Lizaki z kurczaka

Lizaki z kurczaka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Skrzydełka kurczaka	10 kawałków.
Surowe jajka	2 szt.
Olej roślinny (do głębokiego tłuszczu)	3-4 łyżki.
Mąka	1 łyżka.
Okruchy chleba (bułka tarta)	1 łyżka.
sól pieprz	1 łyżeczka
zioła do panierowania (opcjonalnie)	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Cześć wszystkim! Dziś to nie tylko przepis, ale raczej sposób gotowania. Chcę wam pokazać, jak inaczej można gotować kończyny z kurczaka. Jest niezwykły, piękny i wygodny i oczywiście pyszny jak zawsze!
• Umyj i wyczyść skrzydła. Pokrój skrzydełka kurczaka na trzy części. Bierzemy środkową część. Pociąć w kółko mięso i ścięgna stawu od górnej krawędzi, palcami uwalniamy z mięsa małą kość. Po wykręceniu zdejmij go ze skrzydła. Zdejmij mięso z drugiej kości i wyłącz je. Oczyść kość. (Patrz zdjęcie) Tak przygotowane części posolić i pieprzyć i odstawić do marynowania na 15 minut.
• Bierzemy przygotowane skrzydełko i na przemian maczamy je najpierw w mące, potem w jajku i bułce tartej. Podgrzewamy głęboki tłuszcz, na przemian wkładamy półfabrykaty do rozgrzanego oleju. Smażyć skrzydełka kurczaka na średnim ogniu, aż kolor na zewnątrz stanie się brązowy (około 8 do 10 minut). Gotowe skrzydełka połóż na papierowych ręcznikach, pozwól olejowi spłynąć. Podawaj na gorąco z ulubionym sosem i ciesz się!
• 
• 

[Zachary]

Zachary,
zmieszany. estetycznie. pyszne. wygodny w użyciu = szybko znika. spektakularnie, ale - zdezorientowany)))

Po mistrzowsku, pięknie i skutecznie!

Hmm, mój mąż polubi takie „lizaki” na kurpalochkach-kościach! Na pewno to zrobię, ale wezmę trochę przypraw.
Dzięki za pomysł i wspaniały inspirujący przepis!

Dzięki za ciekawy przepis. Zrobię to.

Wiarygodny przepis, dzięki! Mężowi na pewno się to spodoba, ale nie wiem, czy dam radę ...

Ndaaa, ale nie jemy skrzydełek ... ale dziękujemy za przepis!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Skąpiłam też skrzydełka z kurczaka, ale spróbowałam tych ostrych w Rostiks i zakochałam się w nich. Mają swój własny jasny smak.

Podobało mi się to bardzo. Widziałem coś takiego w telewizji w zagranicznej kuchni i nie mogłem zrozumieć, jak oni to zrobili. A Zakhari wyjaśnił wszystko jasno. Uwielbiam skrzydła, na pewno spróbuję.

Zrób to, nie ma nic skomplikowanego. Potrzeba trochę cierpliwości i chęci. Możesz więc gotować zarówno udo, jak i podudzie