanyulya, Tatiana, czy mogę prosić o zmierzenie do jakiej temperatury podgrzewa LEONORD? Możesz po prostu na wodzie. Posiadam spieniacz VES V-FS23. Dobrze się pieni, ale grzeje tylko do 50 stopni. A ja chciałbym być gorętszy. Podziękować.

Zamówiłem i otrzymałem SMS-a z prośbą o oddzwonienie do operatora. Zadzwoniłem i potwierdziłem zamówienie, teraz czekam. Chociaż operatorzy zwykle nazywają siebie

[Suzy]

Suzy, w moim spieniaczu do mleka temperatura wynosiła 62,2C. Mam Leonorda.

[Suzy]

Suzy, w moim spieniaczu do mleka temperatura wynosiła 62,2C. Mam Leonorda.

Galina, dziękuję, oczywiście jest gorętsza niż moja. Tutaj w opisie tego środka spieniającego GRETTI MF-11 jest napisane, że wysoka temperatura grzania 70-75 gr., To super. Ale kosztuje 3800. Zewnętrznie są bardzo podobne do leonorda, pomyślałem, że może temperatura spieniania jest taka sama.

[Suzy]

SuzySusanna! Dobry wieczór! Posiadam spieniacz GRETTI MF-11! I mogę powiedzieć, że temperatura mleka (kakao itp.) Po podgrzaniu również wynosi około 62 stopni.

[Tanyulya]

Tanyulya, z wielką przyjemnością obejrzałem kolejny film od Ciebie, dziękuję! Dzięki rekomendacjom dziewczyn Leonordica kupiła to samo i jest z niego bardzo zadowolona. Używam tego urządzenia od tygodnia. Próbowałem innego mleka, różnych dysz i innego kakao. Mleko jest dla mnie idealne Prostokvashino, zawartość tłuszczu 2,5 3,2, czyli takie gdzie białko jest 3,0. Pianka jest doskonała, widać to na wideo Tanyi. Piankę wykonuję zawsze za pomocą dyszy sprężynowej. Kakao ubijano sprężyną i prostą dyszą. Ze źródła tworzy się dobra piana, ale nie przy każdym kakao. Na przykład Nesquik i Doctor Otter nie dają piany, a zwykły proszek kakaowy, bez żadnych dodatków, doskonale ubija się w mocną pianę. Ale szczerze mówiąc, mniej lubię spienione kakao, bardziej zwyczajne, to znaczy ubijane małą dyszą mieszającą. I wydaje mi się smaczniejsze, ze zwykłego proszku kakaowego + cukru. proszek. Nesquik jest równie smaczny, ale mniej intensywny. Mam płyn ubijany na ogrzewanie 64 stopnie. Dzisiaj ubiłam 3 porcje kakao z rzędu bez mycia dzbanka, a po trzeciej porcji na dnie była mała przypieczona skórka. Dzbanek cudownie się myje.

[Suzy]

SuzySusanna! Dobry wieczór! Posiadam spieniacz GRETTI MF-11! I mogę powiedzieć, że temperatura mleka (kakao itp.) Po podgrzaniu również wynosi około 62 stopni.

Swietłana, zapewniłaś mnie, a ja naprawdę im wierzyłem ... 😀
Fajnie, że możesz zrobić kilka gorących pianek z rzędu w swoich dzbankach. W VES trzeba poczekać, aż ostygnie. Niezbyt wygodne.

[Suzy]

SuzySusanna! Zapomniałem powiedzieć, że spieniacz kupiłem kilka lat temu. Może w tym czasie dokonano ulepszeń i wzrosła temperatura na ogrzewaniu (i to nie tylko cena ...)

Nie otrzymałem wiadomości od Temki.
Sussana, jutro rano zmierzę temperaturę.
Lena, dzięki! Pozwól Leonardikowi zadowolić!

[Suzy]

SuzySusanna! Zapomniałem powiedzieć, że spieniacz kupiłem kilka lat temu. Może w tym czasie dokonano ulepszeń i wzrosła temperatura na ogrzewaniu (i to nie tylko cena ...)

Och, nie sądzę, ponieważ twoje instrukcje prawdopodobnie nie mówią o reżimie temperatury. To tylko chwyt marketingowy. Dziobałem pierwszy. Może ktoś inny z dziewczyn opowie o swoich.

Nie otrzymałem wiadomości od Temki.
Sussana, jutro rano zmierzę temperaturę.
Lena, dzięki! Pozwól Leonardikowi zadowolić!

Okej, ale najwyraźniej masz też gr. 60😊

W moim dzbanku nie mówi się nic o temperamencie. Zmierzyła to sama. woda + 67 st.

[gawala]

gawala, Galya, jaki jest twój środek spieniający?

[gawala]

gawala, Galya, jaki jest twój środek spieniający?

Martello

[gawala]

gawalatwój spieniacz jest przystojny i gorący.

twój spieniacz jest przystojny i gorący.

tak, tylko szybko się psują 2 lata i piekło ... Jak mówi mój mąż, teraz całe wyposażenie jest zaprojektowane na nie więcej niż dwa lata pracy.Tylko gwarancja się kończy i urządzenie się psuje .. Ta konstrukcja nie podlega naprawie .. Do kupowania częściej ...

[gawala]

gawala, Galya, Leonord instrukcje wskazują 1 rok gwarancji i 3 lata obsługi. Poczekaj i zobacz. Ale jak nim będę jeździł, będę bardzo zadowolony, że ułoży się okres gwarancji.

instrukcje wskazują 1 rok gwarancji i 3 lata użytkowania

Z reguły mamy 2 lata gwarancji, od 1 roku jeszcze czegoś nie spotkałem ...

Dziewczynki, które mają ekspres do cappuccino ENERGY EN-237, do jakiej temperatury podgrzewa mleko? Podziękować.

[Suzy]

Suzy, w Larisa-dopleta.

[Suzy]

Suzy, w Larisa-dopleta.

Tak, wiem. Trzeba ją zapytać w innym temacie. Może tam zobaczy. Może ktoś inny to zrobił.