Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)

Kategoria: Pieczywo
Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)

Składniki

Marynowana kapusta 300 ml
Olej roślinny 300 ml
Cukier 150 ml
Sól 0,5 łyżeczki
Dżem malinowy 3 łyżki. l.
Mąka / i 2 pełne m. Art. bez zjeżdżalni
Płatki owsiane błyskawiczne 2 pełne m. Art. bez zjeżdżalni
Skrobia ziemniaczana 1 pełny m. Art. bez zjeżdżalni
Soda do picia 0,5 łyżeczki
Ocet 9% 0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

  • Użyłem takiego multoszkła 200 ml ze względu na brak łusek na fermie Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
  • W misce wymieszaj solankę, masło, cukier, sól, dżem, mąkę i płatki. Po prostu dobrze wymieszaj łyżką. Następnie w łyżce wymieszaj sodę oczyszczoną z octem i wlej całość do ciasta. Mieszaj delikatnie w jednym kierunku przez krótki czas.
  • Tutaj jest ciasto Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
  • Ciasto pozostawić na stole na 1 godzinę.
  • Wlać do formy 2/3.
  • Piec w piekarniku, aż będzie chrupiący. Piekłam 220 przez 40 minut. Ale nie mam termometru w piekarniku. Więc mogę kłamać.
  • Babeczki ładnie się uniosły. To babeczki, które wyszły z określonej normy produktów. Ze względu na okruchy lepiej zostawić babeczki do ostygnięcia w formie. Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
  • Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
  • Posmaruj dżemem, gdy jest jeszcze ciepły lub posyp cukrem pudrem po ostygnięciu. Schłodzony jeszcze smaczniej!
  • Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)

Uwaga

Ten przepis od dawna nie był testowany i niesprawdzony. Dzisiaj w końcu zacząłem. Błogosławieństwo solanki jak pasta do butów Rezultat był zadowalający, chociaż bałam się smaku kapusty. Przecież podczas pieczenia ciasta unosił się zapach zasmażanej kapusty. Ale to był koniec. Aromat dodały maliny. Ciasto kruszy się i nie kroi się równomiernie, gdy jest ciepłe. Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda) Dlatego lepiej jest schłodzić kształt. Skórka jest chrupiąca. Teraz upieczę jeszcze więcej.
Ale kiedy ostygło ..... Oszołomiony, jakie pyszne !!!!!!!! Coś jak w słodkiej odsłonie... Bardzo smaczne !!!! A dżem malinowy z jagodami to po prostu coś !!! I zaczęło się pięknie kroić i smakować jak babeczka !!!

Wniosek: smak zachwycony. Budżet nie został naruszony. Upiec!

Z doświadczenia tych, którzy gotują:
dobry wynik uzyskano stosując ogórek kiszony - nie zaobserwowano zapachu ogórków, ziół i przypraw.
Ze względu na miękkość gorącego ciasta skrobię można zastąpić mąką 50/50 + płatki. Lub mąka 50/50 + skrobia. Zależy od tego, jak bardzo lubisz.

lappl1
Cóż, Irisha, wpadłeś na to! Marynata Z Malinami! Oszołomiony, jakie interesujące! Mądra dziewczyna!
Tumanchik
Cytat: lappl1

Cóż, Irisha, wpadłeś na to! Marynata Z Malinami! Oszołomiony, jakie interesujące! Mądra dziewczyna!
Ludzie w przepisie byli po prostu dżemem. Miałem malinę z mocnymi jagodami. To nadało ciastku i malinowemu posmakowi. Okazało się smaczne. Dziękuję za uwagę przy przepisie.
nakapustyna
Cóż, wczoraj nalałem solanki, szkoda, uwarzyłem na to trochę musztardy, resztę nalałem. Sfermentuję kolejną porcję kapusty w ciągu tygodnia, więc dodam przepis do zakładek
Tumanchik
Cytat: nakapustina
Cóż, a wczoraj nalałem marynatę
Natasza ... pół litra? na kawałki? tak, jestem

Teraz, w okresie wiosennego odchudzania, piję go zamiast wody. Apetyt powala i jest bardzo przydatny.
Cytat: nakapustina
Sfermentuję kolejną porcję kapusty w ciągu tygodnia, więc dodam przepis do zakładek
Bardzo dziękuję za uwagę przy przepisie. Nie wiem, jak to zrobić z kolejnym dżemem, ale z dżemem malinowym to taka przyjemność… Dzisiaj rano skończyliśmy jeść kawę. Chrupkość i kruchość zostały zachowane i nie ma w ogóle zapachu kapusty.
Mikhaska
Irishka! Co za wspaniały gość! Mam solankę - rzeki są zalane. Teraz będzie miejsce do podłączenia!
Dzięki za lekką babeczkę!
Świetny przepis!
Tumanchik
Cytat: Mikhaska
Dzięki za lekką babeczkę!
Irochka dziękuje kochanie za zwrócenie uwagi na przepis. Naprawdę zasługuje na uwagę. Do smaku, lekkości i budżetu! Przepraszam, nie mogę ci podziękować - czas !!!
Irina Dolars
Oto nieoczekiwana kombinacja
Jeśli placki z kapustą ... albo tam z ziemniakami
A oto słony i kwaśny (i energiczny) z konfiturą malinową! Wah! Pomysły są świetne!
Galyunyushka
Ira, dzięki za przepis. Jak w czasie: w niedzielę można rozpieszczać poszczących smaczną ucztą. Ale teraz mam tylko ogórek kiszony. Prawdziwe, pyszne, słodkie. Czy myślisz, że to pójdzie? Raczej nie trzeba dodawać octu, bo jest w solance?
Tumanchik
Irina DolarsSama Irisha nie uwierzyłaby, gdyby nie spróbowała. Ale nam się podobało! Nawet najmłodszy

zasr ... c, kapryśny w jedzeniu, już zasypiający zażądał babeczki

zjadł, co jest rzadkie.
Galyunyushka, Galyunya bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi na przepis. Mam bardzo energiczną kapustę. ujrzeć stąd i podwójnie 50/50 (dziewczyny z tematu fermentacji kapusty mnie zrozumieją). Ale nadal gasię sodę - olej roślinny wygładza ten biznes. To prawda, że ​​w kapuście nie ma octu, jest kwas wytwarzany naturalnie. Ciekawie będzie spróbować ogórka!
Galyunyushka
Ok !!! Poszedłem spróbować. Poczekaj z raportem
Tumanchik
Cytat: Galyunyushka

Ok !!! Poszedłem spróbować. Poczekaj z raportem

czekanie ... i martwienie się ...
Galyunyushka
Cytat: tumanofaaaa


czekaj ... i martw się ...
Nie, dziękuję . Cała odpowiedzialność spoczywa na mnie. Proces już się rozpoczął. Wysłałem też wszystko do wypiekacza chleba. Ona sama jest chora, mój Ivanitch wygląda głodny smutne oczy. Mimo wszystko szkoda. A solanka nie znika. Więc czekaj, proszę pana ...
Tumanchik
Cytat: Galyunyushka
Cała odpowiedzialność spoczywa na mnie
dzielić ....
Martwię się tylko o ogórek ...
Lilia
Mam też ogórka (bez octu), czekam, chcę coś ...
Lilia
Ira masz multi-szklankę 200 ml.? Oboje mam po 160 ... poszedłem i zrobiłem ciasto na pół porcji, okazało się, że jest płynne. Czekam, może spuchnąć
Tumanchik
Cytat: Lily

Ira masz multi-szklankę 200 ml.? Oboje mam po 160 ... poszedłem i zrobiłem ciasto na pół porcji, okazało się, że jest płynne. Czekam, może spuchnąć
Liliaciasto jak na foto?
Lilia
Nie, wygląda na cieńszą… Dodałem kroplę mąki. Czekam jeszcze 10 minut. i do pieca
Galyunyushka
Ira! Wszystko (prawie) się udało. Skosztowaliśmy ciasta. Pyszne, delikatne, nie mdłe. Nawet nie pachnie solanką, ale miałem ją bardzo pachnącą (koperkiem, czosnkiem itp.). Mąż jest szczęśliwy. Jedno „ale”. Kiedy wyrzuciłem hp z wiadra, przełamałem babeczkę na pół. To bardzo delikatne ciasto. Miałem też cieńszy niż na zdjęciu, dodałem mąkę. Podobno moja szklanka okazała się mniejsza (180ml).
Bardzo dziękuję za możliwość urozmaicenia chudego menu.
Tumanchik
Cytat: Lily

Nie, wygląda na cieńszą… Dodałem kroplę mąki. Czekam jeszcze 10 minut. i do pieca
moja mąka jest słaba, moja marka to M52-25 zawartość białka 10,3. ciasto wygląda naprawdę płynnie.
Tumanchik
Cytat: Galyunyushka
Bardzo dziękuję za możliwość urozmaicenia chudego menu.
HURRA!!!!!! Galyunya Jestem po prostu z radości !!! Wydał okrzyk zwycięstwa „UGAGA !!!” Bardzo dziękuję za zaufanie do przepisu! Tak, gorące ciasto jest bardzo luźne. Myślę, że to przez skrobię. Dlatego spokojnie można go zastąpić mąką lub płatkami 50/50 !!! Otóż ​​pomysł wykorzystania ogórka ogórkowego po prostu poszerza grono użytkowników przepisu! Dodam dodatki do przepisu! Dzięki jeszcze raz!!!
Galyunyushka
Irochka, schłodzona muffinka naprawdę smakuje lepiej. Skórka jest chrupiąca. Ale skrobi prawdopodobnie nie trzeba usuwać. Daje szczególną delikatność. Trzeba było trochę ostygnąć, a potem wyjąć z wiadra. Lub piecz w piekarniku w niskiej formie. Więc sam byłem zbyt leniwy, zepchnąłem wszystko do HP. Ale teraz wiem, gdzie użyć solanki z ogórków i pomidorów, a nawet z kiszonej kapusty z burakami.
PODZIĘKOWAĆ!!!
Tumanchik
Cytat: Galyunyushka
PODZIĘKOWAĆ!!!
No cóż, trzeba przyznać - bardzo nieoczekiwanie przyjemny smak z pozornie niepowiązanych ze sobą produktów? ja
po prostu zdumiony
Galyunyushka
Od dawna piekę chleb w solance.A babeczki wielkopostne upieczono na dżem. A potem wszystko zaczęło działać. Ale nie do „wyrzucenia”, ale na smaczny poczęstunek.
Tumanchik
Cytat: Galyunyushka
Od dawna piekę chleb w solance.
Wypiekam też chleb solankowy i placek solankowy piec... Ale jest zapach kapusty, ale nie ma ... tajemnicy ...
Lilia
Wyjęła babeczkę i pokroiła, gdy była jeszcze ciepła (nie mogła się oprzeć). Rezultat to delikatna, niezbyt słodka solanka dająca się wyczuć zdalnie, albo tak mi się wydaje bo wiem na czym jest Kawałek trochę tłusty, na pewno upiekę i pewnie nie posolę. Chcę spróbować na słodkiej solance pomidorowej ... Dzięki Irochka
Lilia
Moja babeczka ostygła, smak „zniknął”, jak pysznie zjadłam z galaretką
Tumanchik
Cytat: Lily

Moja babeczka ostygła, smak „zniknął”, jak pysznie zjadłam z galaretką
Elena bardzo się cieszy, że jej się podobało !!!! Okazało się, że to przyjemny dzień!
toffi
Mam dzisiaj babeczki.
Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
Znałem ten przepis tylko w formie ciasta i nazywał się „Bez pieniędzy”. Dziękuję za przypomnienie mi, Irlandczyku. W poście z jakiegoś powodu zaatakował mnie zhor. Piekę i jem, piekę i jem ...
Tumanchik
Cytat: tęczówka. ka
W poście z jakiegoś powodu zaatakował mnie zhor. Piekę i jem, piekę i jem ...
Ha Irishechka dla mnie ta diagnoza jest całoroczna, chroniczna
Przepis też mi się bardzo podobał. Chciałbym też spróbować z inną solanką lub serwatką.
lettohka ttt
Babeczka na solance, z malinami, jest bardzo ciekawa, ale solanki nie nalałem, nalałem specjalnie do butelek, użyłem do barszczu, warto ją też pić, a zanim zrobiliśmy ciasteczka na zalewie ogórkowej, ciasto kruche, przez maszynę do mięsa, przepyszne :-) :-) :-) Irochka dzięki za przepis, na pewno spróbuję !!!
Tumanchik
Cytat: lettohka ttt
Irochka dzięki za przepis, na pewno spróbuję !!
Dziękuję Nataszy, że wpadłaś. Polecam babeczkę - delikatną i kruchą! Bardzo smaczne, biorąc pod uwagę ciekawe połączenie produktów. Nadaje się do postu, ale daje satysfakcję! W ogóle nie ma zapachu solanki!
NataliARH
Irus, kombinacja - zaczniesz! kuchnia molekularna jest super!

Cytat: tumanofaaaa
Teraz piję go zamiast wody podczas wiosennej utraty wagi
gdzie jesteś najgorszy ?!
Tumanchik
Cytat: NataliARH
gdzie jesteś najgorszy ?!
No cóż, oczywiście, że jestem kręcona i piękna

ale są pewne osady. nie mów nikomu


Cytat: NataliARH

Irus, kombinacja - zaczniesz! kuchnia molekularna jest super!
Uwielbiałem tę babeczkę. w niedzielę będę piec starca ze mną na drodze. bardzo duże wyjście z pozornego niczego
Tumanchik
A dziś mam babeczki Barnika! A teraz dziewczyny już to zauważyły! Lepiej jest nakładać skrobię zgodnie z przepisem, nie zmniejszać jej. I pozostawić do ostygnięcia w formie.
Poliż swoje usta! Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
Mirabel
Tumanchik, Irisha! Ten przepis jest wspaniały! Dobre gospodynie nic nie tracą. Dobra robota!
Moja kapusta już drugi dzień solona, ​​ale wczoraj było już całkiem przyjemnie. Ja też takie babeczki piekę, tylko mam dżem. Czy to pasuje? co myślisz?
Tumanchik
Cytat: Mirabel

Tumanchik, Irisha! Ten przepis jest wspaniały! Dobre gospodynie nic nie tracą. Dobra robota!
Moja kapusta już drugi dzień solona, ​​ale wczoraj było już całkiem przyjemnie. Ja też takie babeczki piekę, tylko mam dżem. Czy to pasuje? co myślisz?
Vikulya, uwielbiam to ciasto za jego smak, szybkość przygotowania i zdrowotność.
Dzięki za zatrzymanie się przy przepisie.
Właśnie piję kawę z cykorii z tą muffinką. Zamiast dżemu możesz wziąć dżem, miód, konfiturę. Pół porcji mąki można zastąpić c / z - kaszą gryczaną, owsianką lub pszenną. Wymień ocet na sok z cytryny. Dopiero po przygotowaniu ciasta odstawiamy na 15 minut, aby trochę spuchło. Możesz dodać suszone owoce, orzechy, skórkę cytrusową. Najważniejsze, że ciasto należy wymieszać łyżką, aż mąka i płatki będą całkowicie mokre, a nie ubite. Następnie dodaj sodę i krótko mieszaj. Odstawić i upiec.
Prawdziwy
Ira, dziękuję Ci za tak niezwykły i zaskakujący przepis! Ciasto jest super! Prosty „mistrz przebrań” zamiast placków z kapustą - ciasto jest takie pyszne
Nie trafiłem tu przypadkiem.Od dawna chciałem spróbować słodkiego chudego ciasta solankowego (dołączyć solankę), bo solanka jest zawsze dostępna (twoją kapustę dużo częściej solę niż piekę muffinki), a takie niecodzienne połączenie bezpośrednio zaintrygowało ... z ciekawości pół porcji upiekłam z konfiturą porzeczkową w powolnej kuchence.

Podczas przygotowywania ciasta nagle poczułem się jak placki z kapustą (nie umiałem go skosztować ani upiec). Zapach inspirowany


Chłodzenie ciasta w kreskówce z otwartą pokrywką. Pyszne i malutkie, jak lubię

dlaczego top jest w dziurach - nie rozumiem ...


Na pewno zrobię pełną porcję! A teraz solanka nie zostanie zmarnowana ani razu - a to wszystko dzięki Tobie, Irochka!
Prawdziwy
Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)Babeczka solankowa z konfiturą malinową (chuda)
Mirabel
Helena, Cudowna babeczka!
I nigdy tego nie upiekłam ... tym ruchem musiałem wylać cały słoik z solanką
Prawdziwy
Mirabel, Vika, dziękuję! Jego smak jest naprawdę wspaniały

A więc z parapetem ciebie! Oczywiście każdy ruch to kłopotliwa sprawa, delikatnie mówiąc, ale tymczasowa, co się podoba. I marynata - to nie będzie długo i nastroju, kapustę można włożyć „bez napięcia”, a po paru dniach ciasto na solance zapiekać… i zadowolić siebie i swoich bliskich. Życzę miłego dnia i powodzenia we wszystkim!


Elena_Kamch
Prawdziwy, Helenatak, taki ładny nóż!
Czy wlałeś 300 gramów oleju roślinnego? Coś nie zdecyduję się na takie ilości oleju
Prawdziwy
Elena, dzięki
Cytat: Elena_Kamch
Czy wlałeś 300 gramów oleju roślinnego?
Nie, połowę porcji zrobiłem do testów. Dodałem jeszcze mniej oleju, nie 150, ale około 80-100 ml. Zawsze staram się ograniczać ilość masła i cukru (oczywiście w rozsądnych granicach). W rezultacie ani smak, ani konsystencja ciasta nie ucierpiały, jak czuję
Elena_Kamch
Cytat: Bona fide
nie wpłynęło to na smak ani konsystencję babeczki
Oto jestem, zastanawiając się ... Jaka jest rola tak dużej ilości masła w cieście ...
Prawdziwy
Cytat: Elena_Kamch
Jaką rolę w cieście odgrywa tyle oleju ...
Muszę zapytać Irinę. Osobiście właśnie sobie uświadomiłem, że jeśli ciasto jest bez jajek, to masło jest zawsze chude.

A także wspaniała cecha pieczenia na rast. masło - mój kot zawsze prosi o kęs, pierwszy raz z Shrimati od Mistle, drugi z ciastem Irinki. Dziwię się ... Ale dla mnie to najwyższa ocena za jakość produktu.


Tumanchik
Prawdziwy-Lenochka, bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi na tę mruczącą babeczkę! Uwielbiam ten przepis! Twoje zdjęcie jest po prostu fascynujące wyjący!

Cytat: Elena_Kamch
Jaką rolę w cieście odgrywa tyle oleju ...
Helen, witaj! Zawsze się cieszę, że cię widzę!
Nie zamierzam oceniać proporcji. W ogóle nie jest chemikiem. Czy jedna z dziewczyn może wyjaśnić. Stary przepis, notatnik. Po prostu na tym gotuję. Jeśli masz wątpliwości, spróbuj je zmniejszyć. Lub zastąp jego część innym płynem. Na przykład śmietana. To prawda, więc nie jest już szczupły, ale może to nie jest dla ciebie ważne. Porcja jest bardzo duża, więc zrób połowę przepisu. A wtedy nie będzie ci trudno dowiedzieć się, co jest.
Elena_Kamch
Tumanchik, Ira, dzięki za miłe słowa!
Wstawiam zakładki, będzie czas, będę piec
Prawdziwy
Cytat: Tumanchik
mrucząca babeczka
Tak to teraz nazwiemy! Jeszcze nie raz upieczę - wszystkim bardzo smakował smak (podobał mi się też sam proces gotowania). Ira, serdecznie dziękuję za podzielenie się swoimi niesamowitymi, w 100% niezawodnymi przepisami na niezapomniane smakołyki!
Tumanchik
Cytat: Elena_Kamch

Tumanchik, Ira, dzięki za miłe słowa!
Wstawiam zakładki, będzie czas, będę piec
Tumanchik
Cytat: Bona fide

Tak to teraz nazwiemy! Jeszcze nie raz upieczę - wszystkim bardzo smakował smak (podobał mi się też sam proces gotowania). Ira, serdecznie dziękuję za podzielenie się swoimi niesamowitymi, w 100% niezawodnymi przepisami na niezapomniane smakołyki!
Lenochka, dziękuję. Byłbym szczęśliwy, gdybyś przypomniał sobie o Tumanczyku nad ciastkiem dla mew!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba