Dwuwarstwowa zapiekanka z twarogu

[Natalia]

Natalia, Cieszę się, że mi się podobało, jest bardzo smaczne. Dziwne, że stracił swój kształt, zwykle pływa ze mną, jeśli jest mój, nie czekając, aż ostygnie ciepło, przeciąć go i tak następnego dnia pozostaje piękny.
Któregoś dnia zrobiłem to zamiast ciasta, po prostu dodałem kolejną warstwę biszkoptów, a na wierzchu owocu okazało się, że jest to bardzo smaczne i lekkie ciasto, ale nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia.

[bukabuza]

bukabuza,
LenaDzięki za pomysł dodania ciasta! Muszę coś upiec na wizytę, myślę też o dokończeniu ciasta

Generalnie chciałbym zapytać: nie mam twarożku, nie, jeśli kupię Philadelphię i ... może Ricottę, to wymieszam i zamiast twarożku, co? Myślisz, że okaże się coś rozsądniejszego? Nie pójdę do sklepu po zwykły twarożek, ale muszę dziś upiec

Przepisy „MORZE”, ale chcę ten i to wszystko

[Natalia]

Nataliaz Filadelfii to prawie nie działa, ale z ricotty może wyjść, ale też w zależności od tego, co to będzie raz boleśnie kremowe i słone. Oto tylko cukier, prawdopodobnie trochę więcej do włożenia, jeśli jest upieczony z ricotty.
Jeśli robisz to z ciastem, to najpierw zapiekam w formie biszkoptu, ja użyłam klasycznej pół porcji masła 20 minut na masę twarogową.
Możesz również zrobić biszkopt czekoladowy i śmietanę z jagodami, na przykład wiśniami lub jagodami, a będzie piękny trójkolorowy tort.

[Lenochka]

Kupiłem już Ricottę i niskotłuszczowy Soft Cheese. Spróbuję, co się stanie.
Woooooootttttttt, właśnie tego potrzebujesz - ciasto czekoladowe!
Lenochkadziękuję! CO moja głowa dzisiaj nie działa

[250 gr miękkiego sera]

Upiekłam wczoraj ...

Wzięli 250 gr miękkiego sera (0,8% tłuszczu) i 500 gr Ricotta (17% tłuszczu). Nadzienie zrobiłam na pół: w połowie żurawiną, drugą połowę śliwkami. Wszystko było pieczone w temperaturze 170 * z konwekcją. Dolną warstwę pieczono 20 minut, górną 15 minut, wystarczyłoby 10 i tak spęczniała, a nawet pękała, a gdy trochę ostygła, na wierzchu stała się żółta. Piekłam w szklanym owalnym kształcie 27x19x6 cm. Ciasta nie zrobiłam, byłam zmęczona tą chwilą, bo też upiekłam ciasto

Wszystko! Ta zapiekanka jest częścią rodzinnego przepisu. Jaka ona jest pyszna, jaka piękna, jaka delikatna ...
Wszystkim się to podobało !!!
Pyszne zarówno do żurawiny, jak i suszonych śliwek! Nie potrafię tego dokładniej opisać, nie skosztowałem, zresztą wczoraj siedziałem przy stole, słuchając komplementów i złapałem się na myśli, że nie zwracam uwagi na smak. Skoncentrowałem się, spróbowałem zbyt.

Tym razem kształt zachował się dobrze, zjedli go jeszcze nie zdążyli ostygnąć całkowicie
Fotat na imprezie nie zrobił, nie przyzwoicie, chociaż wszystkie były własne.

Lenadzięki za przepis i rady-porady !!! Teraz to też moja ulubiona zapiekanka !!!

[Helena]

Helenadzięki za wspaniały przepis! Nie mogłem znaleźć przepisu na pieczenie twarogu. I wszyscy w rodzinie lubili tę zapiekankę.

[Wiktoria]

WiktoriaBardzo się cieszę, że zapiekanka spodobała się Tobie i Twojej rodzinie

Potwierdzam, że zapiekanka jest bardzo smaczna, chociaż pieczę ją według innego przepisu, zrezygnuję tutaj z subskrypcji dla tych, którzy myślą o pieczeniu lub nie piec.

Trzeci z rzędu. Poeksperymentujmy. Górna warstwa to syrop z borówki brusznicy zamiast cukru. W przepisie na pierwszą warstwę redukuję cukier, dodaję sól, jedną trzecią łyżeczki. Cóż, naprawdę lubię zapiekankę!

Tak, zapiekanka jest dobra. Cóż, nigdy u mnie nie pracowali, usiedli z naleśnikiem, a ten ułożył się o 0,3 cm
Upiekłem go w nowo nabytym aerogrillu Avalon, zabrałem go na Amazon
Amazon.com/Avalon-Bay-AB-Airfryer 100R-Airfryer
oto moja śliczna mała czerwona,
Bardzo miękki i puszysty.Były dwie przerwy (nawet trzy) podczas gotowania: musiałem bić wiewiórki przez 15 minut, ale mimo to je dokończyłem, semolina, którą miałem z indyjskiego sklepu i pozostała twarda, więc lekko chrupała. Górna warstwa była wypieczona, a spód był całkowicie biały. Czy to normalne podczas grillowania? Pieczę w temperaturze 400 Fahrenheita lub około 185 stopni Celsjusza. Avalon ma limit 400 Fahrenheita.
Zamiast szalenie drogiego twarogu wziąłem tanią ricottę i nawet jej nie odcedziłem i nie zrobiłem warstwy śmietany, zapomniałem. Po ostygnięciu zapiekanka podobała mi się bardziej, posypałam pokrojonymi truskawkami i zjadłam na śniadanie.

[Elena]

Elena, cieszę się że to lubisz.
O airfryer Ci nie powiem, bo nie mam.
Twoja kasza manna jest najprawdopodobniej z pszenicy durum, przed pieczeniem należy ją odstawić na 20-30 minut, aby spęczniała.
Ja sama kocham ją zimną, przypomina mi lody.

Dzięki za przepis. Zapiekanka jest niezrównana!

[Kochanie]

Kochanie, Tanechka, cieszę się, że Ci się podobało

Dobrej jakości twarożek wiejski sprawił, że przepis stał się po prostu magiczny.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, okazała się świetna zapiekanka, chcę tylko kawałek

Witamy! Zawsze chętnie się dzielę.

[bukabuza]

bukabuzaJestem wdzięczna za przepis, bardzo delikatna i smaczna zapiekanka (y) na zimno, przypomina deser, bardzo mi się podobały domowe.

[Kirks]

Kirksbardzo się cieszę, że Ci się podobało. Zapiekanka jest bardzo smaczna i za chwilę odlatuje, teraz robię ją w trzech proporcjach na dwa dni.

Wielkie dzięki dla autora! Bardzo smaczne!
Raport:


Jako baza - idealny biszkopt czekoladowy, następnie twaróg cytrynowy, następnie warstwa twarogu, następnie nadzienie śmietanowe.
Wielokrotnie próbowałem zrobić zapiekanki z twarogu, przede wszystkim podobał mi się ten!

[L]

L, oooooo! To już nie jest zapiekanka, ale ciasto twarogowe. Bardzo kusząca opcja.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMkochaj swoją zapiekankę! Prawdziwe ciasto!

Dla mnie to najsmaczniejsze ciasto. Bardzo kocham "mleko", ale tutaj taka delikatność smaku!

[bukabuza]

bukabuza, Helenagdzie byłem wcześniej ...... nie wiem
Bardzo smaczne i proste. Bardzo dziękuję za przepis !!! Boom musi zostać powtórzony !!!

Cześć wszystkim! Podnieś Temko)
Przygotowałam to arcydzieło, nie wymienię go inaczej, jest baaardzo smaczne i nieuciążliwe. Ogólnie zdecydowanie polecam! Zdjęcia są ładowane bokiem, więc tylko słowami))
Autorowi wielkiego merci