Ciasto dyniowe w szybkowarze multicooker Oursson 5005

Ciasto dyniowe w szybkowarze multicooker Oursson 5005

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	200 gr.
cukier granulowany	150 gr.
mąka pszenna	1,5 m. Art.
zamarznięta woda	2 kostki
proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
świeża obrana dynia	300 gr.
kurze jaja	4 rzeczy.
cukier	100 gramów
mleko skondensowane	2 pkt. Sztuka.
mąka pszenna	5 l. Sztuka.
Soda	na czubku noża
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Limonka	1-2szt.
masło	30gr.

Metoda gotowania

• Szybko ugotuj kruche ciasto w robocie kuchennym. Wstawiliśmy do lodówki. Ciasto kruche może być dowolne, z żółtkiem lub bez, niezbyt tłuste. Gotowanie nadzienia. Dynię pokrój w drobną kostkę o boku około 1 cm, nie więcej. Włączamy MB i smażymy dynię na 30g masła do miękkości w programie Pieczenie. W międzyczasie zetrzyj skórkę z limonki i wyciśnij sok z miąższu. Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka cukrem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Delikatnie wmieszaj mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Ubij białka w mocną piankę. Teraz łyżką (lub blenderem) ubij dynię skondensowanym mlekiem na puree, dodaj sok z miąższem i skórką z limonki, następnie mieszankę z żółtka i mąki i na koniec ostrożnie proteiny. Rondel MV posmarować dodatkowym masłem, spód i boki do wysokości 4 cm wyłożyć ciastem kruchym i polać przygotowanym nadzieniem dyniowym. Posyp płatkami migdałów na wierzchu. Program pieczenia, ciśnienie 0, czas 1 godzina 20 minut.

Uwaga

Do nadzienia dyniowego można dodać 3-5 zmielonych gorzkich ziaren migdałów lub 15-20 kropli esencji migdałowej. Ciasto kruche w powolnej kuchence piecze się idealnie. Nadzienie smakuje lekko wilgotno, ale szprycha drewniana po upieczeniu pozostaje sucha. Płatki migdałów nie palą się, ale na tle jasnego nadzienia pozostają kremowe.

Owsianka dyniowa z płatkami owsianymi w multicookerze Redmond M23 (vorobyshek)

Pestki dyni w polewie cytrynowej (SanechkaA)

Babeczka dyniowa z imbirem (Alexandra)

Natasza, dzięki za przepis, gdy tylko będziesz miał okazję opublikować zdjęcie.

[Natasza]

Nataszataka kompozycja jest ciekawa i tak apetycznie napisana! Myślę, że można też piec w piekarniku?

[Natasza]

Natasza, z pierwszym przepisem w temacie naszych garnków SUKCES!

Jeszcze łatwiej jest upiec w piekarniku, ale nie posypałbym ciasta od razu płatkami migdałów, będą się rozgotować lub po prostu przypalić, lepiej na wpół upieczone. Dziękuję za uwagę przy przepisie.

: cześć: Marina, mam stwardnienie rozsiane, zapomniałem wcisnąć przycisk "cytat"

Natasza, dzięki za przepis, gdy tylko będziesz miał okazję opublikować zdjęcie.

Tanyulya, jest zdjęcie, wystarczy, że Twój syn je opublikuje.

[Natasza]

Natasza, z pierwszym przepisem w temacie naszych garnków SUKCES!

Tatiana, dziękuję za uwagę!

Tanyulya, jest zdjęcie, wystarczy, że Twój syn je opublikuje.

Cały wypiekacz chleba patrzy na swojego syna ...

Cały wypiekacz chleba patrzy na swojego syna ...

Mam taką nadzieję.

[Natasza!]

Powinniśmy spróbować upiec w piekarniku - jeszcze nie zjedliśmy całej naszej dyni. Świetny przepis, Natasza! Dobra robota!

: cześć: Marina, nie ruszaj dyni. Zawsze kusi mnie, żeby wcisnąć go więcej, zwłaszcza gdy zbiory są duże. A ciasto staje się ciężkie (chociaż nadal jest smaczne i nie ma świeżego zapachu i smaku dyni). Dziękujemy za zainteresowanie przepisem.

Niezły przepis. Zrobiłem to z dynią tylko w piekarniku.Dzięki za przygotowanie przepisu na multicooker. Chociaż nie jestem Ourssonem, tylko innym MV, myślę, że to powinno się udać.

Niezły przepis. Zrobiłem to z dynią tylko w piekarniku. Dzięki za przygotowanie przepisu na multicooker. Chociaż nie jestem Ourssonem, tylko innym MV, myślę, że to powinno się udać.

W Oursson Pieczenie jest jak zwykła wolna kuchenka, bez ciśnienia. Ustaw czas w oparciu o temperaturę, w której obudzisz piekarnik.