Delikatna zapiekanka twarogowa z agarem dla zdrowej diety (bez jajek, mąki, kaszy manny i płatków owsianych)

[suchy !!!]

Delikatna zapiekanka twarogowa z agarem dla zdrowej diety (bez jajek, mąki, kaszy manny i płatków owsianych)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
twarożek tłoczony (mam beztłuszczowy)	600-650 gramów
sfermentowane mleko pieczone lub jogurt naturalny (mam sfermentowane mleko pieczone 2,5%)	300 gramów
agar	1 zaokrąglona łyżka stołowa
cukier lub słodzik	smak
wanilina, skórka świeża lub suszona	smak

Metoda gotowania

• Wymieszaj twarożek i sfermentowane pieczone mleko (jogurt).
• Uderz blenderem, aż będzie gładkie.
• Dodaj wanilinę lub skórkę do smaku.
• Wlać suchy !!! proszek agarowy. Dobrze wymieszaj.
• Włóż do formy lub foremek na porcje. Lepszy silikon.
• Jeśli kształt jest zwykły, lepiej jest użyć podzielonego kształtu.
• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-30 minut. Czas zależy od grubości warstwy
• Nie ma potrzeby smażyć. Wystarczy podgrzać agar do „pracy”.
• Wszystko. Wyciągamy go, całkowicie schładzamy w formie.
• Możesz tak to podać.
• Można stosować różne dodatki.
• Na przykład, oto sos z tego przepisu.
• 
  Suflet serowo-truskawkowy na agarze z sosem truskawkowym .
• Albo taki dżem
• 
  Dżem bez cukru „Daktyle-Mango”
• Albo tak
  Dietetyczny dżem pomarańczowy

Naczynie jest przeznaczone do

4-6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

30 minut + utwardzenie

Program gotowania:

blender, piekarnik

Uwaga

Najdelikatniejszy, o porowatej strukturze

Smakuje jak twaróg

Kolejna świetna opcja na świętowanie Nowego Roku
Dla siebie ukochana

Naprawdę interesujące!
Koszt opcji podania można zróżnicować w nieskończoność

Koszt opcji podania można zróżnicować w nieskończoność

Dziękujemy za zainteresowanie przepisem. Byłbym zadowolony, gdyby się przydał.

Lenus, cudowna zapiekanka! Jest taka lekka, podpuchnięta, tylko mmm!
Piękno!
Lenusenka, dzięki za przepis!

Ciekawy. Podziękować. Muszę spróbować.
Uwielbiam twarożek i całe kwaśne mleko.

Za zdrowie Ritusik

Muszę spróbować.

Musieć

Dziewczyny, mam nadzieję, że ci się spodoba

[Helena]

Kolejna świetna opcja na świętowanie Nowego Roku

Helena, Doceniam próbę humoru ... Jak widzę teraz: 31 grudnia siedzimy wszyscy przy stole, a po przemówieniu prezesa widelcem wybieramy ser ...

Starałem się
Po prostu nie znasz moich „sztuk”
Nie lubię uczty noworocznej. Cóż, takie siedzenie nie jest zbyt dobre
Więc wymyślam dla siebie różne opcje.
A ja spotykam NG i rano czuję się świetnie
A po południu 1 stycznia organizujemy uroczystą ucztę w całości.
Z gośćmi, z tańcami, piosenkami
Dodam, że nie każdy ma tak subtelne poczucie humoru

Dodam, że nie każdy ma tak subtelne poczucie humoru

Chodź ... "I powiem ci bez ukrycia: Petrosyan to ja." Przepis jest prosty i uwodzicielski. Na NG nie obiecuję, ale na pewno spróbuję ... Dziękuję!

Nie ma za co

A przepis jest dla mnie bardzo interesujący. Ona sama nigdy by się nie domyśliła! Nie zrobiłem nic z agarem (kupiłem go raz ... po prostu tam leżałem). a oto piekarnik.
Lubię. prawdziwy twarożek w takich ilościach rzadko jest w domu. ale z braku ogromnej ilości cukru - jak w wielu przepisach na deser i paczkę masła - już mnie wciągnęło!
podziękować. zakładka!

Proszę: róża: Byłbym zadowolony, gdyby się przydał.

prawdziwy twarożek w takich ilościach rzadko jest w domu.

Można to zrobić na próbce od połowy lub 1/3.
Wszystko można łatwo podzielić na 2 i 3

ale z braku ogromnej ilości cukru - już mnie wciągnęło

Planuję to zrobić całkowicie bez cukru i sahzamu

Świetny, „zdrowy” przepis! Dobra robota! Na pewno go użyję. Wokół leżał tylko twarożek ...

Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, już upiekłam. Twaróg 425 g (beztłuszczowy i 5%), 100 g jogurtu + 125 g śmietany, cukier waniliowy + 2 łyżki. l cukier, worek agar-agar 7gr, pełna łyżka. Upiekł w silikonowych foremkach w temperaturze 200 °, ale twaróg rozgrzał się i próbował uciec, widać, że nie jest poprawny. Temperaturę obniżono do 170 °, później do 120 °. Wytrzymał 25 minut.
Teraz stygnie w foremkach.
Wkrótce przyjedzie wnuk, nasz główny degustator.

Możesz zobaczyć zły twaróg.

Szkoda, pierwszy naleśnik będzie nierówny i nie będziesz chciał robić więcej
Pokaż mi przynajmniej, że ugotowałeś

Twaróg 425g (beztłuszczowy i 5%), 100g jogurtu + 125g śmietany

Może i kwaśna śmietana zwija się

Lena, nic się nie zwijało. Myślę, że w twarożku i śmietanie jest tłuszcz bez nabiału, wszystko jest kupowane.
Podobała mi się konsystencja, ale słodycz nie wystarczy. Dobrze posypane cukrem pudrem.
Pierwsze drzewo do połowy przykleiło się do dna, pospiesznie je wyjąłem. Wierzch był zimny, a dolna nadal ciepła. Reszta wyszła gładko.
Moje zdjęcia się nie ładują, może dziewczyny pomogą.

Wierzę na słowo
Dodaj cukier, jeśli nadal to robisz.
Pamiętaj tylko, że konsystencja przed pieczeniem przypomina gęstą owsiankę. Jeśli okaże się, że jest cieńszy, dodaj trochę agaru, w przeciwnym razie będzie płynny.

[francevna]

Fotorelacja z francevna Alla:

Mój wnuk i mąż lubili zapiekankę. Pysznie jest jeść go na zimno. Myślałem, że będzie to konsystencja jak ptasie mleko, ale zapiekanka jest bardzo gęsta.
Następnym razem spróbuję gotować bez śmietany.
Lenochka, dzięki za przepis!

Dno na zdjęciu ciemne, ale błyszczące.

ale zapiekanka jest bardzo gęsta.

Agar również musiał zostać zredukowany, łyżka stołowa bez szkiełka. Będzie wtedy bardziej miękki.
Cóż, nic, mam nadzieję, że to nie jedyne smakołyki
Choinki w motywie noworocznym

Lenochka, dzięki twoim przepisom i dostałem tę foremkę, dziękuję !!!! Dlatego dzisiaj przygotowałam w niej suflet z wypełnieniem w płaszczu z lustrzanej glazury. Jutro ugotuję Twoją piękną zapiekankę w tak nieoczekiwanym designie! Lenochka, bardzo dziękuję za bardzo ciekawe słodycze, zawsze tu podglądam z krzaków!

Lyudochka, kochanie, dzięki za twoje słowa, tak wzruszona, prosto do łez
Tylko balsam dla mojej zranionej duszy.

i kupiłem tę formę

W czwartek dostałem nowy, generalnie super-duper

Bardzo miło, że lubisz moje przepisy
Byłbym zadowolony, gdyby ten się przydał.




Do dekoracji możesz użyć stąd glazury

Ciasto otrębowe z polewą czekoladową na agarze (w kuchence mikrofalowej)
Zrobiłem to pokazać

Jedna porcja glazury wystarczyła na 5 sztuk takich jak moja.
Zrób to ściśle według przepisu! Zawahałem się trochę, zacząłem marznąć.
Albo mus czekoladowy z tego przepisu.

Ciasto czekoladowe z ciecierzycy „The Night Before Christmas” z kremem twarogowo-pomarańczowym i musem czekoladowym




Rady dla zainteresowanych przepisem.
Domowe wypieki z agaru mają tendencję do płaczu.
Aby dno się nie zamoczyło, kładę go na takiej tacy

Możesz kupić w Magnet, Pyaterochka trochę drożej w Lenta.
Bardzo wygodnie

dzisiaj przygotowałam w nim suflet z wypełnieniem w płaszczu z lustrzanej glazury.

Brzmi jak piosenka
I chwalić się?
Może ja też tego potrzebuję

Helen, robię twoją zapiekankę w porcjach. Składniki - dokładnie według przepisu, skórki nie było, dodałam wanilinę na czubku noża. W piekarniku początkowo wszystko poszło idealnie, a potem nagle wszystko odpadło i teraz twaróg pływa w cieczy w każdej komórce. Pieczenie trwa 20 minut.Poczekaj jeszcze czy mogę dostać to do wiadra? Co zrobiłem źle?



Ogólnie mam to. Twaróg osobno, płyn osobno.


Jaki jest mój błąd?
PS: twarożek - Panie Prezydencie, zawsze go używam, nie było problemów, jogurt - domowy, testowany na agarze - robię na nim pianki.

Irlandczyk, nawet nie wiem
Miałem też trochę wody na krawędziach, ale niewiele.
Ostudź trochę, połóż na ruszcie, aby nadmiar płynu mógł spłynąć.
Wyobraź sobie, ile robię zarówno suflet, jak i zapiekanki, nigdy nie miałem żadnych problemów.
Mimo wszystko jakość produktów jest okropna.
Tym razem użyłam beztłuszczowego twarożku Avida w szklankach, wziąłam go w Lencie.
Ryazhenka local, Briańsk. Jedyny minus jest kwaśny.

Teraz ważę Merry Meadow, będzie słodsza.

Ostudź trochę, połóż na drucianej podstawce, aby odsączyć nadmiar płynu.

Ostygły, cały płyn stał się galaretowaty. Teraz jest to pojedynczy konglomerat, ale nie da się go zjeść. Zastanawiam się, gdzie umieścić ten kilogram jedzenia. Ale i tak spróbuję jeszcze raz, twoje zapiekanki wyglądają bardzo apetycznie

Myślę, że może 200 stopni to wciąż trochę za dużo, a gdy jogurt zostanie podgrzany, w każdym razie serwatka się rozdzieli ...

Ostygły, cały płyn stał się galaretowaty. Teraz jest to pojedynczy konglomerat, ale nie da się go zjeść. Zastanawiam się, gdzie umieścić ten kilogram jedzenia. Ale i tak spróbuję jeszcze raz, twoje zapiekanki wyglądają bardzo apetycznie

Myślę, że może 200 stopni to i tak trochę za dużo, bo po podgrzaniu jogurtu i tak serwatka się rozdzieli ...

Miałem nawet ponad 200. Wypróbuj w niższej temperaturze iz małej ilości produktów.

Zastanawiam się, gdzie położyć ten kilogram jedzenia.

Szkoda.

Dzięki za przepis. Na pewno spróbuję

Zapraszamy.
Mam nadzieję, że wszystko się ułoży

Helen, z twojej pleśni jest suflet przypominający zieloną wiosnę! Dziękuję Ci !!



Zapomniałem zapytać, czy można zastąpić jogurt kwaśną śmietaną?

Możesz także kwaśną śmietanę.
Jakie fajne sufletki
Jakim jesteś artystą

[Helena]

Helena, Mam te zapiekanki. Było 350 gramów twarogu i dodano 200 gramów śmietany, łyżeczkę agaru i trochę cukru, nie było jogurtu. Formularze trzeba wypełniać nie po brzegi, gdy się zagotuje, zaczyna wypływać, musiałem go wziąć do innego pojemnika, ale wybrany twarożek następnie zamarzł i został jeszcze ciepły. :) No też to jest twarożek i po podgrzaniu dostajesz jeszcze trochę serwatki, a potem zestali się. Koniecznie trzeba poczekać, aż ostygnie całkowicie, starałem się trochę podgrzać dwie zapiekanki, a wierzch trochę posmarować. A reszta wyszła dobrze. Główny degustator (mąż) powiedział, że można jeść. A to znaczy świetnie.
I oczywiście różni się od zapiekanek z kaszą manną, są chrupiące, jak bułeczki, i te białe. Pieczę je na aero grillu, a twoje w piekarniku. Dzięki za prosty przepis, to moja pierwsza próba z agarem.

Och, jaka cudowna śnieżnobiała
Tanya, cieszę się, że to zrobiłaś.

Główny degustator (mąż) powiedział, że można jeść.

Mam to samo. Do oceny tylko dwa słowa są normalne i będą ciągnąć
Muszę też kupić takie foremki, okazały się tylko małe chryzantemy.
Jeszcze raz dziękuję za opinię.

Spojrzałem, zainteresowałem się, zrobiłem! Miałem 200 gramów twarogu i słoik acidophilus (100 gramów), dodałem 1 łyżeczkę cukru miodowego (za mało) = 2 gramy, a na szalce pokazała się łyżeczka agaru = 1 gram. Wymieszałam agar z cukrem miodowym. Czytałem, przeglądałem i nie wypełniałem formularzy do góry. Zapiekanka wyrosła w tym samym kształcie, nie rozprzestrzeniła się, można było więcej wypełnić. W foremkach są otwory na patyki, ale serum też z nich nie wychodzi. Smak ciekawy, może trochę mniej agaru ?! A temperatura w moim piekarniku była niska = 150 (byłem zbyt leniwy, żeby czekać, aż się bardziej nagrzeje, a na tym zwykle piekę coś, czego nie trzeba rumienić), może dlatego serwatka się nie rozdzieliła?


Moja nawet rumieniąca się stal, pomyślałem, prawdopodobnie gotowa. Wszyscy czekali na wrzenie, ale tak nie było.

Oksana, co za ciekawy kształt
Jeśli włożysz patyczki i polej je rozpuszczoną czekoladą, będzie to prosty popsicle

Smak ciekawy, może trochę mniej agaru ?!

Oczywiście, że to możliwe. Zrób dla siebie. Mniej agaru oznacza bardziej miękki.

Zapiekanka wyrosła w tym samym kształcie, nie rozprzestrzeniła się, można było więcej wypełnić.

Tak samo jak moje. Nigdzie nic nie rosło, a serum praktycznie nie było. Najwyraźniej wszystko zależy od jakości produktów.

Mój nawet rumieni się stalą,

Twój piec jest nieprawidłowy

Bardzo się cieszę, że spróbowałeś.
Bardzo dziękuję za doskonałe sprawozdanie.

w czwartek dostałem nowego, generalnie super-dupera

Lenus i skąd go masz? ciekawy. Chcę ten formularz. Ostatnio widziałem w naszych magazynach gospodarstwa domowe. dobra. Wąchałem, pachnie, ale mam nos! ..
Nie kupił!
Postaram się zrobić zapiekankę, kiedy kupię agar.

Lenus i skąd go masz?

Wziąłem to na Ozone. Jakaś nowa firma. Kształt to po prostu super, gęsty silikon, głębokie płatki. I bez zapachu nieznajomego.
To jest teraz jak zniżka.

Wygląda na to, że teraz jest to zniżka

Pójdę oglądać!

[Helena]

Helenaw zasadzie gęstość jest normalna, zapiekanka, ale możesz mieć trochę więcej twarogu i: girl_romashka: patrz.
Mam piekarnik gazowy, schnie i barwi w niższych temperaturach. A forma zapiekanki to mini-eskimo

A forma zapiekanki to mini-eskimo

Voooot.
Cóż, mówię, w ich czekoladzie i na patyku

[Helena]

Helenawygląda jak ptasie mleczko

Wygląda jak
Ale nie ptasie mleczko

Lenok! Zgłoś się! Ugotowałam twoją ucztę!
Tylko trochę z dodatkami.

Cóż, nie mogę tego po prostu zrobić?

Wszystko, co znaleziono w kłębie, zabrało twarożek. Mianowicie: w paczce (2% tłuszczu) i dla dzieci Agusha, oraz miękki Dom na wsi (5%) plus gęsty jogurt termostatyczny. Agara wziął 1/2 łyżeczki deserowej i 1/2 deseru. łyżki pektyny jabłkowej! Wanilina, cynamon, jako słodzik do czarnych porzeczek. syrop bez cukru. Ubiła wszystko, wlała do foremek (różnych) NIE do góry (wypełniła 2/3 foremek) i wylała (zanurzyła) na wierzch drobno posiekane jabłko (po lewej stronie nadzienia do porannych ciast). Piec w piekarniku przez 180 stopni i 40 minut, aż zapiekanki zaczęły rosnąć i wychodzić z foremek, a płyn (tylko trochę) się zagotował. Uspokój się, wyszedł wspaniale, wyskoczył prosto. Doskonale zachowują swój kształt, konsystencja sufletu, jak ptasie mleko, do smaku jest wzdęta. Za mało słodyczy, ale zjedliśmy je z syropem truskawkowym (na stewii), czyli „lot kompletny”!
Dzięki jeszcze raz! Świetny przepis!
- dwa rodzaje pleśni.
- również to zrobiłem.
- przed „sadzeniem” w piekarniku.

Wow, co za piękno
To jest zakres
Na nasz sposób, jak król
Dziękuję za zaufanie do przepisu
Bardzo się cieszę, że mi się podobało !!!
Dziękuję za wspaniały raport

Twaróg miał tylko 400 gramów (nawiasem mówiąc!). I jogurt gr 200.