Austriacka bułka myśliwska

Austriacka bułka myśliwska

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: austriacki

Składniki
długa bagietka jak francuska	1 szt
masło w temperaturze pokojowej	1 łyżka
mleko	2 łyżki stołowe
ogórek konserwowy	1 szt
szynka	100 gramów
salami	100 gramów
ser	100 gramów
ugotowane jajko	2 szt

Metoda gotowania

• Bardzo ciekawa przekąska, dobrze komponuje się z pomidorami / ogórkami. Bagietkę pokroić na 4 części, odciąć końcówki. Długim cienkim nożem oddzielić miękisz od skórki, posiekać (pokroić w kostkę 5 mm) i wymieszać z mlekiem do uzyskania bardzo dobrej konsystencji. ciasne i gęste ciasto. Kiełbasę i ogórek pokroić w kostkę, ser zetrzeć. Wymieszać z chlebem i masłem, ubić w przygotowaną bagietkę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 5 godzin, miałem noc.

Czas na przygotowanie:

20 minut

Ciekawa prezentacja. Rozumiem, że przecinają bagietkę w poprzek i wybierają miękisz, a następnie nadziewają go nadzieniem, jak na przykład warzywa?

Asiu, tak, zgadza się, przecinamy i robimy puste rurki, napychamy je.