Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Pięknie, zwariuj !!
pisze 15 lat gwarancji !!!
A recenzje są świetne!

to są paluszki przy wyjściu ze Shreka,
Nie mogę zrozumieć, dlaczego moje zdjęcia się przewracają?

Właściwie wyszło dobrze !!
Odwraca zdjęcie, gdy robisz zdjęcia z telefonem w pozycji pionowej.

aaaaaaaaa - przybył, dzięki za naukę, pamiętaj o bum!

[Maria]

MariaUgotowałam to ciekawe danie)
Specjalnie kupiłem Master-press, chociaż zeszłej wiosny, kiedy się pojawiły, byłem pewien, że zdecydowanie nie potrzebuję tego
To prawdziwa zabawka, spodobała mi się. Bałem się, że podłoże samo się nie ruszy, ale kiedy wszystko poszło tak, jak powinno, doznałem dziecięcej radości
Mielę jagnięcinę + wołowinę, ugniatam w Thermomixie przez 8 minut (następnym razem nie będę, bo wyszło jak kiełbasa). Odcinałem co trzy podziały, ale podczas smażenia gubił się kształt, stawały się krótsze i grubsze, nie rozumiem dlaczego, również położyłem to na grillu wzdłuż żeber, ale było to konieczne w poprzek, aby piękne paski były widoczne. Ale to wszystko nie wpłynęło na smak, okazało się bardzo smaczne
Następnym razem wezmę pod uwagę wszystkie swoje błędy i dostosuję wygląd do oryginału)))
Dzięki za przepyszny przepis

[Sivana]

Sivanai miałem dziecięcą radość od Master Press)

Mięso mielone trzymałam na noc w lodówce, w tym czasie dojrzewa i gęstnieje i nie traci nadmiaru płynu.
Myślę, że tak jest. Mam też trochę krótsze, ale całkiem sporo i to jest normalne w przypadku mięsa))

A z jagnięciny i wołowiny jest bardzo smaczny !! Nawiasem mówiąc, w Bośni gotują z czystej wołowiny.

[Masinen]

MasinenMaria, dziękuję za przepis i pomysł z użyciem Master Press. Osobiście odkryciem było dla mnie dodanie proszku do pieczenia do mięsa mielonego. Gdy tylko czekałem na przybycie tego wspaniałego urządzenia, zwanego Master Press , Natychmiast ożywiłem przepis. Smażone na piecu, na patelni grillowej. Przewiewne chevapchichi okazało się cudowne !!!! Wołowina mielona + jagnięcina stała kilka godzin, po ugniataniu nie straciła kształtu podczas smażenia.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya, doskonałe chavapas !! 5 z dużym plusem!

Witam mam takie urządzenie. Bardzo chciałem zrobić chevapę, ale mięso mielone okazało się, że nie wiem, dlaczego było płynne, przez to substrat nie ruszał się dobrze. Proszę, powiedz mi, jaki jest mój błąd

[Lauretta]

Laurettai trzymałeś mięso mielone w lodówce? Ogólnie dziwne jest, że jeśli został wykonany zgodnie z recepturą, okazał się wodnisty, dlatego nie poruszał się po podłożu. Chevapę często robię według tego przepisu, mięso mielone jest zawsze dobre, odpowiednia konsystencja.

[Zamorochka]

Zamorochka, mięso mielone wytrzymało, choć 4 godziny, chyba o to chodzi

[Lauretta]

Laurettatak, nie jest jasne, dlaczego masz płyn, w recepturze nie ma płynnych składników.

[Zamorochka]

Zamorochka, wszystko zgodnie z przepisem, cebula była naprawdę duża

Być może, jeśli cebula zostanie zmielona na „owsiankę”. W każdym razie na filmie Masza, autorki przepisu, konsystencję mielonego mięsa można zobaczyć, jaka powinna być, aby podłoże poruszało się bez problemów. W porządku, ale teraz masz doświadczenie, jak nie powinno

[Zamorochka]

Zamorochkatak, spróbuję jeszcze raz, niemniej jednak ciekawe urządzenie

[Maria]

MariaZgłaszam Bardzo smaczne, soczyste, szybkie i co dla mnie ważne nie jest zdezorientowane. Pieczone w frytownicy powietrznej przez 14 minut. Dno miseczki wyłożono folią, po folii przesuwałam pędzelkiem z olejem roślinnym, żeby szewapi się nie sklejały. Około trzy lub cztery minuty przed końcem pieczenia odwróciłem go. Użyłem skrobaczki stożkowej i aby lepiej ją odciąć, za każdym razem myłem i nie wycierałem - to kwestia sekund, potem końcówki wyrównałem rękami.Nie było problemów z prasą wzorcową, taśma poruszała się idealnie, kiełbaski wychodziły równo. Wyjęła resztki mielonego mięsa i zwinęła je rękami. Mój mąż naprawdę lubił chevapę, nieporównywalnie lepszą niż cudowne.

[celfh]

celfh, Tatyana. Naprawdę okazali się przystojni. A co najważniejsze, mój mąż to docenił. podziękować

[Tanya]

Naprawdę okazali się przystojni

Tanya, to nie moja zasługa, to doskonała praca mistrzowskiej prasy. Nie wiem, czy użyję innych załączników, tak naprawdę jeszcze nie przeglądałem książki z przepisami, ale na pewno ugotuję chevapchichi

Masza, dzięki za przepis. Nie spodziewałam się, że będzie tak soczysta. Master-press także napisy. Następnym razem chcę spróbować tylko wołowiny.