Mielony kurczak Churros z kalafiorem (w Churrosmaker Princess 132401)

Mielony kurczak Churros z kalafiorem (w Churrosmaker Princess 132401)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Filet z kurczaka	100 gramów
Kalafior (mrożony)	200 gr.
Płatki owsiane	5 + 3 łyżki. l.
Otręby owsiane	3 łyżki. l.
jajko	2 szt.
Nierafinowany olej słonecznikowy	2 łyżki stołowe. l.
Świeże zioła (pietruszka, koper)	20 + 20 gr.
Mieszanka ziół	1 łyżeczka
Soda (gaszona sokiem z cytryny)	1/2 łyżeczki
Sól	1/2 łyżeczki
Cebula	1/2 cebuli

Metoda gotowania

• Zwykle mielę kurczaka gotowego i mrożonego w porcjach kotletów. Jest bardzo lekkie i łatwe w przygotowaniu. Aby go przygotować, należy pokroić filet z kurczaka w kostkę (lub ubić blenderem), dodać 1 jajko, drobno posiekaną cebulę, trochę soli i płatki owsiane. Za 100 gr. filet wystarczy 3 łyżki. l. płatki. Niech się trochę zaparzy, a płatki pęcznieją, następnie uformuj placki i zamroź.
• Do przygotowania Churros potrzebowałam 2 takich kotletów (120 gr.), Które wcześniej ugasiłam. Aby to zrobić, musisz wziąć patelnię, położyć na niej mrożone kotlety i bez dodawania oleju, dodając trochę wody, gotować na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 20-30 minut.
• Następnie przygotuj inne składniki.
• 
• Rozmroź kalafior, spuść wodę. Umyj warzywa, lekko wysusz i drobno posiekaj.
• Płatki owsiane 5 łyżek l. i zmiel otręby owsiane młynkiem do kawy.
• 
• Dodaj gotowanego mielonego kurczaka do kalafiora i puree za pomocą blendera. Dodać zioła, jajko, olej słonecznikowy, sodę gaszoną z sokiem z cytryny, mieszankę ziół, sól i wymieszać. Wymieszaj pokruszone płatki owsiane z otrębami i dodaj do ciasta do uzyskania pożądanej konsystencji.
• Nasmaruj churrosmaker olejem roślinnym, podgrzej, posyp otrębami i włóż ciasto do foremek za pomocą woreczka cukierniczego.
• 
• Piec Churros przez 3-4 minuty, obracaj Churrosmaker na kilka sekund na początku pieczenia, aby uzyskać lepsze rozprowadzenie ciasta.
• 
• Smacznego!!

Naczynie jest przeznaczone do

8 szt

Czas na przygotowanie:

20 minut (+20 minut)

Program gotowania:

Pieczenie w Churrosmaker Princess 132401

Uwaga

Churros z mielonym kurczakiem i kalafiorem są bardzo delikatne, soczyste i pachnące dzięki nierafinowanemu olejowi słonecznikowemu

[Julia]

JuliaTwoja wyobraźnia jest niepohamowana! Przygotowałeś już tak fascynującą listę przepisów!
Szaleńczo żałuję, że wybrałem tę pierwszą między kiełbasą a churrosnitsą ...

między kiełbasą a churrosnitsą

bardzo mała różnica, w kiełbasie, nawet szersza niż nacięcie na ciasto

które wcześniej zgasiłem.

nadal boisz się zrobić z surowego mięsa

bardzo mała różnica, w kiełbasie, nawet szersza niż nacięcie na ciasto

Zgadza się, pojemności są większe, a moc niższa ...
I się nie przewraca, więc zanim ciasto uniesie się do sufitu, spali się od dołu.

Czy można w jakiś sposób pominąć proces gotowania kotletów, zamrażania ich, duszenia, a następnie ponownego przekształcania ich w mięso mielone? ... Tak trudno i ponuro jest się tym przejmować! Może po prostu włóż mięso mielone na patelnię lub od razu weź gotowane mięso… Co o tym sądzisz? Coś mi mówi, że chciałeś po prostu użyć kotletów, które były już w zamrażarce ...

[Premier]

PremierDziękuję! A co powstrzymuje Cię przed gotowaniem w garnku na kiełbasę? Moje ciasto jest przeznaczone do szybkiego gotowania, więc wszystko pięknie się piecze! A także drugą opcję, możesz zagnieść ją bardziej płynną i zrobić z nadzieniami: to samo gotowane mięso mielone, świeże warzywa, a na słodko - na przykład suszone owoce

[Irsha]

Irsha, hyhy)) Tak

[dziewczyny]

dziewczyny, Oczywiście!!! Tyle, że kiedy gotujesz churros, chcesz po prostu przyspieszyć proces gotowania, ponieważ same się pieczą bardzo szybko.Półprodukty gotuję zwykle celowo na początku tygodnia i dlatego przeznaczam je na różne potrzeby w ciągu tygodnia (i nie zatrzymują się przy mnie!) Lub specjalnie kupuję filety, a potem gotuję churros. To właśnie opisałem w przepis na długi czas dla tych, którzy w efekcie chcą wieczorem wracać do domu z pracy i szybko wszystko ugotować, ale ilu ludzi - tyle opinii! Dziękuję za alternatywne opcje gotowania! Może ktoś znajdzie lepszą drogę!

Może po prostu dodaj mięso mielone na patelni

To jest moje mięso mielone, a przepis opisuje, jak je przygotować i zamrozić w porcjach. Ugotowane w ten sposób mięso mielone okazuje się delikatniejsze i równie dobrze nadaje się do jedzenia dla niemowląt

A moje słowa zachwytu już się skończyły !!!!
Nie mogę wymyślić nowych !!!….
Dlatego prosimy o przyjęcie naszej wdzięczności za kolejne arcydzieło!
I jak zawsze odciągnięty!

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, SvetlanaDziękuję bardzo, miło jest otrzymywać takie komplementy !!! Mam nadzieję, że jeśli ugotujesz coś z moich przepisów, podziel się swoimi odczuciami

[Julia]

Julia! Koniecznie !!!!