Zapiekanka z twarogu z suszonymi pomidorami i bazylią

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
ser topiony	300g
żółtka	2 szt
skrobia kukurydziana	1 łyżka
Suszone pomidory	4-6 szt
zielone chili (świeże)	0,5 szt
bazylia (zielona)	1 łyżka
świeżo zmielona mieszanka pieprzu, sól	smak
orzeszki piniowe do posypania

Metoda gotowania

1. Wymieszać ser śmietankowy (mam "Philadelphia") z żółtkami jaj, skrobią. sól i mieszanka papryki na gładką masę (nie ubijaj).
2. Bazylię drobno posiekać, paprykę pokroić w cienkie półpierścienie. Suszone pomidory pokrój w kostkę. Połącz wszystkie składniki i włóż do natłuszczonej formy do pieczenia (posmarowałem masłem, w którym gniły pomidory). Posyp orzechami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i pozwól, aby zapiekanka lekko ostygła w piekarniku.

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

piekarnik

Kuchnia narodowa

Włoski

Uwaga

Zapiekankę można podawać na ciepło lub na zimno. Lekka, a jednocześnie obfita i zdrowa przekąska. Szczególnie dobre latem przy lampce lekkiego wina. Spróbuj, bardzo polecam.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Oira

Orzeszki piniowe. Czy można zastąpić twarożek twarogiem?

Skręcać

Oira, mogą. Wystarczy ubić blenderem lub przetrzeć przez sito (przed rozpoczęciem pracy ze wszystkimi pozostałymi składnikami)

MariS

Marish! Pyszne! Ten przepis jest bardzo przydatny - dzięki!

Skręcać

Marisha, podziękować!!!

Ilona

Łał? Nawet nie pomyślałem, że można zrobić zapiekankę z suszonymi pomidorami! Przyzwyczaiłem się do słodkiej wersji. Musimy spróbować, to interesujące. Pamiętam, że w mini-pizzy używałam twarogu - pyszne, teraz spróbuję zrobić zapiekankę

Skręcać

ilonnaMam nadzieję, że ci się spodoba. Tak naprawdę nie jem twarogu w jego naturalnej postaci, więc muszę coś wymyślić. Produkt jest przydatny. Tak narodziła się ta opcja.