Zupa z klopsikami

Zupa z klopsikami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pulpety (mielona wołowina, wieprzowina, kurczak)	300g
ziemniaki	6 szt
marchewka	1 szt
cebula	1 szt
jęczmień perłowy	1/2 szklanki multi
sól, pieprz i zioła	smak
koncentrat pomidorowy	1 łyżeczka
Liść laurowy	3 szt
olej roślinny	do pieczenia warzyw

Metoda gotowania

• Roluj klopsiki w dowolnym rozmiarze, smażę je z wyprzedzeniem na głębokim tłuszczu przez dosłownie 1 minutę - załóż ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju.
• Włącz multicooker do pieczenia na 15 minut, usmaż cebulę, dodaj marchewkę i koncentrat pomidorowy.
• Zalać przegotowaną wodą, dodać ziemniaki, pęczak (nie namoczyć wcześniej, tylko umyć), posolić klopsiki pieprzem, liściem laurowym i ziołami.
• Wyłącz tryb pieczenia i ustaw tryb na gotowanie przez 30 minut pod ciśnieniem 3.
• Po sygnale można zwolnić ciśnienie lub opuścić, gdy ciśnienie samo spadnie.
• Smacznego.

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

multicooker

Uwaga

Cóż, wygląda bardzo apetycznie! Czy ciśnienie 3 jest wysokie, czy co? Przymierzam co gotować: multitool czy szybkowar (mam tam stałe ciśnienie).

Pressure 3 - wysokie ciśnienie, tuż pod ciśnieniem gotuje się szybciej.

Podziękować!

i bez smażenia można rzucać klopsikami? Czy będą mieli czas na gotowanie?

Oczywiście, że się ugotuje, usmażyłam je tylko jako atrakcja i zobaczę, co się stanie!