Zgrzewarki próżniowe Caso

Znalazłem 10 czapek na eBayu sprzedawcy 25 $ z Ukrainy

[Morski]

Morskino może ktoś przyśle lub przywiezie ... Te okładki są z kategorii bardzo przydatne małe rzeczy.

Znalazłem 10 czapek na eBayu sprzedawcy 25 $ z Ukrainy

Nawet tak drogie ...

Wysyłka za 10 dolarów i 15 kapsli

[Marina22]

Marina22, Alychamoże w końcu ktoś ci je przyniesie przy okazji… No cóż, nie są warte swojej ceny… towary są całkiem niezłe.

15 dolarów ?? Były dwa razy tańsze.
Ponadto razem z pompą

Tak, Anya, masz rację. Poczekam, aż ktoś z moich znajomych pojedzie do Rosji. W międzyczasie może tak pozostać.

Tak, i poczekam, może będzie okazja

[lou]

lou, Natasha, gratulacje, trafiłeś mocno

Kupiłem prostą krajalnicę do makaronu Kenwood kmix, pizzerię, szynkę i maszynę próżniową oraz wszelkiego rodzaju puszki, wałki do ciasta, dywaniki itp.

... Naprawdę wszyscy tu jesteśmy. Dziewczyny, co wy wszyscy wspaniali! Dawno nie odwiedzałem Temki, ale oto wiadomość: wąż od Gosha trafia do naszego urządzenia elektronicznego i działa z nasadkami próżniowymi! Piękno!!! A potem załatwiłem tutaj zakup tych samych pokrowców, a potem bam - i taka niespodzianka! Dziękuję za naukę!

Dziś gotowałam węglan wieprzowy, pokrojony w porcje.
I była w jakiś sposób nieprzyjemnie zaskoczona. Nasączony serwetką, posmarowany musztardą i masłem - dosłownie łyżka stołowa. 1,5 godziny w 63C. Według znalezionej tabeli to nawet dużo, ale wyczytałem, że wydłużenie czasu nie wysuszy mięsa.
Wygląda na to, że nie wyschło, chociaż wczorajszej wołowiny nie ma już soczystości. Mięso jest białe. Prawdopodobnie nie powinienem był go umieszczać w misce Shteby DD1, musiałem go postawić na stojaku parowca.
Zaskoczyła mnie kolejna rzecz. Powietrze z worka było porządnie wysysane, nie było pustek. Po ugotowaniu siejemy to

Ilość płynu nie tylko się podwoiła - potroiła się. I rozlało się po paczce.
Więc nie było próżni? Nic nie zdrętwiało - zaciągnąłem się i ścisnąłem worek z mięsem po suvidzie - ani kropla nie wyciekła, powietrze nie wyszło. Wyrastał z mięsa do torby i było gdzie się wyróżniać.
Jak sobie z tym poradzić? Owinąć wszystko folią spożywczą? Czy to normalna sytuacja?
ale tak nie było z wołowiną.

Czy to zależy od pakietu? Wołowina była w worku Elrona, wieprzowina w koreańskiej torbie foliowej, była pofałdowana tylko z jednej strony.

[Svetlana]

Svetlana, A skąd podano sok z mięsa?
Nie wypłynął z worka do wody, co oznacza, że ​​z torbą wszystko jest w porządku.
Tak, wieprzowina pozwala na dużo płynu, jeśli tego nie chcesz, możesz szybko usmażyć mięso na gorącym grillu na skórce, a następnie odkurzyć i ugotować.

Pomyślałem, że jeśli worek jest mocno ściśnięty, sok nigdzie nie wyjdzie z mięsa)))
Ale jeśli to norma, to już jestem spokojniejsza))

Następnym razem spróbuję to dłużej, ale na 60. Tak samo, potem na patelni.

wieprzowina pozwala na dużo płynu, jeśli tego nie chcesz, możesz szybko usmażyć mięso na gorącym grillu na skórce, a następnie odkurzyć i ugotować.

Podczas smażenia płyn nadal będzie się uwalał (mniej niż w torbie) - do grilla lub innego urządzenia opuści mięso.
Lepiej zostawić w torbie, będzie bardziej soczysta.

Wieprzowina też jest inna, a raczej sprzedawcy są pozbawieni skrupułów. Kupiony aw różnych sklepach znaleźliśmy sklep, w którym mięso praktycznie nie wydziela płynu. A czasem zaczynasz się smażyć, a tam woda z pianą, widać to dobrze strzykawką.

Moje dziecko, a więc konkretny mięsożerca, podwoiło spożycie tego wspaniałego białka w ciągu ostatnich dwóch dni))). Mąż wciąż wzdryga się z powodu poprzednich wskaźników)))

Teraz stawiam piersi z kurczaka na 63C. Chciałem mieć 60 lat, ale w ogóle nie mam czasu na obiad.
Zamknięte w woreczkach z dwustronnym pofałdowaniem.I bez płynu - tylko przyprawy i trochę masła z lodówki. Nie został jeszcze tak szczelnie zamknięty - generalnie nie ma szczelin, wszystkie fałdy są gęste.

Mój mąż obserwował, jak skaczę z termometrem, zdecydował, że szybko się znudzi. On nie ma racji. W planach nie ma dużej kuchni, ale ta suvidnitsa nie będzie pasować dokładnie i nieodwołalnie.

[Alla]

Alla tak, a nawet z mojej zamrażarki. Niedługo powtórzę to z mięsem ze sklepu na farmie, porównaj. Ten był od Okey.

W dzisiejszych czasach prawie nie ma mięsa, które nie jest strzykawką, czy to mięsa hodowlanego, czy jakiegokolwiek innego.
Co więcej, wiele sklepów nazywa się sklepami rolniczymi tylko po to, aby przyciągnąć kupujących i bardziej bezczelne narzuty, ale w rzeczywistości wszystkie towary pochodzą z tych samych baz hurtowych

[wernisag]

wernisag, Irys o kiełbasie może być trochę bardziej szczegółowy. Jak nadałeś swojej kiełbasie różowawej barwie? Zrobiłem się cały biały, a poza tym w torbie był płyn. Sama kiełbasa jest smaczna, ale niezbyt dobra. Gotowane w Shteba przez 75 * 3,5 godziny. Byłbym wdzięczny, gdybyś odpowiedział i wskazał mi moje błędy!

Jak nadałeś swojej kiełbasie różowawej barwie? Zrobiłem się cały biały, a poza tym w torbie był płyn.

Nie jestem Ira-vernisag, ale zapytam: jaki rodzaj soli masz? Zwykły czy azotynowy? Piękny kolor - z azotynem. Jeśli worek zawiera dużo płynu, możesz dodać żelatynę.

Znacznik wyboru, miałem zwykłą sól, ale moim zdaniem Vernisag również użył zwykłej soli i kiełbasa ma kolor różowy. Ale z żelatyną jakoś nie jest jasne: dlaczego jest w kiełbasie, bo to nie jest szynka! W samej kiełbasie po ostygnięciu i postawieniu w lodówce pod osłonką w niektórych miejscach zebrała się galaretka i była bardzo gęsta. Doszedłem do wniosku, że metoda suvid nie jest dla mojej kiełbasy! Bardzo dobry wynik dla kiełbas pieczonych w piecu przy produkcji cervelades, szynek i kiełbas w jagodach. Chciałem tylko zrobić kiełbasę i zrobić to w suvid.

Dobry dzień! Polecam zgrzewarkę próżniową w okolicach 10000r.

[Aleksandra]

Aleksandrasprawdź Caso 300 Pro

Caso 300 Pro

Podziękować! Po przeczytaniu recenzji urządzenie jest chwalone. Ale pojawiło się pytanie, piszą o specjalnej folii opakowaniowej do sous vide - jest mniej toksyczna.

Gotowany język wołowy sous vide tutaj więc Przepis.

Ponieważ nie otworzyłem opakowania gotowym językiem od razu, ale wysłałem go na noc do lodówki, skóra nie została bardzo łatwo usunięta. Ale wszystko inne: smak, konsystencja, aromat - przerosło wszelkie oczekiwania !!!
Teraz przygotuję język tylko w ten sposób!

Alexander, folia i torby CASO pozwalają na gotowanie zapakowanych produktów przez 4 godziny, a do sousu nie są potrzebne tak wysokie temperatury. Oznacza to, że nadaje się do twoich zadań.

Podziękować! Tutaj czytam:
Fakt: są różne rodzaje folii - kupując folię do zgrzewarki próżniowej - zwróć uwagę na to, że nadaje się ona do wykonywania sous vide - wykorzystuje specjalny polimer, który wytrzymuje temperatury powyżej 100 stopni przy zachowaniu całkowitej bezwładności i tak nie emitują absolutnie nic na zewnątrz.
Dlatego pojawiło się pytanie.

[kolsasha]

kolsasha, zwykły marketingowy nonsens. Co to ma wspólnego z temperaturami powyżej 100C? Dlaczego nie 200 lub 300C? Ten napis jest mniej więcej taki sam, jak napis na opakowaniu soli „Nie zawiera GMO”. Wydaje się, że nie jest to oszustwo, ale jednocześnie kompletny nonsens.

Podziękować! Cóż, są marketerami.
Za radą Marii prawdopodobnie wezmę 300 pro, ponieważ rozumiem, że bardziej opłaca się brać paczki? Weź rodzime caso? I nadal nie zrozumiałem, w jednej chwili jest napisane, że w zestawie znajdują się 2 rolki filmu. A jeśli chodzi o ozon, nie jest jasne, czy tam są, czy nie ...

[kolsasha]

kolsashaOsobiście polecam bułki firmy dom-upak. Są stosunkowo niedrogie i świetnie nadają się do „prostych” przypadków. A w przypadku bardziej złożonych sytuacji, jeśli chcesz na przykład uszczelnić mokry produkt, użyj oryginalnych toreb, chociaż są one droższe.

Alexander, CASO VC 300 jest dostarczany z 2 rolkami. (Jeśli nie, możesz odmówić zakupu)
W większości przypadków rolki są bardziej opłacalne, ponieważ koszt jednej paczki będzie niższy i można dociąć dokładnie taki rozmiar, jaki jest potrzebny. Jednak koszt worka wyciętego z rolki można obliczyć niezależnie i porównać.

Jednak koszt worka wyciętego z rolki można obliczyć niezależnie i porównać.

Tylko nie zapominaj, że długość kawałka rolki, który należy wyciąć, jest o 10 centymetrów dłuższa niż rozmiar torby, która z niej wyjdzie.

Powiedz mi, możesz używać opakowań węższych niż 30 cm.

można używać worków węższych niż 30 cm

Mogą.

fuh przeczytaj wszystko .. od teraz do teraz ..
Teraz chciałbym znieść ten dom ... i obejrzeć wideo ...

czytaj wszystko .. od teraz do teraz ..

Bohater! Dobry wybór, Zhenya!

Galyun .. śmiałeś się, prawda? nade mną...
Jestem teraz w porządku.
Mknę między 100, 200 lub 300 modelami.
a ja też myślę .. może 100 tak + pistolet ręczny ???
och ... te bóle z wyboru ...

a także obejrzałem wideo ... Tanyulya przynajmniej napisał tutaj .. co tam jest z cytrynami? posolony? ile?

virgin a Roll do zgrzewarki próżniowej Ellrona FreshVACpro 20 * 600cm,
pasuje do KASO ???

[Zhenya]

Zhenyadopasowanie! I wcale się nie śmieję. Wybór to odpowiedzialny biznes.

znaczy prawdopodobnie z proficoke, tak? dopasowanie ..
wybór to straszna rzecz ... drugiego dnia spędzam wolny czas ...

[Zhen]

+ pistolet ręczny ???

Zhendlaczego go potrzebujesz? Pomyśl intensywnie ...
I bez problemu weź normalny odkurzacz bez akumulatora. Rzecz!

znaczy prawdopodobnie z proficoke, tak? dopasowanie ..

Oczywiście, że tak!

dlaczego go potrzebujesz? Pomyśl intensywnie ...

jest mniejszy .. można go cały czas trzymać na stole.
na szybkie odkurzanie pozostałego krojenia ... tam. czytaj więcej .. do przechowywania w lodówce ..
cóż, to już luksus ...
stacjonarny jest konieczny .. ale co ??? Już jestem zdezorientowany ...
Nie potrzebuję tego przycisku impulsowego… surowe suche opakowanie… na co wpływa ten przycisk?… Czy jest potrzebny…

dlaczego go potrzebujesz? Pomyśl intensywnie ...

„Piszę do Ciebie, co więcej…” (c)
I nie czytasz PM ...
"Może cię uraziłem ..."

upsss .. nie zgłosił listu !!!

Zhen, o pistolecie: nadal myślę, czy wziąłem go na próżno, czy dostałem woreczki z zamkiem błyskawicznym z małżeństwem - większość próżni nie wytrzymuje ...
Szeptem. Chcę się lepiej zachowywać.

- większość próżni nie trzyma ...

łał! To jest złe..
Już myślę, że może uda mi się zrobić loterię ... wrzucić trzy kartki papieru do kapelusza, żeby napisać model i ten, który wyciągam i biorę ...

Mam już wyciągnięte dwie kartki ... ProfiCook 1015 i pistolet Caso. A także wąż Gochevsky'ego. Zarówno pojemniki, jak i nakrętki ...
Wygląda na to, że nie są to dwie kartki papieru ...

dlaczego go potrzebujesz? Pomyśl intensywnie ...

Najpierw kupiłem pistolet ... i upewniłem się, że jest dobry ... leżał na stole ... wyjąłem plastry z lodówki ... wziąłem tyle, ile potrzebowałem ... i zapieczętowałem znowu ... bardzo wygodne ... i wszystkie torby są doskonałe, które były dołączone ... a potem kupiłem Profiquk ... i też jestem bardzo zadowolony !!!

zmarnowałem

Myślę też, że wziąłem to na próżno. Nie spełnił oczekiwań.

Szeptem. Chcę się lepiej zachowywać.

Dlaczego szepczesz? Sekret?
Ja też te torby nie trzymają dobrze próżni.