Galaretka

Galaretka

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Składniki:
Golonka	1 kg.
Udko z kurczaka	1 szt.
czosnek	5 goździków.
Marchewka	1-2 szt.
Ziarna czarnego pieprzu-	5-8 szt
Sól dla smaku.
Liść laurowy

Metoda gotowania

• Przygotowanie:
• Podroby dokładnie opłucz, obierz, przenieś do miski
• tivars i napełnić zimną wodą, nie przekraczając maksymalnego poziomu. Od do
• za pomocą przycisku „Wybierz tryby” ustawić program „Gaszenie” na 4
• godziny. Naciśnij Start".
• Pod koniec programu włóż obrane marchewki do multicookera
• i cebulę, doprawiamy solą, pieprzem i przestawiamy w tryb „Gulasz” na kolejne 2
• godziny. Po zakończeniu programu wyjąć warzywa. Wyjmij mięso, ostudź,
• oddzielić od kości i rozłożyć na włókna. Pokrój czosnek, wymieszaj
• wstrząsnąć mięsem.
• Do bulionu włożyć liść laurowy, następnie ostudzić i przecedzić do momentu
• stan wizualny.
• Pokrój marchewki w kółka. Marchewki ułożyć w porcjowanych naczyniach,
• mięso i zalać bulionem. Wstaw na zimno, aż całkowicie ostygnie.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5 dużych porcji

Czas na przygotowanie:

Godzina szósta. Za wszystko o wszystkim

Program gotowania:

gaszenie

Cóż za mądra dziewczyna, Grey!

próbuję