Deser wiśniowo-kefirowy z czekoladą i orzechami

Deser wiśniowo-kefirowy z czekoladą i orzechami

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
wiśnia	250 g
kefir	350 ml
cukier puder	3 łyżki. l.
czekoladowy czarny	50g
orzechy włoskie	50g
mleko	70 ml
żelatyna	1,5 łyżki. l.
cukier	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Najpierw przygotujmy kefirową część deseru. Czekoladę natrzyj na drobną tarkę, posiekaj orzechy. Wlej kefir do miski, dodaj czekoladę,
• 
• orzechy,
• 
• cukier puder i wymieszać.
• 
• 1 łyżka. l. Żelatynę instant zalać ciepłym mlekiem, pęcznieć, a następnie dodać do masy kefirowej. Moje wiśnie, usuń nasiona. Na dnie misek kładziemy 6-7 wiśni,
• 
• resztę wiśni posiekaj blenderem na puree, przesącz przez sito. W niewielkiej ilości ciepłej wody rozpuść 0,5 łyżki. l. żelatynę błyskawiczną, dodaj do soku i wymieszaj.
• 
• Masę kefiru wlewamy do misek i wysyłamy do lodówki, aż zgęstnieje.
• 
• Jak tylko kefir zgęstnieje, wlej na wierzch mieszankę z galaretką wiśniową i odeślij ją z powrotem do lodówki, aż całkowicie się zestali, na około godzinę.
• 
• W efekcie otrzymujemy wspaniały galaretowaty deser, który w cudowny sposób łączy wiśnie z czekoladą, orzechami i kefirem, dając świeżość tak niezbędną w upalne, parne lato.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2

Czas na przygotowanie:

90 minut

Miło, smacznie i prosto! Dziękuję, na pewno spróbujemy, brakuje wiśni w lodówce.

[Ellisa]

Piękno kakao! Ellisadziękuję! Cóż, tu jest takie duszne lato, tu w Petersburgu gdzieś się gubi ... A w upale tak, fajnie jest cieszyć się takim deserem!

[Ellisa]

Ellisawięc przyszedłem wygrzewać się na takim letnim i przepysznym zdjęciu! Dzięki za przepis, bardzo mi się podobał !!

Teraz zrobiłem według twojego przepisu tylko zamiast wiśni posmarowałem gęstą konfiturę cytrusową z mandarynek i cytryn zimną przegotowaną wodą i dodałem żelatynę warstwami ... poczekaj oczywiście, aż te warstwy stwardnieją, ach, ale efekt jest aaaaat-super Smażę orzechy włoskie i po prostu połamałam je rękami i ozdobiłam na wierzchu - przepis jest wspaniały i można po prostu zrobić kilka wariacji. Dzięki za wspaniały przepis !!!!
I chociaż teraz jest styczeń, baterie działają dobrze w domu, więc przepis jest całoroczny, dzięki Ella !!!: girl_dance: