Pasta fasolowa ze śliwkami

Pasta fasolowa ze śliwkami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Biała fasola	250 g
Mrożone śliwki drylowane (mam żółte)	250 g
Cukier	15 g
Cebula	75 g
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Fasolę zalać wodą i odstawić na 12 godzin. Następnie spuść wodę, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości fasoli (około 40 minut). Wrzuć gotową fasolę do durszlaka.
• Śliwki rozmrozić, obrać, sok zostawić.
• Drobno posiekaj cebulę, smaż do miękkości na gorącym oleju.
• Do cebuli dodać śliwki wraz z sokiem i cukrem, gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Dodaj ugotowaną fasolę, wymieszaj. Dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Jeśli to możliwe, pozostaw do zaparzenia pod pokrywką przez około 20 minut.
• Zmiel masę blenderem.
• Podawaj schłodzone z grzankami.
• 
• Jakoś wszystko się zrosło i trzeba było przyczepić zamrożoną śliwkę domowej roboty, a książkę kupił „Potrawy z roślin strączkowych” i hummus się skończył. Okazało się pyszne i niezwykłe ... na śniadanie z herbatą.

Zastanawiam się jak! Ksyusha, czy śliwki są kwaśne czy słodkie? Jeśli są kwaśne, czy można je zastąpić wiśniami z braku?

[Angela]

Angelaśliwka sama w sobie jest bardzo słodka, ale zebraliśmy ją niedojrzałą… dlatego jest tak dobra z kwaskowatością. Jeśli chodzi o wiśnie, to można spróbować, ale kiedyś gotowałem kilka razy mięso z wiśniami i zaraz po posiłku obolały, choć oczywiście wszystko jest tu indywidualne.

[Omela]

Omelaciekawy przepis, na pewno spróbuję latem, dzięki

[Omela]

Omela, poza tematem, ale nie mogę się oprzeć: co za luksusowy stół !!! Zarówno faktura, jak i kolor to cud !!!

[julia_bb]

julia_bbdziękuję! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało!

Tatyanaoch, prosty balsam na duszę. Deski malowałem i teksturowałem samodzielnie.

[Omela]

Omela, mądra szwaczka, w końcu wspaniały obrazek okazał się bardzo, bardzo uwodzicielski!

[Tatyana]

Tatyanadziękuję! Dwa kolejne są w półfabrykatach, ręce w żaden sposób nie sięgną, aby zakończyć.