Babcia ziemniaczana w multicookerze Oursson MP5005

Babcia ziemniaczana w multicookerze Oursson MP5005

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Ziemniaki	8 niezbyt dużych bulw
Zawartość tłuszczu w śmietanie 20%	o kieliszku (szczerze mówiąc na oko)
Sól, pieprz, czosnek wyciśnij goździk
Wędzona kiełbasa	200 gr.
Gotowana kiełbasa	300 gr.
Boczek wieprzowy (boczek z warstwą), JEŚLI SKÓRA JEST TWARDA, LEPSZA DO KROJENIA	Nawet nie wiem - kilka płyt
Łuk	1 duża głowa i pół głowy więcej

Metoda gotowania

• Ziemniaki natrzeć jak naleśniki razem z połową cebuli, aby nie ściemniały. NIE WIRAĆ! Dodaj śmietanę. Do nadzienia: na patelni usmażyć mały mostek (nazywamy to skwarkami))))). Podczas smażenia tłuszcz należy stopić, jeśli to nie wystarczy, wskazane jest dodanie tłuszczu. Wybacz mi, ale gruby. Brak uprawy oleju ani masła nie da takiego efektu. Następnie dodaj również pokruszone kiełbaski. Do pizzy możesz dodać dowolne produkty mięsne, po prostu trochę usmaż. Kiedy wszystko zmieni kolor na złoty, dodaj cebulę. Nie należy go rozgotować. Wszystko powinno być piękne. Nie spalony. Następnie bez schładzania dodaj wszystko do ziemniaków. Rondel Orsushy jest już natłuszczony, wylej masę. Włączyliśmy tryb pieczenia. Ciśnienie 2. Domyślny czas. W momencie zakończenia reżimu byłem zajęty. A ona sama do tego doszła. Nie powiem ci, ile. Kiedy go podniosłem, para już się opuściła. Prawdopodobnie godzinę lub półtorej godziny. Nie trzeba go specjalnie odwracać. Na wierzchu jest delikatny, a poniżej skórka. Odwróciłem ją tylko po to, żeby szybko zrobić ci zdjęcie.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

multicooker Oursson MP5005, tryb pieczenia, ciśnienie 2, czas domyślny.

Kuchnia narodowa

Białoruski

Uwaga

Moja mama nauczyła mnie gotować to białoruskie danie. Prawda w piekarniku, ale Orsyushenka nie zawiodła. A smak… ze śmietaną teraz spróbuj!

[tumanofaaaa]

Vkuuuuuuusno, prawdopodobnie ..... Ale odważne
Podobał mi się ten pomysł, dzięki tumanofaaaa
Spróbuję zrobić taką babcię z kurczakiem.

Zaufaj mi, nie robi się tłusta. Jeśli chodzi o kolor, to oczywiście. Nie ma wątpliwości. Ale pod względem smaku - najbardziej delikatny. Próbować

Biegnę w przepisie! Podziękować!

A jeśli trochę wyciśniesz ziemniaki przed dodaniem śmietany, to nie zaszkodzi? Czy babcia będzie gęstsza? Podobał mi się przepis - na zimę, kiedy jest zimno i masz ochotę na skwarki!

A jeśli trochę wyciśniesz ziemniaki przed dodaniem śmietany, to nie zaszkodzi? Czy babcia będzie gęstsza? Podobał mi się przepis - na zimę, kiedy jest zimno i masz ochotę na skwarki!

Możesz spróbować, ale tylko troszeczkę, aby zachować delikatność, w przeciwnym razie uzyskasz konsystencję pierogów, a nie babci. Babcia jest delikatna i miękka, a pierogi gęste. Nawiasem mówiąc, napisały do ​​mnie dziewczyny z krajów południowych. Ich babcia nie zgęstniała po upieczeniu. Kiedy to uporządkowaliśmy, okazało się, że to z powodu ziemniaków. Na Białorusi nasze ziemniaki są zupełnie inne niż ich. Jeśli zauważysz, że masa tłuczonych ziemniaków jest bardzo płynna, dodaj trochę skrobi i mniej śmietany. Ogólna konsystencja główki powinna przypominać gęstą śmietanę.

Jak bardzo kocham taką babcię i jak długo jej nie gotowałam ... Oooch ... Dzięki za przypomnienie i najbardziej uwodzicielskie zdjęcie. Konieczne będzie bunglowanie - zachowaj figurę

Jak bardzo kocham taką babcię i jak długo jej nie gotowałam ... Oooch ... Dzięki za przypomnienie i najbardziej uwodzicielskie zdjęcie. Konieczne będzie bunglowanie - zachowaj figurę

samo danie na zimę !!!!

Ira, czy zrobiłeś to bez śmietany?
Powiedz mi, jaka jest różnica - ze śmietaną i bez niej.
Do naleśników, czarowników, babci nie dodam niczego poza solą, cebulą, boczkiem. Krótko mówiąc, lubię moją babcię. Więc co daje kwaśna śmietana?

Ira, czy zrobiłeś to bez śmietany?
Powiedz mi, jaka jest różnica - ze śmietaną i bez niej.
Do naleśników, czarowników, babci nie dodam niczego poza solą, cebulą, boczkiem. Krótko mówiąc, lubię moją babcię. Więc co daje kwaśna śmietana?

czułość. jeden ziemniak od razu smakuje dobrze. a potem zaczyna się tępić. Czasem śmietanę, czasem bardzo gorące mleko. daje kruchość i kruchość masy. wtedy i następnego dnia będzie delikatne i bez czerni.

Wspaniała rzecz! Gotowałem już kilka razy! To jeszcze prostsze: zmieliłem go kombajnem, wszystko wymieszałem i upiekłem. Wlewam gorące mleko na miejsca ze śmietaną. A więc wszystko jest tak, jak piszesz.

Wspaniała rzecz! Gotowałem już kilka razy! To jeszcze prostsze: zmieliłem go kombajnem, wszystko wymieszałem i upiekłem. Wlewam gorące mleko na miejsca ze śmietaną. A więc wszystko jest tak, jak piszesz.

Jak się masz na czas !!! I myślę, że będziemy jutro jeść jeść???

Irlandka i moja mama, pamiętam, dodawały babci gorące mleko, a potem skwarki.
I śmietanę, gdy je się. I więcej
Och, ślinienie się. Żadnych ziemniaków w domu
Pójdę napić się wody.

Och, przypomniałem sobie, majeranek wciąż tam jest. Absolutnie! Pamiętam, jak kiedyś powiedziałem, że majeranku nie ma, kupię i upieczę babcię.
Uzyskano tę polsko-litewską odmianę

[Gałązka]

Gałązkaoczywiście pyszne! Ja też się śliniłem