Kasza grochowa w kuchence do mleka

Kasza grochowa w kuchence do mleka

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Groch łuskany	400 g
woda	300 ml.
Sól	3-4 g
masło	smak

Metoda gotowania

• Zaprojektowany do kuchenki na mleko 2L.
• Groszek dokładnie opłucz i namocz w wodzie na 4-5 godzin, lepiej zostawić na noc. Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, możesz napełnić go gorącą wodą na 1 godzinę.
• Wlej wodę do koszuli kuchenki do mleka, wlej groszek, wlej połowę wody (150 ml) i włóż do pieca. Gdy woda się zagotowała, ustawiliśmy czas na 30-40 minut. (jeśli groszek był moczony przez długi czas, wystarczy 25-30 minut). Z biegiem czasu owsiankę ugniatamy łyżką w puree ziemniaczane, zwykle jest to szybkie - 5-10 ruchów i gotowe. Teraz wlej pozostałe 150 ml. wodę, sól i ponownie dobrze wymieszaj. Sól należy wysypywać ostrożnie, groszek jest wrażliwy na sól i jeszcze jedną szczyptę - owsianka będzie zbyt słona.
• Podawaj z masłem.

Naczynie jest przeznaczone do

4-5 porcji

Czas na przygotowanie:

50 minut

Uwaga

Gotowanie groszku w połowie wody jest wygodne z kilku powodów - po pierwsze, pianka będzie się tworzyć mniej, co stara się podnieść pokrywę i uciec do pieca; po drugie, gdy groszek będzie gotowy, znacznie łatwiej i szybciej rozpadną się na puree. A jednak - gdy owsianka jest już gotowa, można dodać puszkę duszonego mięsa 300g .. zwykle jest wystarczająco dużo płynu i druga połowa wody nie jest potrzebna.
Jeśli po ostygnięciu owsianka zgęstnieje, można ją rozcieńczyć niewielką ilością gorącej wody lub mleka.
Jeśli nawet po godzinie gotowania groszek pozostanie twardy, oznacza to, że dostał stary, który leżał od kilku lat. Nic nie możesz zrobić, musisz zadzwonić po pomoc do blendera.

Dziękuję, Andrey! Bardzo atrakcyjny przepis!

[Andrei]

AndreiCóż za wspaniała owsianka grochowa. Spróbuję go ugotować, ale nie w szybkowarze Steba. Dzięki za przepis!

[Larissa]

Larissajest też pyszny
Cicha sympatiatak, tam też będzie działać, spróbuj. Nawiasem mówiąc, w ogóle się tam nie pieni, chociaż zagniatanie go później w teflonie jest trochę przerażające.