Ciasto czekoladowe „Forever”

Ciasto czekoladowe „Forever”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Gorzka czekolada min 70% kakao	200 g
masło	200 g
Migdały Hammers (mąka)	200 g
Mąka pszenna	1 łyżka. l
jajko	4 rzeczy
Cukier	200 g
Proszek do pieczenia ciasta	1/2 saszetki
Cukier waniliowy	1 saszetka
Sól	Szczypta
Cukier puder	Aby pokryć

Metoda gotowania

• Dla chokomaniaków ...
• Ten przepis należy do pewnego niemieckiego blogera Bernda. Jeszcze młody odbył staż w CAFÉ P. Tam był jeszcze młody, był pod wrażeniem jednego ciasta czekoladowego. Teraz przedstawił swój przepis, a ja próbowałem go upiec.
• Placek podaje się następnego dnia, musi stać w lodówce na noc i „dojrzeć”!
• Podawany z lodami waniliowymi i likierem jajecznym skropionym.
• Mąż był zachwycony, nie zjadł smaczniejszego ciasta czekoladowego. Poprosiłem o pilne zapisanie tego. Ciasto wygląda bardzo skromnie, ale smak, a zwłaszcza posmak czekolady, mmm ... to coś! Polecam zabrać ze sobą wysokiej jakości czekoladę!
• Przygotowanie:
• Czekoladę włożyć do rondelka z masłem i rozpuścić w kąpieli wodnej. Cukier, proszek do pieczenia, migdały, cukier waniliowy, sól i jajka, ubijamy (ciasto musiało być bardzo płynne. 1-2 łyżki mąki wymieszane w przepisie przez swojego szefa, Bernd nie robi. Nadal wsypuję 1 łyżkę mąki .
• Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło. Dokładnie wymieszać.
• 
• Ciasto przełożyć do naczynia do pieczenia wyłożonego papierem do pieczenia (26 cm) i piec w piekarniku rozgrzanym do 160 ° (jeśli z wentylatorem to 140 °) przez około 40 minut. Po wystygnięciu ciasto powinno być lekko lepkie od wewnątrz.
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~204.jpg]
• Ciasto odstawiamy na noc do lodówki. Zostawiłem go bezpośrednio w formie, przykryty folią na górze.
• Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Podawać z bitą śmietaną lub lodami lub likierem jajecznym skropionym.
• Napij się dobrej herbaty!

[kvitka22! Irina!]

kvitka22! Irina! Co za pyszna pieczona czekolada! I w zasadzie nic skomplikowanego.
Tylko jedno małe pytanie: ile kosztuje pół paczki proszku do pieczenia? Proszek do pieczenia sprzedajemy w różnych opakowaniach. Dostępne są również opakowania po 18 gramów. To ja, aby upewnić się, że nie „powyżej” lub „poniżej” ...

mmmm ... to właśnie upieczę na noc NG))

[Irina]

IrinaWierz lub nie, ale to nie jest warte wagi na torbie. Jest tylko napisane, że ta torba jest przeznaczona na 500 gramów mąki. I zważyłem go na dokładnej wadze, razem z torbą waży 16,5 grama.
A reszta nie jest trudna i mega pyszna !!!

Raz na 500 mąki, najprawdopodobniej 10 g

Atrakcyjna receptura: dobra
Brawo

Podziękować!

A jeśli posmarujesz go kremem? A co jest lepsze?
Czy jest wystarczająco dobry?

Uwielbiam wszystko ze śmietaną! Ale wierz mi, nie chciałem tutaj. Z lodami, z odrobiną syropu, dobrze, ale nie ze śmietaną! To tylko moja wizja.

Tak tak! Nie sądzę też, żeby krem ​​był tu potrzebny. To ta sama historia, co w przypadku Brownie Pie. Jest tak mega - czekolada, że ​​żadne kremy jej nie pomogą. Ale obniżenie stopnia przyjemności z jedzenia chokaholic może równie dobrze.
Irisha, dzięki za wyjaśnienie dotyczące proszku do pieczenia!

Zgadzam się całkowicie! Nie chcę osłabiać smaku czekolady. Najważniejsze, żeby nie piec tego ciasta.

Dobry przepis!

I wanilii. cukier to samo pytanie: ile kosztuje paczka?

Cukier waniliowy w torebce 8 gramów.