Fińska zupa jagodowa

Fińska zupa jagodowa

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
jakiekolwiek jagody (mam truskawki i czerwone porzeczki)	750 g
białe słodkie wino, półsłodkie (na zmianę wytrawne)	1 ul
woda	2 st
cynamon	1 kij
cukier	2,5 łyżki. l
skrobia	2 łyżki stołowe. l
bita śmietana mięta, czekolada

Metoda gotowania

• Finowie nazywają to danie zupą. I jakie to słuszne, teraz to rozumiem - pod względem kaloryczności może służyć jako lekkie danie obiadowe. Nie możesz zjeść śniadania - w końcu z alkoholem.
• Zakochałam się w tej zupie od pierwszej chwili, nawet w trakcie przygotowywania. Cóż za wyjątkowy aromat rozchodzi się po całym domu, a Ty już od razu oczekujesz chwil przyjemności!
• Aby dobrze się nim cieszyć, trzeba go gotować kilka godzin przed posiłkiem i podawać trochę schłodzony.
• Odkładamy kilka jagód do dekoracji. Resztę zalewamy wodą z winem, cynamonem i cukrem.
• Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut do miękkości. Wyciągamy cynamon i jagody, przecieramy je blenderem. Oprócz truskawek miałam mrożone czerwone porzeczki i musiałem je osobno gotować, siekać, a następnie filtrować - kości się tu nie przydały.
• Następnie rozcieńczamy skrobię w niewielkiej ilości wody i stale mieszając wlewamy do puree cienkim strumieniem. Doprowadź zupę do zgęstnienia.
• Teraz musimy ostudzić zupę i włożyć ją do lodówki.
• 
• Wlać schłodzone do szklanek, misek, misek.
• Pozostaje tylko udekorować bitą śmietaną, jagodami, miętą, czekoladą, orzechami ... i uzyskać prawdziwą przyjemność.
• 
• Niech to będzie przekąska, obiad lub kolacja - życzę miłego i relaksu!
• 
• Śmietankę można zastąpić kulką lodów.

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Smaczny i niebiański rozkosz!

Przepis z magazynu „Przygotuj” 2012

Przystań! Jesteś artystą !!! Rozkosz jest prosty !!! (Zabierz tablet ode mnie, bo boję się, że się zamknie ...)

Marin jest cudowny! Prosto łaskotałem w szyję, oczekując tej chłodnej, delikatnej, lekko lepkiej i pachnącej przyjemności!

[Olesya, Irisha]

Olesya, Irishadzięki za radość dziewczyny!
Ta zupa jest naprawdę niesamowita: takie połączenie jest w niej niesamowite - smak wydaje się niejako znajomy nostalgicznie i jednocześnie niepowtarzalny.
Chcę spróbować tego samego z innymi owocami (zastanawiam się, jaki będzie rezultat ?!)

Ładnie, schludnie, estetycznie! Krótko mówiąc ... WSPANIAŁE!

Pyszna zupa!

Angela, Gala! Dzięki za wsparcie! Bardzo polecam tę zupę - teraz jestem jej fanką.

Marina, bardzo wyrafinowana i wyrafinowana, a wręcz przeciwnie, rodzaj grzanego wina 🔗! Czy do wytrawnego wina trzeba zmieniać ilość cukru?

Czy do wytrawnego wina trzeba zmieniać ilość cukru?

Musiałem trochę dodać ze względu na czerwoną porzeczkę. Jeśli gotujesz z jednej truskawki lub innych słodkich jagód - owoców, nie musisz ich dodawać.
Dziękuję Zhenya za zainteresowanie przepisem.