Ciasto Bananowe (Klasyczne Ciasto Bananowe)

[Mikhaska]

MikhaskaMikhasenka, co za piękność!

A co za pyszny!))
To ciasto jest naprawdę z żelbetowym przepisem na dokładność i smakowitość. Piekłam to wiele razy. Duch bananowy jest doskonały.

Duch bananowy jest doskonały.

To na pewno go nie złamie. Jakoś dodałem truskawki, a banany stłumiły smak truskawek

Też to upiekłam, wielkie dzięki za przepis!

[Jiri]

Jiri,

Przystojny! Czy kolor na zdjęciu jest naturalny? Mój jest zwykle znacznie ciemniejszy.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasha, naturalny, jakiś złoty. Wybrałem stare banany w sklepie, ale miałem je też przez 2 dni na balkonie w słońcu (starzeją się), ale tak się stało. Jutro spróbuję zrobić zdjęcie kawałka, jest bardzo delikatny po upieczeniu babeczki

Coś mi się ostatnio nie udało z pieczeniem, w weekendy nawet Charlotte nie było zbyt udane, ale mam kilogram bananów, już dość czarnych, a jutro jest powód. Mam nadzieję, że ta babeczka mnie nie zawiedzie! Idę ugniatać!
wyszła nucąc: „Życz mi szczęścia .....! Życz mi u-da-chi!”

[marina-asti]

marina-asti,

Mnie też się to przytrafia: wszystko nie idzie od razu i tyle. To przemija, Marin. Co jest dobrą wiadomością))).

Nie mogę wyjąć chleba serowego z formy! Cholera, pieczenie ostatnio mnie nie lubi, naprawdę mam tego dość !!! A ty mówisz - pasek ... Są takie paski, uh, jaki jestem zły. Nic nie przejdzie))).

Wstawiam do piekarnika - zobaczymy))) Nie będę jeszcze myślał o wytrząśnięciu, mam w piekarniku 2 formy Nordic. Wymamrotałem coś na pełną porcję
Zostawię notatkę: pełna DeLise okazała się 1/3 serca.
To prawda, dziecko poprosiło swoje serce o nalanie galaretki, cóż, zobaczmy, czy mam na to dość)

[marina-asti]

marina-asti,

Mój chleb nie wyszedł. Z jakiegoś powodu, z niesamowicie upieczoną skórką na wierzchu (również upieczoną w środku), ma absolutnie białą, jakby gotowane boki. W domu wariatów. Formy aluminiowe Kukmar. * mat-mat-mat * Nie piekłam w piekarniku od 2 miesięcy. Właśnie dlatego, że za każdym razem wyszło jakieś bzdury. Postanowiłem się zatrzymać. Pomyślałem - wszystko, powaliłem falę. Nie ...

Mam nadzieję, że u Ciebie lepiej))).

Nadal mam zapach na cały dom, ale nie wchodzę do piekarnika co najmniej kolejne 30 minut!
To dziwne, że nie możesz nawet dostać chleba (może te kształty nie są do końca poprawne?

Big De Liz pokroił to, wydawało się nawet upieczone) Miałem z tym problem. Serce i tak powinno było zostać upieczone. Raz obiecałem, że zrobiłem tak, jak chciało dziecko! Bawiłem się do 2 w nocy))
Pakowane do wysyłki), obawiam się, że nie będę miał czasu na zrobienie zdjęcia w porządnej formie wieczorem!

[marina-asti]

marina-asti,

Ale niesamowicie piękna. MALADETY!

[marina-asti]

marina-asti, wyszło pięknie. I z jakiegoś powodu w tych formach paluszki bananowe. A co zrobiłeś z nadzieniem?

[Natalia]

Natalia, wczoraj posmarowałem obie formy po równo, w sercu chyba tylko po raz drugi upiekłem, ale wyleciało normalnie.
Ponieważ było zaimprowizowane, to nalewanie z tego, co było w lodówce)
Pakowanie ricotty, śmietanki + żelatyny, + trochę cukru. Ubij blenderem, aż będzie gładkie.
Nie było galaretki, zamiast tego sok z 2 pomarańczy + żelatyna. „7” jest ułożone z plastrów pomarańczy)
Galaretka pozostała w misce z cienką warstwą 5-6 mm, rano postanowiłem zrobić chuligana, wyciąć serca wykałaczką i rozłożyć)

I za pierwszym razem

u dołu bloczek z bitej śmietany z mascarpone (zrobiłam krem ​​na kolejne ciasto, zdecydowałam się go tu użyć) i wypełniony 2 porcjami galaretki wiśniowej. Bardzo podobało mi się ogólne połączenie smaków. Względnie neutralna muffinka, słodkawa śmietanka i kwaśna galaretka.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, przyniósł Ci zdjęcie „młodego degustatora”)
Urodzinowy chłopiec natychmiast przeżuł wszystkie serduszka i numer, a maluch fanatycznie przeżuł sam tort! To był tak delikatny banan, że „małpy” z radością zaczęły go jeść!

[marina-asti]

marina-asti,

Z jakiegoś powodu zdjęcia młodych degustatorów w ogóle nie są wyświetlane. ale wierzę na słowo.))) Okazuje się, że wyrzeźbiłeś swojego siostrzeńca na DR, prawda? Aha, gdzie mógłbym wynająć taką ciotkę-panią!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, tak, teraz też nie widzę zdjęć jako linków, ale wczytaj je przez galerię, znowu są z boku (
Więc uwierz nam na słowo, że dzieci były bardzo smaczne !!!

Z jakiegoś powodu ta babeczka zawsze wychodzi mi na jaw, niezależnie od czerni bananów. Zapach oczywiście zapiera dech w piersiach.

[Cifra]

Cifra,

Czy to nordyckie pleśnie? Czym się smarowałeś? Wyskoczyliśmy doskonale.

Mam wieczne kłopoty z Domkiem z Piernika))).

Tak, to Nordic. Tych z żółtawym nalotem, jak plastry miodu. Smaruję palcami masło, nie posypując niczym.

Natasza, to ciasto jest takie pyszne! Upiekł kilka razy i tym razem położyłem go na 100 gr. więcej bananów, smakuje tak bogato. Dzięki!

I mam plaster miodu banana:

Co za piękność!
Czy to mundur nordycki?

[IvaNova]

IvaNova,

Ona, „Honeycomb”. Bardzo to lubię. Na 10 filiżanek (2,4 litra). Prawie wspiąłem się z krawędzi))).

Natasza, bardzo dziękuję za przepis - uwielbiam banany i muffinki, bardzo pachnące i co najważniejsze dobrze mrożone, jeśli upieczę, to od razu zagniatam podwójną dawkę ciasta

babeczki - bardzo aromatyczne

Najciekawsze jest to, że włóż nawet 2-3 banany, a aromat będzie z nich niesamowity. To ciasto też upiekłam przed NG. Chciałem iść do stołu noworocznego, ale kiedy wyjąłem go z formy, pękł. A zapach trwał prawie do rana.
🔗

Dziewczyny, dziś oczywiście nie ma czasu na czytanie wszystkich stron, może ktoś mi odpowie - nikt nie próbował tej babeczki i ugniatać i piec w HP?

[Sasha]

Sasha, ten przepis jest prosty do wykonania. A przepis mówi: aby banany nie przeszkadzały zbytnio.

Tak więc banany można umieścić na samym końcu partii lub nawet później, starannie ręcznie. Mój piekarnik jest wadliwy - Shteba 41, więc dążę do HP. Wydaje mi się, że powinno się to udać, ponieważ jest znaczna ilość oleju.

Przygotowałem wszystko, czekam tylko na banany, przyniosą to za godzinę. I tak myślę - jest tylko forma szklana, jest niska, albo można wyłożyć papierem starą aluminiową, ale też jest niska. Może włożyć ciasto do HP i upiec w nim?

Wstawiłem do piekarnika w szklanej formie 180 z konwekcją, po 15 minutach góra była podejrzanie zaczerwieniona, postanowiłem usunąć konwekcję, a po kolejnych 15 minutach góra pociemniała jak najbardziej, boki i spód były blade, w środku był całkowicie płynny. Odwróciłem go na blachę do pieczenia z bokami wyłożonymi papierem i położyłem 170 g na kolejne 45 minut. z konwekcją. Nie wiem, jak upiec w tym piekarniku. A formularz należy kupić z dziurą. Zrzuciłam wierzchnią skórkę, żeby tego spróbować - dzięki Natuli smakuje wyśmienicie. A jeśli piekarnik jest na najniższym poziomie? Jutro spróbuję ponownie i założę dolny.

[Sasha]

Sashawydaje mi się, że szklana forma nie pozwala babeczce rumienić się po bokach.

[Natasza,]

Natasza, Bardzo dziękuję za przepis! Pieczę w powolnej kuchence w połowie objętości, a nie na świątecznym stole - w drodze. Wygląda jak zwykłe ciasto wielofunkcyjne, smakuje jak niesamowite ciasto bananowe o pysznym smaku! Nigdy wcześniej nie gotowałam ani nie próbowałam wypieków z bananami, byłam mile zaskoczona i zadowolona, ​​widząc Wasz przepis.

Kolejna atrakcja tego przepisu: ciasto nie wysycha przez długi czas. 🔗

Chcę powiedzieć w obronie szklanej formy. Tylko w nim piekę. Obie strony i góra doskonale się rumienią. Smaruję nieprzywierającą mieszanką. Natasza, jeszcze raz dziękuję za przepis.

[Olenkin]

Obie strony i góra doskonale się rumienią.

PPK Olenkin OD !!!

Choć rzadkie ze względu na bogactwo innych form) ostatnio piekłam w szkle, ale pieczenie w nich jest bardzo piękne !!!

Och dziewczyny, jestem w 100% pewien tego przepisu. Mimo to jest to przepis słynnego szefa kuchni. Piec jednoznacznie. Próbowałem wiele razy. A jeśli coś gdzieś nie jest upieczone, to najprawdopodobniej piekarnik jest dziwny.

Prawie tydzień później zacząłem robić tę babeczkę, ponieważ daję dziecku jej trochę, włożyłem tylko 100 gramów masła na pełną objętość i 200 gramów przecieru owocowego bez cukru i cukru, włożyłem trochę mniej niż szkło. Okazuje się, że taka pyszna babeczka się okazuje, bardzo dziękuję za przepis, a aromat jest coś

Dziękuję za ciastko ... pyszne ... tylko och zapomniałem włożyć jajka… ale i tak wyszło przepysznie i fajnie… spójrz dwie babeczki z tej ilości wyszły…

tylko zapomniałem położyć jajka

Co za nie do zabicia przepis 🔗

Co za nie do zabicia przepis

[Strach na wróble]

Strach na wróble,
Nata, dzięki za przepis! Uwielbiamy tę babeczkę.

[Nata]

Nata, podejmij pracę! Nawet próbowałem, może tyłek wyrósł z babeczki i musiał zostać pokrojony))
Cóż, bardzo smaczne !! Banany były zwyczajne, nie czarne.

[Masinen]

Masinen,

Oooo, co za nedvizh! Sukces! Wyskoczył, łajdaku, jak kochany!)))

[Natus]

Sp. z o.o! Więc to jest przepis, którego potrzebuję !!!!
I okazała się wspaniała chata Mashuni!
Natus, Tylko muszę jutro upiec dwie chaty na prezent, więc wybieram, co upiec
Tady spróbuje twojego! Najważniejsze jest, aby wyskoczyć z formularza, a następnie, jak zacząć prezent lub dla gości, a następnie upewnić się, jakiego rodzaju ościeżnice wątku
Nie mam prądu ze smarem lecytynowym - będę tak unikać!

[Irina F]

Irina F,

Podlać dobrze margaryną (dokładnie !!) i posypać mąką. Strząśnij nadmiar.

[IRINA]

IRINA, ale zrób to z ghee lub smalcu, słonecznika i mąki, ubij wszystko na białą konsystencję i również działa dobrze.

[Masinen]

Masinen,

Co dziwne, wszystko przylgnęło do mnie na tym uniwersalnym smarze ...