Zgrzewarki próżniowe Caso

Weź którekolwiek)

[Svetlana]

Svetlanakażdy pasuje.
Sveta spojrzała na 50. stronę pokazała pakiety zip i adapter zip. Ten zestaw powinien również pasować do Ellrona V22.

[Ania]

Ania

Rozwiązałem ten problem (zasysając płyn) w ten sposób: najpierw odwracam górę worka na lewą stronę, żeby brzegi nie zamoczyły się, potem do zwykłej torebki wkładam kawałek marynowanego mięsa lub ryby i dopiero wtedy całą strukturę do worka do odkurzania.

Super, jak mądrze! A potem trzeba z tym wykonywać „sztuczki”.
Zwykły pakiet, a następnie usunąć? Nie jest odporny na ciepło, prawda? Do ogrzewania, niezbyt nadaje się.
podziękować

Zamówiłem Elrona. DR nie czekał, ale też zapłacił więcej. Nie czuję orgazmu z tego, co zrobiłem, czuję, że Sigmund i Stein czekali na mnie)))
Zobaczymy. Jeśli ci się spodoba, pojedzie do kraju. Konstrukcja której pogrąża się w tak nieprzyjemnym reżimie. I zmienię kolejność, co chcę.
Ale musimy spróbować.
Postanowiłem kupić bułkę w Domupaku. Są krótsze, ale jest napisane, że można gotować. A na Elronovs - do 95 ° C. Dlaczego mam gotować - nie wiem, ale na wszelki wypadek.)

[Ania]

AniaSuper, jak mądrze! A potem trzeba z tym wykonywać „sztuczki”.
Zwykły pakiet, a następnie usunąć? Nie jest odporny na ciepło, prawda? Do ogrzewania, niezbyt nadaje się.
podziękować

Następnie - kiedy będzie gotowe. Opakowanie jest zwyczajne, przy zastosowaniu technologii sous-vide ogrzewanie nie przekracza 70 stopni - temperatura wody podczas mycia naczyń może być trochę wyższa. Sam tego nie wymyśliłem, ktoś tutaj doradził.

Dlaczego mam gotować - nie wiem

Bardzo miło do zrobienia.

Bardzo miło do zrobienia.

Dlaczego gotować metodą sous vide?

Dlaczego gotować metodą sous vide?

Cała sztuczka sous vide polega na gotowaniu w niskich temperaturach przez długi czas. Robiłem tu ozór wołowy - 20 godzin sous-saw w temperaturze 70 stopni.

Dziewczyny, nie wiem po co gotować :))), ale to sprawiło, że zamówiłem te torby. I też się rozwija.

Dziewczyny, nie wiem po co gotować :))), ale to sprawiło, że zamówiłem te torby. I też się rozwija.

Wtedy nam powiesz.

I też się rozwija.

Dziewczynki w opakowaniach rozszerzających się bułek bez problemu odkurzysz ogromną gęś lub indyka, a nawet całą szynkę! W przeddzień Nowego Roku te bułki będą szczególnie przydatne.

Aha, a gdzie popchnąć te potwory? Nie widzisz sądu w Shtebe, w piekarniku z zamrażarką? Chyba nie w piekarniku.

[Morski]

Morski, Właściwie chciałem go ewakuować na przechowanie do wakacji, żeby później nie spieszyć się w poszukiwaniu ... A na noworocznym stole przecież nie tylko ugotujesz sous-vide ... możesz też dokręcić piekarnik.

[Morski]

Morski, Właściwie chciałem go odkurzyć do przechowywania do świąt, żeby później nie spieszyć się w poszukiwaniu ... A na noworocznym stole przecież nie tylko ugotujesz sous-vide ... możesz też zacisnąć piekarnik.

I tutaj widziałem sous-saw do dyni dla mojej mamy. I nie wyszło. A po półtora tygodnia opakowanie w lodówce spuchło. Dzisiaj go otworzyłem i wyrzuciłem - jest kwaśny. Reszta paczek w zamrażarce czeka na swoją kolej. Więc spójrz uważnie, gęś to nie dynia, szkoda.

Refleksje
Kiedy wykonujemy lalkę do zagnieżdżania (opakowanie w opakowaniu), tworzymy Termos. W dwóch cienkich skarpetkach - jest cieplej niż w niektórych grubych (o tej samej łącznej grubości). W torebce wewnętrznej, w której znajduje się produkt, otrzymujemy inną temperaturę. Ale jakiego rodzaju, musisz wymyślić formuły ...
W lodówce może lepiej, ale dla Su-Vid jest to wątpliwe.
Może przesadzam.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, skąd wiedzieć na pewno?
Ja też się zainteresowałem.

[Na]

I tutaj zobaczyłem sous-saw do dyni dla mojej matki. I nie wyszło. A po półtora tygodnia opakowanie w lodówce spuchło. Dzisiaj go otworzyłem i wyrzuciłem - jest kwaśny. Reszta paczek w zamrażarce czeka na swoją kolej. Więc spójrz uważnie, gęś to nie dynia, szkoda.

Na, Jeszcze nie próbowałam gęsi, ale kurczaki i mięso w workach próżniowych w zamrażarce leżą idealnie. Kawałki owoców i warzyw też. Ale jest w zamrażarce. Nie trzymałem go w lodówce dłużej niż tydzień, nie było takiej potrzeby ... Chociaż wiadomo, że niektóre produkty przechowywane w próżni oprócz zamrażarki wydzielają gazy, więc worek jest napompowany ...

[Maria]

Maria
Spróbuj skontaktować się z producentami, oni mogą wiedzieć, albo będą bardzo zaskoczeni „pomysłowością ludzi”.
Odchylenia mogą wynosić 1-2 stopnie.

Czy możesz mi powiedzieć, że zrobiłem piersi z kurczaka z suszarki i zsumowałem. Ile może być w lodówce? Nie w zamrażarce.

Pomidory z solą, czosnkiem, koperkiem były przechowywane w lodówce przez 35 dni w torebce próżniowej. Kolor nie zmienił się, kilka kawałków pękło od 1450gr, aromat i smak pomidorów solonych w beczce.
Pozostała ostatnia paczka ogórków, zamknąłem ją 2 października.

Duplikować.
Bracia i siostry! Zgłaszam: MOŻLIWE jest zamykanie zakrętek i pojemników wężem od Gochu za pomocą pistoletu próżniowego Kaso MyVac20!
Właśnie to wypróbowałem, jednak trzeba zdjąć nasadkę i przytrzymać końcówkę węża na silikonowej pipecie. Cóż, ktokolwiek ma pistolet, zrozumie mnie.

zdejmij nasadkę i przytrzymaj koniec węża na silikonowej rurce

Pistolet ma przezroczystą pokrywkę z silikonowym ciastem. Nakłada się na zawór worka. Jeśli zdejmiesz pokrywkę, pokazała Masza wcześniej, pozostaje mała silikonowa pipka, a kapsle z zestawu są do niej ewakuowane. Tutaj musisz przymocować do niego wąż, najpierw zdejmij z niego końcówkę. Trochę niewygodne, trzeba trzymać się węża, ale można się do tego przyzwyczaić.

[przystań]

przystań
Nie widziałem urządzenia bez nasadki jednak z twoich słów mogę doradzić - zapiąć / dokręcić wąż opaską, wici i tym podobne. Nie musisz trzymać.
Zaciski są w sprzedaży.
Cienki - plastik do okablowania. W materiałach budowlanych lub w innych miejscach ...

[Iskatel-X]

Iskatel-Xnie, to nie zadziała, pipka jest tam bardzo mała. Nie ma miejsca na dokręcenie.

Tak, tylko z długopisami. Gdyby tylko kilka Kulibinów przebiegło obok ciebie ...

Pistolet ma przezroczystą pokrywkę z silikonowym ciastem. Nakłada się na zawór worka. Jeśli zdejmiesz pokrywkę, pokazała Masza wcześniej, pozostaje mała silikonowa pipka, a kapsle z zestawu są do niej ewakuowane. Tutaj musisz przymocować do niego wąż, najpierw zdejmij z niego końcówkę. Trochę niewygodne, trzeba trzymać się węża, ale można się do tego przyzwyczaić.

To jest końcówka kopuły, którą musisz trzymać, przycisnąć wąż do alfonsa ...

Trochę niewygodne, trzeba trzymać się węża, ale można się do tego przyzwyczaić.

Musisz też nacisnąć przycisk ...

Obawiam się, że nie wystarczy rąk. A może znowu coś źle zrozumiałem?

Nasze ręce nie są dla nudy ... Zrobiłem to, a tym bardziej powinieneś!
Ale nie musisz za każdym razem wyjmować dużego pakera.

Przekonany! Spróbuję.

Dziewczynki, posiadaczki ELLRONY VA 22 prosze o sprawdzenie czy działa ssawka do węża. Jeśli nie ma węża, można to sprawdzić kawałkiem papieru, ręką lub czymś innym. A jeśli ta funkcja nie działa?

[Natalia]

Jeśli nie ma węża, można to sprawdzić kawałkiem papieru, ręką lub czymś innym.

Nataliai jak sprawdzić na kartce papieru? Jeśli mi powiesz, sprawdzę.

[lou]

może kawałek papieru

lou, Natalia, sprawdzone serwetką. Wszystko działa poprawnie. Ten alfons przyciąga do siebie serwetkę.

[natalisha_31]

natalisha_31, Spróbuj opuszkiem palca, a jeśli usiądziesz, oznacza to, że działa.
No cóż, myślę że tak)

[Masinen]

MasinenO serwetce pisałem powyżej.

Hurra!! Dziękuję wam dziewczyny! Poszedłem zamówić cud technologii
(offtopic: We wrześniu byłem na wakacjach, wciągnąłem się na forum, no tam, ugotuj coś smacznego. W rezultacie dostałem prostą krajalnicę do makaronu, Kenwood kmix, pizzerię, szynarkę i maszyna próżniowa, no cóż, wszelkiego rodzaju puszki, wałki do ciasta, dywaniki itd. I to za 1,5 miesiąca.)

Wszyscy tu jesteśmy umazani jedną mirrą ...

[Natalia]

W rezultacie nabyłem do tego czasu prostą krajalnicę do makaronu Kenwood kmix, pizzerię, szynkę i maszynę próżniową oraz wszelkiego rodzaju puszki, wałki do ciasta, dywaniki itp., I to w 1,5 miesiąca. )

Natalia, bo inaczej będzie. To dopiero początek. Cóż, więc, jak wszyscy, będziesz musiał rozbudować kuchnię, aby wszystko pasowało

Jutro przyniosą mi Elrona, we wtorek - wąż, filmy i pojemnik Goszewskiego. W tym samym czasie sprawdzę to na Vaksach.
Muszę tylko od razu coś ugotować. Nie wiem co. ))

[Svetlana]

Muszę tylko od razu coś ugotować. Nie wiem co. )

Svetlanaw sensie ewakuacji? Kiedy dostałem pakowacz, wszystko odkurzyłem.

[Svetlana]

Svetlanaw sensie ewakuacji? Kiedy dostałem pakowacz, odkurzyłem wszystko.

odkurzyć i gotować. Mięso lub kiełbasa. Jest otoczka celulozowa, jest azotyn.
To prawda, miałem jakieś chropowate plany.

Zaktualizowałem Elrona. I ugotowałem moją debiutancką wołowinę sous vid.
Pyszne. O dziwo - nawet nie marmur, ale soczysty i miękki. Naprawdę,
Każdy kawałek można zamienić w dobry stek. To prawda, cienko go przyciąłem, tylko 1,5 cm.
Bała się, że będzie się radować. Och, jak bardzo się myliła!

Dziewczyny, bardzo dziękuję!
Jestem taki szczęśliwy! I jak szczęśliwi są moi chłopcy!
Czas zająć się fotografią, inaczej chcesz się popisywać i pięknem
Nie mogę tworzyć.

[Svetlana]

Zaktualizowałem Elrona.

Svetlanaa jak ci się podobał paker?

Oczywiście, że mi się podobało. Co więcej, jest to pierwszy pakowacz, którego widziałem na żywo.))
Jedyna rzecz, wydawało mi się, że może wypompować więcej powietrza. Czy może wokół mięsa, w którym jest trochę sosu, mogą pozostać puste przestrzenie (posmarowałem je musztardą)?
Nie zapakowałem jeszcze suchego produktu.

[Svetlana]

Svetlana, Odkurzyłem marynowane nogi. Dlatego najpierw wkładam nogi do zwykłej torby, a następnie do worka próżniowego. Bardzo dobrze i szybko wypompowałem powietrze. Ale to już tańczy z tamburynem.

Nie wiem - pisać o Elronie w tym lub sąsiednim temacie?

Ogólnie rzecz biorąc, wąż od Gosha działa świetnie z nią, z Goshcontainers i naszymi czapkami Vax.

[Svetlana]

Svetlanadobrze, że wszystko działa. Za takie pieniądze to tylko dar niebios dla opcji budżetowej.

z braku pojemników próżniowych odkurzyłem dziś w ten sposób resztki dżemu i bulionu. Mam nadzieję, że wytrzymają dłużej

[Marina22]

Marina22, nadal kupowałbyś wieczka próżniowe do puszek, ogólnie byłoby super.

[Piosenka*]

Piosenka*, Anya, nie mamy ich. To jest rosyjskie know-how.