Multicooker Lumme LU-1447

Dziewczyny znalazły serwis, w którym nadal można kupić miskę w cenie 699 rubli, ale nie mogę zrzucić linku, powiedz mi jak to zrobić?

Nie masz jeszcze prawa podawać linków, wystarczy nazwać sklep - będziemy działać po imieniu

Sklep internetowy

[Sveta]

Svetadziękuję!

Miska Stadler Form SFC.002 5L - 699 rubli

dziewczyny, a ja wciąż czekam na twoje przepisy na owsiankę. cóż, nie łapię ich w tym mułu ... (((naucz mnie, proszę. (ustawiłem 96 stopni. nie pomaga.)

a jaka owsianka nie działa?

w szybkowarze multicooker rano często robimy ryż w mleku + woda, 4 płatki zbożowe, płatki owsiane.
tutaj (w tej powolnej kuchence) dostaję je jak wodę (z tą samą zakładką produktów), gdy dodam czas, dno pali.
opublikuj swoje przepisy i czas. (inaczej, z całą swoją miłością do tej eleganckiej muleczki, zawsze częściej gotuję w niej jogurty, ale „czekolada na wrzącej wodzie” to ciasto)

Prawie wszystko robię „na oko” ... Na dwie porcje gęstej owsianki biorę jedną pełną szklankę płatków owsianych, dolewam wody, aby się zmoczyć, ale nie przykrywam, a mleko tak, aby trochę mniej niż centymetr nie osiąga znaku 2 na misce, dodaję szczyptę soli i 1 łyżkę. l cukier. Tryb „Kasza mleczna” temp. 96 czas 20 min.

[czas]

Dziewczyny, potrzebuję pomocy, znajomy kupił model 1446.
Ugotowała grochówkę z żeberkami wieprzowymi, nastawiła czas na 1 godzinę, za mało.
Jak zwiększyć czas w proces gotowaniaktóre przyciski należy nacisnąć

Wszystko jest napisane w instrukcji. Nie pamiętam. Po wybraniu programu czas miga. Wygląda na to, że + czas zostanie dodany. Po lewej i prawej stronie przycisku menu znajdują się przyciski - i +, które należy nacisnąć

Tanya, dzięki!

Cześć wszystkim! niedawno nabył multicooker lu 1445) Bardzo mnie ucieszyła, tylko jedna chwila nie jest jasna, mam nadzieję, że dla Ciebie! (Obawiam się, że nie będę w stanie ponownie przeczytać całego wątku w poszukiwaniu odpowiedzi) Powiedz mi, czy ma tryb uśpienia? Po ugotowaniu włącza się lub miga automatyczne ogrzewanie. Może jest jakiś sekret? A może nie możesz przez cały czas utrzymywać połączenia z siecią? Naprawdę mam nadzieję na twoją odpowiedź!

Gratulacje dla kreskówki! Niech służy wiernie i smakuje pysznie!
Mam 1447, nie wyłączam, na ekranie świecą cztery niebieskie "kreski", grzanie wyłączam lewym górnym przyciskiem.
Powodzenia w opanowaniu Lummochki!

dzięki) więc pytanie brzmi - czy to normalne, że ogrzewanie mruga w stanie wyłączonym? A może, powiedzmy, po jakimś czasie przestaje migać i pozostają tylko cztery kreski? Widać, że to nie jest problem, ale migające wskazanie nadal jakoś denerwuje (

domyśliłam się! okazuje się, że ona sama nie przechodzi w tryb uśpienia, trzeba długo przytrzymać przycisk „samoczynne ogrzewanie”

Po rozsądnie wymyślonej, ale wykonanej krzywymi rękami Martha (przekazała 2 sztuki na gwarancji)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
Postanowiłem wziąć kolejnego Chińczyka - Lumme-1445. Pełny analog 1447, tylko miska jest inna.

Na razie udostępnię otrzymane informacje. W porównaniu z Martą dostawcy są „nie tak lojalni” - czyli w marcu certyfikat refundacji jest wystawiany w ciągu 3 tygodni, Lumme jest koniecznie naprawiane, czyli 45 dni według ZOPP. No dobra, od Yulmart są 2 tygodnie, podczas których trzeba zrozumieć, czy chcę tę kreskówkę, czy też muszę się jej pozbyć.
1. Gotowanie. Nalał 2 litry wody, zagotował.
- od razu widać, że grzałka jest słaba (no może tak jest u wszystkich multicookerów? A jak się masz?) - te dwa litry gotują się prawie godzinę. W zasadzie nie taki problem, w pobliżu jest czajnik elektryczny, od razu wleję wrzątek.
2.Utrzymywanie temperatury. Po ugotowaniu poprosiłem o utrzymanie w temperaturze 95 ° C (w trybie multi-cook).
- mieści około. W każdym razie wrzenie przeszło w tak powolną fazę, termometr wibruje w temperaturze 94-96 ° C. Cóż, w porządku. Należy zaznaczyć, że zanurzyłem termometr bezpośrednio w wodzie, a multicooker mierzy na zewnątrz. I mierzy temperaturę dna rondla, a nie temperaturę wody.
3. Ogrzewanie. Zostawiłem go podgrzanego - w tym samym celu spójrz na temperaturę
- Dwa litry długo ostygły do ​​75 °. Okazuje się, że całkiem dobra izolacja termiczna. Ale temperatura już się bardziej waha - plus minus dwa stopnie. Jeśli ktoś ma kalkulację sous-vide (która według plotek musi ściśle utrzymywać temperaturę) - zapomnij o tym. Jednak nie jestem pewien, czy inne urządzenie gospodarstwa domowego może utrzymać tę temperaturę wewnątrz jedzenie z taką precyzją ...

A więc: po ustawieniu temperatury pieczenia nie licz na jego stabilność lepszą niż plus minus dwa stopnie. Oznacza to, że 95 ° C na tablicy wyników może oznaczać 93-97 ° C.

4. Przepis na grykę w Expressie. 300 gramów zbóż, 600 ml wrzącej wody z czajnika (patrz punkt 1), posolić do smaku. Włączono „Express”. Po około 40 minutach zostałem wezwany do odebrania produktu. Okazało się dość - kruchy, nie mokry, jak na przystawkę to wszystko.
- Co ciekawe: gdy tylko zacząłem używać łyżki, na dnie znajdowała się warstwa płatków, która wydawała się przypalona. Jednak po pół godzinie był całkowicie z tyłu i nie było uczucia pieczenia.
5. Smażenie. Postanowiłem zbudować stroganow wołowy. Jak napisano w przepisie - na dno połóż masło i mięso (posiekane 400 gramów wołowiny). Włączyłem „Smażenie”.
- Powiem ci od razu - za mało doświadczenia, tak. Prawdopodobnie trzeba było najpierw się rozgrzać, a dopiero potem włożyć mięso. I tak dała sok podczas procesu podgrzewania i zaczęła się dusić ... bo grzałka jest słaba. W efekcie do właściwego smażenia doszliśmy w ten sposób po 20-25 minutach, gdy sok się zagotował)))
Chyba trzeba najpierw doprowadzić rondel do zadanej temperatury i dopiero wtedy wysłać tam mięso. jego powierzchnia od razu się wtuli, sok nie wypłynie, mięso będzie bardziej soczyste. Więc?
6. Hartowanie. Po usmażeniu wlewam wrzątek, włączam tryb „hartowania”
- bez zarzutów! Jak dotąd (TTT ChLP) działa zgodnie z oczekiwaniami. W ciągu godziny prawie cały płyn odparował. Dodałem osobno smażoną cebulę i śmietanę, i dusiłem przez kolejne 25 minut.

Co jeszcze mi się podobało.
- powierzchnia misy gładka od wewnątrz. Szczerze mówiąc, powierzchnia misy March o strukturze plastra miodu została zmyta - spadła na ścierną stronę gąbki.
- czarna miska. White March stał się żółtawy. Zasadniczo można go myć ... środkiem ściernym ... i ile razy to wytrzyma?
- zdejmowana pokrywa. Dlaczego nie jest wszędzie ??? Grosz!
- Multi-kucharz. Cóż, właściwie tryb ręczny, w którym wszystkie inne programy zajmują tylko miejsce na ekranie ... z wyjątkiem oczywiście ekspresowego. A oto kolejna kwestia dwustopniowa.

O co chciałabym zapytać doświadczone gospodynie domowe - jak ugotować w nim pilaw? Jeśli korzystasz z wbudowanego programu dwuetapowego, opisz bardziej szczegółowo, kiedy, jak i co umieściłeś? Wszystko naraz czy etapami? Ile trwa pierwszy etap, a drugi?
Wcześniej, w marcu, robiłam dwa etapy - pieczenie, a potem gotowanie w 90 ° C (ale było strasznie buggy i nie mogę powiedzieć, ile było naprawdę). Przypuszczam, że tak jest w tym przypadku - ale chciałbym usłyszeć praktyczne doświadczenie. Dziękuję!

Dodano we wtorek, 1 listopada 2016, 07:47

Możesz również zdjąć z niego uchwyt do przenoszenia!
Aby to zrobić, musisz go rzucić do przodu (czyli obrócić o 180 °) i pociągnąć na boki. Dla mnie zmniejszenie rozmiaru o 1 cm pozwoliło mi umieścić go tam, gdzie chciałem)))

Miła pora dnia)
Dziewczyny, pomóżcie.
Zrzuciłem program zupy (teraz mój czas tam nie pokazuje i temperatura też)
Nie można przywrócić

Dodano czwartek, 15 grudnia 2016 13:36

Dzięki, zorientowałem się)))
Nie mam dość mojej powolnej kuchenki)))

[vdv]

vdv, Dmitry, dzięki za pomysł wyjęcia długopisu. Ona też go zdjęła

[Skazi]

Skazi, zdrowy)))
Zaczynam przyzwyczajać się do powolnej kuchenki. Odkryłem to samo z gorącym.Przypuszczam, że jego moc jest słaba - dlatego można smażyć mięso (drobno posiekane) 300 gramów. To znaczy w jednej warstwie. A jeśli dorzucisz więcej, sok będzie się wyróżniał z drugiego piętra i zamiast smażenia natychmiast rozpocznie się duszenie.

Bardzo lubię „Express” - kilka razy robiłem już kaszę gryczaną i ryż.
Pulpety, pilaw, owsianka wypadają znakomicie.
wołowina stroganow ... no, mniej więcej. Chociaż odstawiłem wołowinę, nadal nie czuję tego mięsa.

Bardzo podobał mi się następujący przepis, że tak powiem, intuicyjnie.
Makaron (spaghetti) w marynacie:
- Najpierw gotujemy mięso mielone.
Wziąłem kilogram ud kurczaka, oddzieliłem je od kości i skóry. Kilka średnich marchewek, kilka cebuli, kilka ząbków czosnku. Maszynka do mielenia mięsa, wszystko wymieszać + sól i stacje do smaku.
- druga
makaron
program do makaronów. Doprowadzić wodę do wrzenia, posolić (2 litry wody na 450 g makaroników), wrzucić makaron, nie przeszkadzać, 11 minut, sygnał dźwiękowy, dobrze, ale delikatnie wymieszać makaron, durszlak, przykryć pokrywką.
- olej roślinny na opróżnioną patelnię (ja używam teflonu), pieczemy 140 stopni, wlewamy połowę mielonego mięsa i smażymy przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając, kilkakrotnie przykrywając pokrywką
Około 10 minut przed końcem wkładam durszlak z makaronem (mam go jak tubylec na patelni) prosto do kreskówki. Okazało się jak pokrywka makaronu w czasie mielonego mięsa, ponownie podgrzewając makaron :-).
Pod koniec smażenia wszystko wymieszał szpatułką i drewnianą łyżką, delikatnie unosząc ze wszystkich stron.
Smacznego

Dobry dzień.
Po 4 miesiącach użytkowania rodzima miska zaczęła się palić. Myślałem o pucharze od Stadlera wypowiedzianym w tym wątku /
A komórkowa struktura dna jest bardzo niepokojąca. Nie miałem nic wspólnego z takimi, ale niestety nie znam marki mojego przyjaciela, tylko komiks z takim, mówi horror-horror. nie można umyć.
Jak się ma ta miska? Bardzo interesują mnie recenzje tych, którzy używają go od dłuższego czasu. Z góry dziękuję!

Wszystko jest myte bez wysiłku, miska jest luksusowa, ale teraz kosztuje więcej niż dwa multicookery

Stary multicooker (Marta) miał strukturę plastra miodu. Zmywanie go było naprawdę trudne. To prawda, należy powiedzieć, że kreskówka była wadliwa i przegrzana ... ale w każdym multicookerze są tryby z temperaturami powyżej 100 ° C

W misce od Stadlera komórki nie są głębokie, używam jej od 2012 roku, nic się nie klei, łatwo się myje. Miska jest cudowna !!!

Teraz mam też Lumishkę. Wszyscy grali wystarczająco dużo i wyprzedali się, ale po prostu zrobiło mi się gorąco.
Pierwsze wrażenia są jak najbardziej pozytywne: jest solidnie wykonane, menu czytelne, błyskawicznie reaguje na palec. Cóż, masywna pani, tak. Jest jak jest.
Jest zdejmowana pokrywa (z czego bardzo, bardzo się cieszę), ale nie ma tacy ociekowej.
Teraz zacząłem oglądać moje bajki, więc jeden jest, a drugi nie, a ponadto we wszystkich. Prawdopodobnie producenci chcieli to w ten sposób.
Gotowane mleko w mleku. Półtora litra w 28 minut. Nomano. Musiałem jednak ciągle siedzieć obok i wtykać nos, ale ciekawe zhezh.

[Rita]

Rita, Gratulacje! Niezłe zakupy!

Bliźniak marzec 1989, jak mój bardzo mi się podoba W razie potrzeby można skorzystać z receptur na ten model, a ja też mam coś gotowego, weź to

A dzisiaj zainteresowałem się technologią Su-Vid. Cóż, więc postanowiłem, aby nie inwestować pieniędzy w coś niejasnego, spróbuję to zrobić w tym multicookerze.
W tym celu na początku ważne jest, aby przez długi czas mógł zapewniać zadaną temperaturę z dużą dokładnością.
W porządku.
1. biorę termometr cyfrowy z długą sondą,
2. Rozkładam zawór na dwie części, tylko dolną wkładam na miejsce. W tym przypadku pokrywa jest zamknięta, izolacja termiczna jest prawie nienaruszona.
3. Dzięki temu przez otwór w zaworze i zdejmowaną pokrywę można zanurzyć bagnet w wlanej wodzie do kreski maksimum na misce.
4. Wlewam wodę z kolumny (44 ° С)
5. Pytam (tryb nie jest podstawowy, ale ustawiam go na piecu rosyjskim) temperaturę 65 ° C, włączam na 10 godzin i patrzę na termometr.
- po 30 minutach woda ogrzała się do 65 °
- po kolejnej godzinie (temperatura powoli wzrastała) wynosiła 70 ° С i przez trzy godziny utrzymywała się na poziomie 70 ° С (plus minus 0,2).
6. Bez dolewania gorącej wody temperaturę ustawić na 60 ° C.
- po 30-50 minutach (nie wykryto) ostygło do 65 ° С i zatrzymało się (wskazanie nadal wynosi 60 °)
- przetrzymywano w 65 ° C przez kolejne kilka godzin - po czym eksperyment uznano za zakończony.

WYNIKI:
- Ten multicooker jest w stanie utrzymać ustawioną temperaturę przez długi czas.
- Zaleca się natychmiastowe napełnienie wodą o wymaganej temperaturze.
- Moja kopia zaniża temperaturę o 5 ° С - to znaczy, jeśli chcę 57 °, to wyświetlacz powinien być ustawiony na 52 °. Zwracam uwagę na fakt, że to moja kopia zachowuje się w ten sposób. Z drugiej strony może być inaczej.

Ciąg dalszy nastąpi (jak kupić mięso, spróbuj w prawdziwym życiu).

I po co wkładać czujnik temperatury, jeśli sam rondel T * obsługuje

Węglowodan wieprzowy „Sous Vide” (multicooker Marta MT-1989) (Administrator)

I po co wkładać czujnik temperatury, jeśli sam rondel T * obsługuje

i zrozumieć, ile obsługuje i jak stabilny.
Okazało się więc, że sama mówi, że utrzymuje 65 ° C - ale tak naprawdę jest to 70 ° C
Ale jest stabilny.

[Tanechka]

Och, czołgam się tutaj cała w pozytywnych emocjach.
Ryzyko było gotowane jako dodatek do ekspresu. Proporcje zajęły 2 do 3. Program trwał 46 minut, podglądał i przeszedł do Ogrzewania. Bardzo dobrze! Ryzyko było lekko żółte na dole, nie zgrzewane, ale może przez masło, które oryginalnie dodałem.
Biegnę tutaj, jestem szczęśliwy. Uwielbiam mobilny multicooker!
Tanechkadziękuję! Dziękuję bardzo! Już uruchomiłeś link, który podałeś powyżej. Nie mamy pieczonej wołowiny. Będziemy musieli się dostosować. Ale spróbuję mięsa. Chciałbym zasmakować dobrze wysmażonego, soczystego mięsa!

Nie mamy pieczonej wołowiny. Będziemy musieli się dostosować. Ale spróbuję mięsa. Chciałbym zasmakować dobrze wysmażonego, soczystego mięsa!

Muszę spojrzeć na to w paszporcie, co można zrobić na tym programie i co wymienić w rondelku

[Administrator]

Ritochka, gratuluję zakupu multicookera, jest dobra, kocham ją. AdministratorTanya, powiedz nam, jakie t ° jest w programie „Pieczeń wołowa” i jak długo to trwa, a następnie ustawimy go na kuchence wielofunkcyjnej.

Dziewczyny, w programach z marca 1989 roku jest stół, zrobiłem specjalny stół przestawny
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Weź to i użyj dla zdrowia

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przypomnienie mi cholerna miażdżyca bo ciągle śledzę temat.

Upiekłam bochenek! : yahoo: Bardzo mi się podobało. Najpierw na Multipovar po 35-1 godzinach, następnie na pieczeniu przez 127-50 minut, przewróć, 133-20 minut. Wystąpiła kondensacja. Ale jeśli gwałtownie otworzysz pokrywkę, nie dostanie się ona na wypieki.

Rita, co za wysoki i złoty bochenek, klasa. A gdzie jest pyszny nóż?

[Irishik]

Irishik, w, przeciągam!

Dobrze, górna część jest moja.

[Irochka]

Podziękować,Irochka!
Bardzo interesujące było dla mnie sprawdzenie owsianki mlecznej. Tak interesujące, tak interesujące, że !!! ...
Rano pobiegłem to ugotować.
Surowe mleko z beczki + kasza jaglana w proporcji 6: 1. Odłożyła ją, wcisnęła guzik i poszła do łóżka. Nagle dotarło do mnie, że muszę przeczytać, ale jak Ira to ugotował? Raczej do telefonu, do tematu iz powrotem do multicookera. Wydłużono czas do 50 minut i zredukowałem temperaturę do 97 stopni bez przerywania programu! : girl_dance: Ciekawe, jak mi się podoba ta funkcja! Wyłączyłem go i poszedłem spać, więc nadal spędzam 23 minuty na ogrzewaniu.
Moja owsianka.

Rituel, twoja owsianka zainspirowała mnie wiosną, taką żółtą jak słońce. Dziś ja też z owsianką gotowałem tylko „przyjaźń”.

jak mi się podoba ta funkcja!

wydawałoby się, że te dziesiątki wbudowanych programów są stworzone dla początkujących, takich jak ja. Jednak możliwość zmiany wszystkiego w ruchu jest najważniejszą rzeczą, której używam w tej kreskówce.
Od czasu do czasu przypominam sobie, że jest też praca etapami. I już przystosowałem się do gotowania na wolnym ogniu w 105 ° C (10-15 minut, aż się zagotuje), a potem obniżam do wymaganych 95-99 ° C. Może mi się wydaje, ale jeśli od razu ustawisz 95 °, temperatura zajmuje dużo czasu.
Ale jakoś ręce nie sięgają, aby go zaprogramować, tak wygodnie jest to zrobić w dowolnym trybie.

[vdv]

Dzisiaj dręczyło mnie mleko na senność Najpierw ustawiłem go na 97 stopni na godzinie 5. W nocy wstawałem godzinę przed końcem, więc mleko jest nadal różowe. Wziąłem kolejną godzinę i dodałem. W rezultacie okazało się, że 6 godzin + 3 godziny na ogrzewaniu. Okazało się cudowne! Podczas otwierania pokrywki kondensat zachowywał się spokojnie, ale kiedy zacząłem otwierać i zamykać, już zbierał się w misce.

vdv, tak, Dmitry, ja też niczego nie programuję. W trakcie tego procesu tylko zwiększam i zmniejszam. Tak wspaniale!
Bardzo mobilna Lummishka!

[Rita]

Rita, świetne mleko, super kolor! Garnek dobrze spełnia swoje zadanie

Rita, cieszę się, że ta powolna kuchenka Cię nie zawodzi.

Cześć wszystkim! Mam też tę powolną kuchenkę. Dostałem go w zeszłym roku w ramach specjalnej oferty na wiosnę (potrzebowałem asystenta na daczy). W zasadzie potrzebna była opcja budżetowa, głównie do gotowania zupy, ponieważ reszta odbywa się na grillu. Poznałem ten model za śmieszne pieniądze i myślę, że wiele programów nagle się przyda. Jak bardzo się cieszę, że go kupiłem. Cały sezon letni pracowałam z hukiem (nie kupiłam dodatkowych misek). Gotowała różne zupy, duszone owoce, karloty, chaczapuri itp. A co za młody ziemniak ze skórką w programie pieczenia - pamiętaj, żebyś zjadł. Ostatnim razem ”.
Cóż, w ogóle nie chciałem się z nią rozstać na zimę i wyjechała z nami do Moskwy. Oczywiście nie wypróbowałem wszystkich programów, ale często bardzo często używam omletów i twarogu. Ale wczoraj próbowałem upiec mięso na kanapki (wcześniej robiłem to tylko w piekarniku i airfryer). Kawałek łopatki 1 kg. natrzeć „Dry gremolata” od Admin-Tatiana oraz mieszanką czosnkowych strzał i masła. dzień w lodówce. Program "Pieczenie", była temperatura 140 i czas 1 godziny, tylko ja patrzyłem po 15 minutach, wydawało mi się, że jest bardzo smażone, przewróciłem mięso i obniżyłem temperaturę do 115, zostawiłem . Wszystko jest bardzo dobrze usmażone i upieczone. Rano pokroiłam na kanapki i dopiero wtedy przypomniałam sobie, że nie fotografowałam. Co to zrobiło

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanya, mmm, co za mięso. Wygląda jak gotowana wieprzowina. Ładna kobieta!

ta wolna kuchenka Cię nie zawiedzie.

nie, nie, Ira wcale nie zawodzi, a wręcz przeciwnie.
Postanowiłem przedstawić jakiś rodzaj mięsa, na przykład gulasz. Włączyła Fry, wypiła i położyła mięso. Początkowo wszystko dudniło i szeleściło, potem wypłynęło dużo płynu i wszystko ucichło. Zastanawiasz się, co robić?
Opróżniłem cały płyn i ponownie rozłożyłem mięso. Łał! : yahoo: Smażone z cebulą, pomidorem, mąką i polaną gorącą wodą. Tryb hartowania, domyślna temperatura i czas to prawie 1,5 godziny.
Od czasu do czasu zaglądam do środka, tak dobrze bulgocze, a potem ledwie drży. Reżim wyglądał bardzo!

[Tatyana]

Rituel, w jakiej temperaturze usmażyłeś mięso? Postawiłem na maksimum, po osuszeniu ręcznikiem papierowym płyn praktycznie się nie uwalnia.

Dodano we wtorek 21 lutego 2017 18:36

Tatyanadzięki za fotorelację.

Irishik, więc ja-baldinya moczył mięso przez długi czas. Na początku chciałem posmarować go galaretką, a potem zmieniłem zdanie.
Tutaj jest dużo płynu i dał.
Teraz wtykam nos, ale temperatura jest niska, widać, że nadmiar płynu nie wyparowuje. Chociaż ledwo bulgocze, muszę trochę odparować, żeby zgęstniał.

Muszę trochę odparować, żeby zgęstnieć

więc baw się temperaturą, tak.
Więc zwykle stawiam 105 przed duszeniem, szybko się zagotuje, a następnie redukuję do pożądanego. Konieczne jest większe gotowanie - postaw 102 lub co najmniej 100 ° С